Meistras distiliatorius Dave'as Pickerellas mirė praėjusį ketvirtadienį San Francisko viešbutyje, kur jis turėjo dalyvauti viskio parodoje. Mirties priežastis nebuvo atskleista. Jam buvo 62 metai.

Pickerellas buvo geriausiai žinomas dėl savo pagrindinio distiliuotojo darbo Kūrėjo ženklas , taip pat jo vaidmuo - konsultantas ir mokytojas, dirbantis su kitais amatų distiliuotojais, tokiais kaip „Hillrock Estate“ varykla ir WhistlePig Rye Whisky .

Naujausias jo projektas buvo Juodintas viskis , bendradarbiavimas su sunkiojo metalo grupe „Metallica“ kartu su „Sweet Amber Distilling“.

'Metallica šeima yra apstulbusi ir netikinti praradusi mūsų draugą ir partnerį Dave'ą Pickerellą', - sakoma grupės pranešime. „Jis buvo ne tik mentorius ir draugas, mes jį laikėme„ Metallica “nariu. Per tiek trumpą laiką, kurį turėjome kartu, tiek daug sužinojome iš Deivo “.

Dave'as Pickerellas su savo neseniai atliktu „Metallica“ / „Sweet Amber Distilling“ bendradarbiavimu, „Blackened Whisky“ / „Photo courtesy“ „Sweet Amber Distilling“

Gimęs Fairborne, Ohajo valstijoje, Pickerell dalyvavo „West Point“ futbolo stipendijoje ir įgijo chemijos bakalauro laipsnį. Luisvilio universitete jis įgijo chemijos inžinerijos magistro laipsnį. Jis 14 metų tapo „Maker’s Mark“ pagrindiniu distiliuotoju, o 2008 m. Išvyko tapti konsultantu.

Palikęs „Maker's Mark“, Pickerellas įkūrė „Oak View Spirits“, kur konsultavosi daugiau nei 100 varyklų ir tarnavo kaip originalus pagrindinis atstatytojas. George'o Washingtono varykla Vernono kalne Virdžinijoje.

Žinomiausi jo projektai visada buvo viskio, įskaitant „WhistlePig“ - vienkartinio ūkio varykla Vermonte, daugiausia dėmesio skiriant ruginiam viskiui, ir „Hillrock Estate“ varykla, įsikūrusi mažame miestelyje, esančiame maždaug už 70 mylių į šiaurės rytus nuo West Point. Čia jis specializavosi „Bourbons“ ir amerikietiškuose vieno salyklo viskiuose. 'Mūsų tikslas buvo iš esmės būti Amerikos Škotijos škotais', - sakė jis Vyno entuziastas per naujausią tinklalaidę .

Pickerellas garsėjo aistra ir viskio bei distiliavimo žiniomis.

'Dave'as Pickerellas buvo tikra distiliavimo pasaulio ikona ir tiek daugeliui buvo novatorius ir mentorius', - sakė Frankas Colemanas, JAV Distiliuotų alkoholinių gėrimų tarybos vadovas. 'Dave'as padėjo pradėti aukščiausio lygio Bourbon'o tendenciją. Žemės rutulys ... Per savo mokymą, konsultacijas ir draugystę jis buvo amatų distiliavimo judėjimo, kuris sprogsta Jungtinėse Valstijose, tėvas “.

Pickerellą paliko buvusi žmona, dvi dukterys, du sūnūs ir keturi anūkai, taip pat dvi seserys ir brolis.