Išleidus naujausią rausvą derlių, degustacijos skydelis Vyno entuziastas turėjo galimybę paragauti daugybės išskirtinių vynų. Kai šie rausvo atspalvio buteliai pradeda patekti į lentynas visoje šalyje, netrukus bus šilta šiluma.

Vis dėlto rinkoje yra tiek daug stilių - nuo klasikinių Provanso liejasi drąsiai Italų rosatos ir siautulingi Naujojo pasaulio variantai - svaiginantis rožių asortimentas gali būti didžiulis. Norėdami padėti jūsų rožiniams atradimams šiais metais, mes surinkome keletą geriausių mūsų naujausių degustacijų. Stilių ir kainų taškų derinys yra gerai atstovaujamas, todėl gerkite ir mėgaukitės!

Kaip susieti kepsnį su Rosé

„Château d'Aqueria 2018 Tavel“ 22 USD, 93 taškai . Šis vidutinio kūno, sausas rožinis skonis pasižymi itin gaiviais, koncentruotais braškių, aviečių ir arbūzų skoniais. Tai sultinga, tačiau gaivinanti ir mineralinė. „Grenache“, „Clairette“, „Cinsault“ ir „Mourvèdre“ mišinys - tai struktūrizuotas, skvarbus vynas, kuris įgaus gylį ir sudėtingumą iki 2022 m. Kobrandas. Redaktorių pasirinkimas. - Anna Lee C. Iijima

„Château Paradis 2018“ „Terre des Anges Rosé“ (Coteaux d'Aix-en-Provence) 18 USD, 92 taškai . Mišinyje iš dalies fermentuojant Mourvèdre medieną, šis vynas turi ypatingą sodrumą ir išsaugo visus traškius raudonų vaisių skonius. Pilnas burnoje ir gausiai apdovanotas vaisiais, vynas bus paruoštas gerti nuo 2019 m. Pabaigos. Planetinis vynas. - Rogeris Vossas

„Umathum 2018 Rosa Rosé“ (Burgenlandas) 22 USD, 92 taškai . Atrodo, kad tai pusiaukelė tarp rožinės ir šviesiai raudonos. Šiek tiek sumažėja, kad pademonstruotų puikias raudonų vyšnių ir uogų natas. Gomurys yra suapvalintas, turi malonų fenolio kraštą ir daugybę vaisių. Apdaila yra sausa ir ilga ir tikrai labiau linksta link raudonos nei rausvos. Vyno pardavėjas. - Anne Krebiehl MW

„Cantina Zaccagnini 2018 Dal Tralcetto Dry Rosé“ („Cerasuolo d'Abruzzo“) 18 USD, 91 taškas . Laukinių braškių ir žolelių aromatas ant nosies turi nežymų balzaminį kraštelį. Gomurys yra gerai suapvalintas ir sultingas. Jame yra skanių raudonųjų vyšnių ir braškių skonio, kurį išryškina ryškus rūgštingumas ir aštrus šlapio akmens šleifas. Vyšnių odos sutraukimas žymi artimą, pratęsdamas vaisių skonį iki vidutinio paviršiaus. VynaiU. Redaktorių pasirinkimas. - Aleksandras Peartree

„Cavalchina 2018“ „Bardolino Chiaretto“ 17 USD, 91 taškas . Kviečiantys gėlių ir laukinių uogų aromatai maišosi su botaninių žolelių dvelksmais. Dėl pikantiško, gaivaus gomurio, granatų, sultingų rausvų greipfrutų ir kreminės baltos spalvos persikų lydi aštrus rūgštis. Jis užsidaro ant druskos natos. de Grazia Import LLC. - Kerin O'Keefe

„Quady North 2018“ „Rosé of Counoise“ („Appelgate Valley“) 19 USD, 91 taškas . 2018 m. „Herb Quady“ rožės, kurių kiekviena yra gana išskirtinė, yra derlingos, palyginti su ankstesniu derliaus deriniu. Ši naujoji Oregono pietų prancūzų vynuogė yra natūraliai blyški, bet pripildyta skonio. Tai riebus, sultingas, braškių skonio vynas su pipiriniu smūgiu. Tai būtų sensacinga kepta laukinė lašiša. - Paulas Greguttas

„Red Car 2018 Rosé of Pinot Noir“ („Sonoma-Mendocino“) 28 USD, 91 taškas . Barelis, fermentuotas neutraliame prancūziškame ąžuole, yra lengvas, ryškus ir nepaprastai gaivus vynas, citrusinių vaisių varomas citrinos žievelėmis ir greipfrutais. Tai rodo eleganciją ir subtilumą struktūros ir nuolatinio prieskonio rėmuose. - Virginie boone

„Charles & Charles 2018 Rosé“ (Kolumbijos slėnis) 15 USD, 90 taškų . „Syrah“ (71 proc.) Sudaro šio vyno pagrindą kartu su „Cabernet Sauvignon“ (17 proc.) Ir kitomis Ronos veislėmis. Patraukli blyškios lašišos spalva, šis vynas turi ryškius arbūzų, braškių, kivių ir vyšnių saldainių aromatus, kurie suteikia rūgščią rausvą-greipfrutų skonį ir burnoje tirpstantį rūgštumą. Geriausias pirkimas. - Šonas P. Sullivanas

Mt. Gražus 2018 m. „Rosé“ (Šiaurės Kanterburis) 17 USD, 90 taškų . Dabartinis šio vyno derlius yra sudėtingesnė ir mažiau atvirai subrendusi išraiška nei praėjusiais metais, ir malonu pamatyti rožę su daugiau stygų iki lanko. Jis dainuoja pagal vyšnių žiedus, apelsino žievelę ir džiovintas žoleles. Jis sausas, slidus ir gaivus. Finiše yra karčios pastabos, tačiau tai būtų įdomu eksperimentuoti su maisto poromis, tikėtina, kad finišas taps nepastebimas gerai derinant maistą. Mt. Graži JAV. - Christina Pickard

„OZV 2018 Rosé of Primitivo“ (Kalifornija) 13 USD, 89 taškai . Gaivus aviečių ir petražolių aromatas šiame lengvame kūne yra lygus. Gomuryje matomi prinokę vyšnių ir aviečių skoniai, kurių patvarus, koncentruotas vaisius trunka iki pat pabaigos. Geriausias pirkimas. - Jimas Gordonas