Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Valentino dienos rekomendacijos

Šampanas , vyno, kokteilių ar maisto. Mes turime jūsų norus.



Ak, Valentino diena. Tai užburia šokolado, gėlių ir šampano vaizdus. Mes giliai romantikos mėnesį. Nesvarbu, ar planavote savaites, ar jums reikalingos paskutinės minutės idėjos, mes jus aprėpėme.

Šią Valentino dieną gundykite mylimąjį paruošdami vieną iš mūsų adresatų Gundymo vakarienė .

Nei vienas romantiškas vakaras neapsieina be burbulo buteliuko nuotaikai sukurti. Pasitarkite su mūsų patogu kaip ant atverdamas savo putojantį vyną . Nežinote, kuri žiburėlis pasirinkti? O gal nuotaika švęsti meilės spalvą su kai kuriais raudonas vynas ? Išbandykite keletą mūsų mėgstamiausių.



Neturite ką nors ypatingo šią Valentino dieną? Ne bėda - kodėl nepakvietus draugų ir palepinus save kokteilis ?

Valentino dieną visada norėjosi ikrų, bet per daug gąsdino, kad žinotų, kokių jų gauti? Mes demistifikuoti ikrai tau.

Nesvarbu, ar norite vyno, ikrų, šampano, kokteilių ar kito gero maisto, Valentino dieną būtinai praleiskite su mylimais žmonėmis ir ką nors skanaus valgyti ir gerti.

Meilė Sukrėtė:
1/2 uncijos Cointreau
1 1/2 uncijos kalkių arba citrinų sulčių
1/2 uncijos apelsinų sulčių
Gazuotas vanduo

Įpilkite kalkių ar citrinų sulčių, apelsinų sulčių ir Cointreau į pilną stiklinę.
Užpilkite soda vandeniu.

Meilė užklupo

Širdžių ėdikas
1 uncija Cointreau
2 uncijos „Virdulys vienas citrina“
2 uncijos granatų sulčių

Suplakite ingredientus ledu. Patiekite į stiklinę su martini. Papuoškite granato sėklomis.

Širdžių ėdikas

Atgal į viršų

10 blizgučiai, kurie nesugadins banko:

