Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Maistas + Kelionės,

Trakijos žemumos, Bulgarija | Geriausios vyno vietos 2017 m

Į pietus nuo Balkanų kalnų, kurį rytuose riboja Juodoji jūra, o pietuose - Graikija, daugelis istorikų Bulgarijos Trakijos slėnį laiko vienu seniausių vyno gamybos regionų pasaulyje. Neseniai atrasti archeologiniai duomenys rodo, kad vyną prieš 7000 metų gamino graikų vyno dievo Dioniso kulto nariai. „Vino“ kultūra / Dimitaro Jakovo nuotrŽemumose vyrauja švelnus klimatas, kalvos ir jūrinė įtaka, užtikrinanti puikią aplinką vynuogėms auginti. Pasinaudokite Plovdivu, antruoju Bulgarijos miestu, norėdami atrasti vietinių vynuogių veisles, senovės kultūrą ir šiuolaikines vyno gamybos technologijas.



Kur papietauti

Plovdivo senamiesčio kaimiškoje akmenimis grįstoje gatvėje „Puldin“ restoranas buvusiame stačiatikių vienuolyne patiekiami tradiciniai trakų ir bulgarų valgiai. Petro Didžiojo bendravardžio restorane jausitės kaip caras, Petras I , o jūs vakarieniausite ant trakų keptos mėsos ir elegantiškai paruoštų prancūziškų patiekalų. Išgerkite taurę vyno, kol iš terasos atsiveria vaizdas į Plovdivą. Norėdami išbandyti mažas lėkštes kartu su bulgarų ir žemyniniais vynais Vyno kultūra vos keli žingsniai nuo Plovdivo senovės teatro - vieno geriausiai išlikusių tokio pobūdžio pavyzdžių pasaulyje.

Plovdivas, Bulgarija

„Vino“ kultūra / Dimitaro Jakovo nuotr

Kur apsistoti

Šiuolaikinis „Grand Hotel Plovdiv Novotel“ atsiveria vaizdas į Maritza upę. Centrinėje vietoje su erdviais svečių kambariais, „Park Hotel Sankt Peterburg“ yra lauko baseinas ir SPA kompleksas. Pridėtas prie šurmuliuojančio kazino, kuris pritraukia tiek vietinius gyventojus, tiek reaktyvinius gyventojus Ramada Plovdiv Trimontium yra vienoje iš plačių Plovdivo pėsčiųjų gatvių, kurioje gausu parduotuvių, restoranų ir kavinių.



10 geriausių vyno kelionių vietų 2017 m

Kita veikla

Apsilankykite Plovdive Etnografijos muziejus pajusti senosios Bulgarijos šlovę.

„Dragomir Winery Estate“ / Dimitaro Jakovo nuotr

Plovdivas, Bulgarija

Gražiai restauruotame dvare rasite meno, baldų, amatų ir tautosakos kostiumų parodas.

Aktyvūs keliautojai gali mėgautis dviračių sportu netoliese esančiuose Rhodope kalnuose. Truputį pavažiavę nuo Plovdivo nuvyksite į tamsesnius kalnų kelius ir pažymėtus dviračių takus.

Biudžeto patarimas

Keletas lev suteikia jums prieigą prie Senovės teatras . Imperatoriaus Trayano valdymo metais pastatytas apie 100 m. Po Kristaus teatro kartą vyko medžioklės žaidimai ir kiti kruvini reginiai. Šiandien čia vyksta kur kas švelnesnės pramogos, pavyzdžiui, drama ir muzika.

Neseniai atrasti archeologiniai duomenys rodo, kad vyną prieš 7000 metų gamino graikų vyno dievo Dioniso kulto nariai.

Kada eiti

Planuojate keliauti iki 2019 m., Kai Plovdivas turi Europos kultūros sostinės garbę ir bus daugiau žmonių nei įprasta.

Kur paragauti

Vos kelios minutės nuo senamiesčio rasite gražią degustacijos salę „Dragomir“ vyno dvaras , kur galite paragauti vynų, pagamintų iš vietinių ir tarptautinių veislių. Kitas žavus senamiesčio variantas yra „Minkov Brothers“ vyno rūsys , pastatyta ant vaizdingos kalvos. Viena seniausių vyno daryklų Bulgarijoje „Asenovgrad LTD“ buvo įkurta 1947 m „Chateau Assena“ yra puiki vieta sustoti, kai lankotės Bachkovo vienuolyne.

Margarita Levieva / Cristofo Echardo nuotr

„Dragomir Winery Estate“ / Dimitaro Jakovo nuotr

Angelo dvaras yra nauja operacija, kuria iš vynuogių išaugintų vynuogių gaminami vynai. Būtinai išbandykite eržilo vyną. Viena iš technologiškai pažangiausių vyninių Bulgarijoje, Naujoji „Bloom“ vyninė , netoliese esančioje Saedinenie, siūlo vynus, pagamintus iš tradicinių vynuogių, taip pat iš tokių veislių kaip Regent ir Dornfelder.

Elegantiškas degustacijų kambarys, gurmanų restoranas ir prabangūs svečių namai, „Edoardo Miroglio“ vyninė yra tarp beveik 400 hektarų vynuogynų.

Žymūs vynai

Kokybiška vyndarystė galėjo nukentėti komunizmo laikais, tačiau šiandieniniai jauni, posovietiniai vyndariai gamina puikius vietinių veislių vynus. Mavrud yra viena iš pirmaujančių raudonųjų vynuogių. Iš jo gaminamas galingas ir taniniškas raudonasis vynas, kuris gali būti atskiras arba sumaišytas su tarptautinėmis vynuogėmis, tokiomis kaip „Cabernet Sauvignon“, „Syrah“ ar „Merlot“. Vynai gaminami ir iš aštrių raudonų vynuogių „Rubin“. Baltieji vynai gaminami iš vietinių „Misket“ ir „Dimyat“ bei labiau pažįstamų „Chardonnay“ ir „Viognier“. Jie gali būti pagaminti trapiu, nerūdijančio plieno fermentiniu stiliumi arba pilnesne ąžuolo sendinimo versija.

Vietinis „Know“

Margarita Levieva / Cristofo Echardo nuotr

Margarita Levieva, redaktorė Vynuogininkystė ir vyno gamyba žurnalas, sako , „Mano mėgstamiausias būdas praleisti dieną Plovdive yra pasivaikščiojimas po Senamiestis . Tai seniausias nuolat gyvenamas miestas Europoje ir tai yra archeologinis ir istorinis lobis. Vos kelios minutės nuo triukšmingo šiuolaikinio miesto staiga nugrimzta į senovės miestelio tylą ir eini ant tų pačių akmenų, ant kurių žmonės stovėjo prieš 8000 metų “.

Peržiūrėkite likusias 10 geriausių vyno kelionių vietų.