Vyno aukciono namai „Sotheby’s“ paskelbė savo šampano etiketę. Pagamintas iš „R&L Legras“, kuris tiekia naminį šampaną daugeliui Prancūzijos trijų „Michelin“ žvaigždžių restoranų, vynas gaminamas iš 100% „Chardonnay“ vynuogių, gautų iš „Grand cru“ vynuogynų „Chouilly“. Mažmeninė prekyba už 30 USD už 750 ml butelį „Champagne“ parduodama tik JAV.

Pietų Afrikos vyno buteliai bus užklijuoti nauju antspaudu, siekiant pabrėžti etišką darbo praktiką, kurios laikosi gamintojai ir jų tiekėjai. Gamintojai, atitinkantys Vyno pramonės etiškos prekybos asociacijos nustatytus kriterijus, galės naudoti antspaudą.

Gegužės 6 d., Sekmadienį, San Fransisko viešbutyje „Sir Francis Drake“ vyko 2012 m. Konkursas „Top | Somm“ ir „TopNewSomm“ - renginys, kurį organizavo someljė gildija ir kurį vertino magistrantų someljė komisija. Pirmąją vietą „Top | Somm“ užėmė Marija Kovacheva iš „Café Boulud“ Palm Byče, Floridoje, o „TopNewSomm“ - Rolandas Micu, buvęs „La Toque“, Napoje, Kalifornijoje.

Didžioji Britanija, Kalifornijos „Mendocino Wine Co“, paskyrė Gary Glass prezidentą, įsigaliosiantį nuo gegužės 28 d. „Glass“ anksčiau buvo prekės ženklo plėtros ir strateginių iniciatyvų viceprezidentas „Francis Ford Coppola Presents“, kuris apėmė darbą su prekės ženklais „Diamond Collection“, „Director's Family“ ir „Rosso & Bianco“ .

William Douillet paskirtas „Sixteen“ restorano direktoriumi Čikagos „Trump International Hotel & Tower“ Čikagoje. Douillet anksčiau tarnavo kaip someljė Granto Achatzo trijų „Michelin“ žvaigždžių restorane „Alinea“, o pastaruoju metu buvo „Achatz's Next“ generalinis direktorius Čikagoje.

Johnas Falcone'as, buvęs iš „Rusack“ vynuogynų Solvange, Kalifornijoje, paskirtas vyndarystės generaliniu direktoriumi ir direktoriumi Santa Ynezo mieste, Kalifornijoje. „Falcone“ valdys vyninės veiklą ir vadovaus vyno gamybos programoms.