92 „Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs“ (Veederio kalnas) 45 USD. Šis sausas vynas, turtingas kaip nuodėmė, supakuotas su baltais persikų ir vanilės skoniais, parodo putojančio vyno „Chardonnay“ subtilumą, lengvumą ir eleganciją. Putėsiai kreminiai, ilgas ir dekadentiškas. Bus mielas su krekingo krabais ir rauginta duona. Redaktorių pasirinkimas. 91 „Pommery NV Brut Rosé“ (šampanas) 60 USD. Gana viliojantis, su aiškiu plačiu patrauklumu. Jis siūlo šypseną keliančius vanilės ir persikų aromatus, o prinokusių citrusinių ir abrikosų skoniai yra tikrai tikslūs ir skanūs. Baigia sumanios prieskonių natos. Sprogstamasis. Gražiai sensta kelerius metus. Importavo W. J. Deutsch & Sons. Redaktorių pasirinkimas.
92 „Montenisa NV Brut“ („Franciacorta“) 30 USD. Gražus ir glotnus, su gryno žalio obuolio, citrusinių vaisių ir rozmarino aromatais. Drąsus burnoje, su meliono, ananasų ir subtilių prieskonių skoniais. Baigia gundančiai sausą, su stilingais grybų ir skrudintos duonos skoniais, beveik kaip geras sausas cheresas. Importavo Remy Cointreau JAV. Redaktorių pasirinkimas. 88 „Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun“ („Prosecco di Valdobbiadene“) 9 USD. Čia nėra staigmenų, tik gera, švaru. Nosis gaivus kaip pavasario sodas, o gomurys suteikia tik gryną citrinų-kalkių. Pojūtis ir burbulo karoliukas yra gyvas ir draugiškas, o apdaila yra traški, lygi ir šiek tiek ilga. Švelniai saldus, bet visai neužklijuojamas. Importavo „Astoria“. Geriausias pirkimas
92 „Piper-Heidsick NV Brut“ (šampanas) 35 USD. Skanūs aromatai šoka iš taurės šiame skaniai brandžiam vynui. Jis yra minkštas, bet vis tiek labai sausas, rūgštumą prijaukina ir smulkūs, subrendę vaisiai, ir kreminė tekstūra, gerai įsitaisiusi burnoje. Tai labai puikus, skanus vynas. Importavo Remy Cointreau JAV. Redaktorių pasirinkimas. 87 „Korbel NV Brut“ (Kalifornija) 11 USD. Vienas iš nuosekliausių „Korbel“ vynų - tai brutali elegancija ir pusiausvyra su tešlos skonio persikais ir dūmų, vanilės bei vyšnių kvapu. Geriausias pirkimas.
91 „Bellavista NV Cuvée Brut“ („Franciacorta“) 36 USD. Gaivus, tačiau lygus, su subtiliais obuolių, skrebučių ir vanilės aromatais. Labai gera savijauta, su sausais, aštriais kepto obuolio, baltųjų pipirų ir žolelių skoniais. Truputį subrendusios grybų ir chereso natos iškyla ant apdailos, suteikdamos šį putojantį sudėtingumą. Importavo „Empson“ (JAV) Ltd. Redaktorių pasirinkimas. 87 „Rotari NV Italian Italian Brut“ („Trento“) 11 USD. Aukso spalvos, kviečių duonos ir „Golden Delicious“ obuolių kvapai. Daugybė šviežių persikų, obuolių ir mandarinų gomuryje sukuria malonų skonio profilį, tuo tarpu jie būna sotūs ir skrudinti. Nieko pribloškiančio, bet visumoje tvirta. Importavo „Prestige Wine Imports Corp.“ Geriausias pirkimas.
91 „Iron Horse 2002 Wedding Cuvée“ (Žaliasis slėnis) 34 USD. Gal visa tai yra rinkodara, bet atrodo, kad tai idealus putojantis vestuvių tostas. Kiekvienam yra kažkas. Nepaisant to, kad jis yra beveik visas „Pinot Noir“, jis yra lengvas ir subtilus, su traškia elegancija ir puikiu putosiu ir tuo putojančiu malonumu, kurį suteikia tik švelnus burbulas. Redaktorių pasirinkimas. 84 „Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay“ šampanas (Kalifornija) 7 USD. „Chard“ suteikia lengvumo ir pakėlimo, suteikia persikų ir grietinėlės atspalvį. Sausas ir švarus burbuliukais ir gausu mielių. Geriausias pirkimas.

Atgal į viršų

10 geriausių raudonų Vyno kirtikliai iki 20 USD:

