2014 m. Derlius yra metai, kai Bordo grįžo į rinką. Po trijų mažiau nei žvaigždžių metų (2011 m., 2012 m. Ir 2013 m.) Šis derlius pagamino daug puikių vynų, iš kurių kai kurie puikūs, kurių kokybė pasiekė giliai į neklasifikuotus dvarus.

2014 m. Derliaus vaisiai. Vynai yra atviri, skanūs ir sultingi. Net aukščiausiu lygiu, ne visada maloniu ragauti šiame amžiuje, vaisių ir sultingų rūgščių derinys yra džiaugsmas. Kadangi taninų yra pakankamai, raudonieji vynai sensta dar daugelį metų.

Man didžiausias malonumas ragaujant „kasdienį“ Bordo. Tai yra vynai, kuriems vartotojams įsigyti antros hipotekos nereikia, jie dažnai parduodami už 25 USD ar mažiau. Gerais metais, pavyzdžiui, 2014 m., Šie vynai turėtų būti skanūs ir paruošti gerti jauni. Ieškokite šių vynų ir nenusivilsite.

Net aukščiausiu lygiu, ne visada maloniu ragauti šiame amžiuje, vaisių ir sultingų rūgščių derinys yra džiaugsmas.

Didžiausia 2014 metų šlovė yra baltieji vynai. Kadangi tai metai, kai gausu gaivaus, gyvybingo rūgštingumo, blizga baltieji vynai. Ypatingą dėmesį atkreipkite į Pessac-Léognan pasirinkimus.

Žodis patarimas perkant šiuos vynus: kai kuriuos vynus galima įsigyti tik nedideliais kiekiais. Gamybos skaičius gali būti nedidelis, o buteliai platinami visame pasaulyje, taip pat namuose Prancūzijoje. Taigi, jei jūsų pirmasis pasirinkimas nėra lengvai prieinamas, pasitarkite su importuotoju ar internetu, ar jį galima išsiųsti iš kitos valstybės.

Nesvarbu, ką galų gale perkate nuo 2014 m., Mėgaukitės tuo, kad Bordo grįžo su kaupu.

Ir, kaip visada, būtinai patikrinkite mūsų visą duomenų bazę , su dar tūkstančiais apžvalgų.

Porte Cailhau Bordeaux | Benoito Seignoverto / 500PX nuotr

Bordo balti vynai

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85 USD, 97 taškai. Tankus ir gražiai prinokęs - tai suapvalintas sodrus vynas. Jis orientuotas į atogrąžų geltonųjų vaisių spektrą. Tai suteikia pilną vyną su medienos prieskonių užuominomis ir tik reikiamą citrusinių rūgščių kiekį, kad jis pakiltų. Gerkite šį puikios struktūros vyną nuo 2023 m. Rūsio pasirinkimas .

„Château la Garde 2014 Pessac-Léognan“ 42 USD, 92 taškai. Šis vynas, kuriame dominuoja „Sauvignon Blanc“, yra iš nedidelio sklypo La Garde vynuogyne. Tai mediena sendinta, suteikianti prieskonių, taip pat prinokusių, lygių vaisių. Yra jaunas žolelių kraštas, kuris senstant tikrai suminkštės. Tai aromatingas traškus vynas, kurį bus galima gerti nuo 2021 m. Thiénot JAV.

Bordo baltos spalvos

„Château Margaux 2014“ „Pavillon Blanc du Château Margaux“ („Bordeaux Blanc“) 150 USD, 93 taškai. Skanių vaistažolių ir žalių „Sauvignon Blanc“ vaisių, subtiliai paremtų medienos senėjimu, vynas yra turtingas ir išlieka toks trapus. Būtent aštrus greipfrutas ir traški tekstūra leis šiam vynui pasenti. Gerti nuo 2020 m.

2014 m. „Goulée“ „Goulée de Cos d´Estournel“ (Bordo Blancas) 43 USD, 88 taškai. Vynas turi medaus puokštę, iš kurios gaunamas prinokęs ananasų ir citrinos skonio vynas. Medienos senėjimas suteikė glotnumo ir sodrumo. Pabaigoje yra puikus rūgštingumo pakėlimas. Gerti nuo 2018 m.

Bordo raudonieji vynai

Medoc

„Château les Grands Chênes 2014“ (Médoc) 45 USD, 92 taškai. Apkrautas medžiu tiek pat, kiek turtingų vaisių, tai yra visiškai struktūrizuotas vynas. Tamsi skrebučiai yra svarbūs šiame jauname etape, nors tai vyks, kai vynas bus subalansuotas. Tada tai bus tankus vynas, pilnas juodų vaisių, su subalansuotais taninais ir rūgštumu. Gerti nuo 2021 m. Bernardas Magrezas.

„Château Greysac 2014“ („Médoc“) 20 USD, 91 taškas. Tai 135 hektarai po vynuogynu, tai yra didelis dvaras. Didelis „Merlot“ kiekis mišinyje suteikia šiam sodriam vynui prinokusius gervuogių dūminius vaisius. Jis sultingas ir tikrai vaisinis, o tanino pakanka vynui suteikti. Gerkite šį vyną nuo 2020 m. „Esprit du Vin“.

Pauillac

„Château Pontet-Canet 2014“ („Pauillac“) 96 USD, 96 taškai. Tai smulkios struktūros vynas su tamsiais taninais ir intensyviais juodais vaisiais. Dvaras su savo biodinamiškai užaugintais vaisiais suteikė įspūdingo gryno vyno, supakuoto su tvirtais rimtais taninais, puikia juodųjų slyvų odelių struktūra ir intensyviu rūgštumu. Jis yra tiesioginis, tvirtas ir turi didžiulį potencialą per daugelį metų. Gerti nuo 2027 m. Rūsio pasirinkimas .

„Château La Fleur Peyrabon 2014“ („Pauillac“) 29 USD, 92 taškai. Nedidelė „Château Peyrabon“ („Haut-Médoc“) dalis yra „Pauillac“ pavadinime ir atskirai išpilstoma į butelius. Vynas suteikia puikių vaisių ir vienodą sodrumą. Tai prieskonis, supakuotas juodų slyvų ir uogų skoniais. Tai galingas tankus vynas, kurio amžius kelerius metus. Gerti nuo 2023 m. „Millésima“ JAV.

Pomerolis

„Vieux Château Certan 2014“ („Pomerol“) 130 USD, 97 taškai. Tai turtingas, puikios struktūros vynas. Jis yra labai parfumuotas, supakuotas su juodais vaisiais ir tamsios, tvirtos tekstūros. Tuo pat metu rūgštingumas yra intensyvus, o struktūra sandari, todėl vynas pasensta. Puikiai apdovanoti puikiais vaisiais, tam prireiks laiko. Gerti nuo 2026 m. Rūsio pasirinkimas .

„Château Hosanna 2014“ („Pomerol“) 130 USD, 94 taškai. Tai nedidelis 10 arų turtas, priklausantis Moueix šeimai, Pomerolio plynaukštės centre. 30% Cabernet Franc yra parfumuotas ir prinokęs, suteikiantis skanių juodų vaisių ir tvirtesnės struktūros. Vynas yra skirtas ilgai brandinti ir turi didelį potencialą. Gerti nuo 2024 m.