91 „Mitchell 2002 GSM“ (Clare Valley) 15 USD. GSM, taip, bet su Sangiovese, o ne Širazu toje antrinėje pozicijoje. Jis yra sausas, išaugintas, nuskintas ir nemaišytas. „Sangiovese“ suteikia malonaus aštrumo ir papildo sultingus „Grenache“ juodųjų vyšnių vaisius. Vidutinio dydžio ir baigiasi juodaisiais pipirais. Importavo „Click Wine Group“. Geriausias pirkimas. 90 „TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère“ (Maule slėnis) 13 USD. Joje gausu sunokusių kolos, tamsių vaisių ir žemės aromatų, o paskui gausu gervuogių ir juodųjų vyšnių skonių. Šokoladinis ir pilnas gomurio ir apdailos, su aukščiausiu sultingumu ir pagirtina pusiausvyra. Padaro pažymį ir paskui kai kuriuos. Importavo „Winebow“. Geriausias pirkimas.
91 „Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah“ (Rusijos upės slėnis) 17 USD. Tai sudėtingas, išsamus augintinis, kuris nėra toks sunkus ar taniniškas ir gerokai sudėtingesnis nei dauguma. Jo svoris yra puikus „Cin“, kuriame gausu prieskoninių slyvų, gervuogių, espresso, gvazdikėlių ir anyžių skonio bei šviežių, laukinių uogų ir pipirų. Redaktorių pasirinkimas. 89 „Santa Ema 2003“ 60/40 „Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot“ (Maipo slėnis) 11 USD. Kabinos / „Merlot“ mišinys, kuris yra prinokęs ir viliojantis, su lengvais, bet vis tiek galingais aromatais. Cassis, juodosios vyšnios ir razinos skoniai yra pilnaviduriai, o šokoladinės apdailos balai. Subalansuota ir teisinga. Importavo T.G.I.C. Importuotojai. Geriausias pirkimas.
90 „Artezin 2003 Zinfandel“ (Mendocino-Amador-Napa) 15 USD. Tai naujas „Hess“ prekės ženklas ir labai geras vynas. Vyndarys tai vadina lauko mišiniu, o tai reiškia, kad gali būti „Zinfandel“. Jo skonis nėra visiškai panašus į „Zin“. Ten yra mėlynių ir vyšnių kartu su aitriomis, pipirinėmis medžiagomis. Nepaisant 15,5% alkoholio, vynas yra klareto stiliaus, o tai reiškia, kad jis yra subalansuotas ir harmoningas. Geriausias pirkimas. 88 Viña Bisquertt 2003 m. „Casa La Joya Reserve Merlot“ (Colchagua slėnis) 9 USD. Gilios spalvos, saldūs, turtingi aromatai, kurie sukasi aplink melasą ir šoninę, bet susilieja slyvose, gervuogėse ir skrebučiuose. Už kainą tai puikus vynas, ir kaina, nepaisant to, yra labai gera. Juodi vaisiai yra prinokę, jausmas teisingas. Tik trūksta vešlaus, bet sotaus. Geriausias pirkimas.
90 „MontGras 2004 Quatro Reserva“ raudonas mišinys (Colchagua slėnis) 15 USD. Ant nosies oda, žemė ir drąsūs vaisiai, o gomuryje - saldžios slyvos, uogos ir šokoladas. Tai Cabernet, Malbec, Merlot ir Carmenère mišinys, kuris tikrai negalėjo būti daug geresnis. Tai turtingas, prinokęs ir skanus, o 14,6% alkoholio kiekis yra nieko, jei ne Naujojo pasaulio sunkiasvoris. Importavo „Palm Bay“ importas. Geriausias pirkimas. 88 „Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon“ (Pietų Australija) 13 USD. Labai tamsios spalvos. Šio vyno aromatai yra gana paprasti, tik raudonos uogos ir mediena. Skonyje yra raudoni vaisiai ir žemė. Svarbiausia čia yra aksomo, vilnos tekstūra. Tai yra įprastas dalykas, taip, bet jis yra draugiškas maistui ir skanus. Importavo Pernod Ricard. Geriausias pirkimas.
90 „Bonterra 2002 Merlot“ (Mendocino grafystė) 15 USD. Turtingi ir gilūs yra žodžiai, kurie ateina į galvą šiam intensyvaus skonio „Merlot“. Jis toks pat pilnas kaip kabina, su gražiausiais vyšnių ir šokolado skoniais ir lygaus paviršiaus paverčia mėlynę. Geriausias pirkimas. 86 Roberto Mondavi 2003 m. Privati ​​atranka Zinfandel (Kalifornija) 11 USD. Gražus „Cin“ ir, nors jis yra šiek tiek lengvas, tai yra tinkama šio simbolio vyno kaina. Jis sausas ir pilnas kūno, su prinokusių vyšnių, gervuogių, razinų ir šokolado skoniu bei pikantišku skoniu. Geriausias pirkimas.

Atgal į viršų