Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Kelionė,

Vyno šalies skonis

Gėrimasis atostogų metu yra geriausias malonumas vyno mėgėjams, tačiau kartais, pasivaikščiojus iš vyninės į vyninę, tiesiog malonu atsisėsti ir mėgautis vynu taip, kaip jis buvo ragautas - su maistu. Norėdami padėti jums, apžvelkite keletą vyno daryklų visoje JAV, kurios patiekia lėkštę.



Sonoma
Seghesio šeimos vynuogynai : Virėjas Jonas Helquistas (buvęs „Chez Panisse“) plaka itališkus maisto produktus, pagamintus iš senų „Seghesio“ šeimos receptų ir sezoninių, vietinės kilmės ingredientų. Tapas stiliaus skanėstai patiekiami su keturiais bibliotekos vynais ir Seghesio istorijos dalimi, kurią pristatė Rachel Ann, dabartinės Seghesios kartos matriarchė. GO: penktadienis – sekmadienis 10–16 val., 25 USD. Rezervacijos: 707.433.3579 events@seghesio.com.

Napa
Roberto Sinskio vynuogynai : Maria Helm Sinskey, kulinarinių knygų autorė ir virtuvės šefė, poros skanauja, pavyzdžiui, crostini su sendinta gouda ir figų-svarainių uogiene, iš anksto degustuodamos vyno baro rezervate šeštadienių ir sekmadienių vidurdienio „Bento Box“ degustacijoms, sezoniniam maistui ir vyno poravimo pietūs. GO: degustacijos kasdien nuo 10 iki 16.30 val., Šeštadieniais ir sekmadieniais vidurdienį - 20 USD. Rezervacijos: 707.944.9090 tours@robertsinskey.com.

Šramsbergo vynuogynai : „Putojantis reikalas“ atraskite maisto ir putojančio vyno dinamiką. Patirtis apima ekskursiją po istorinius urvus. Būtina rezervacija. GO: antradieniais ir trečiadieniais 11.30 val., 50 USD. Rezervacijos: 707.942.2414.



Quintessa : Išbandykite du ar tris kąsnio dydžio sumuštinius, paruoštus sukant Napos slėnio virėjus su dviem statinių pavyzdiniais vynuogynų blokiniais vynais ir dabartiniu derliaus vyksmu, kurį organizuoja asmeninis vyno pedagogas. Būtina rezervacija. GO: kasdien nuo 10 iki 16 val., 65 USD. Rezervacijos: 707.967.1601 info@quintessa.com.

Oregonas
„Troon“ vynuogynas : Poilsio kambarys ant galinės terasos ir tapų pavyzdžiai, tokie kaip „Buffalo“ įdaryti „Crimini“ grybai ir „Port Truffles“, patiekiami ant „slyglio“ tiesiai ant vyno taurės penkių skrydžių poroje. GO: gegužės-rugsėjo šeštadieniais ir sekmadieniais, nuo vidurdienio iki 17 val., 15 USD (įskaitant proginę taurę). Pageidautina rezervuoti: 541.8466.9900 lwan@troonvineyard.com.

Vašingtonas
Chateau Ste. Mišelė : Paragaukite gurmaniško sūrio, riešutų, vytintos mėsos ir alyvuogių su penkiais „Chateau Ste. Michelle dabartiniai leidiniai ir sužinokite apie Kolumbijos slėnio terroirą iš „Ultimate Tasting“ šeimininkų. Būtina rezervacija. GO: kasdien nuo 10 iki 15 val., 50 USD. Rezervacijos: 425.488.1133 info@ste-michelle.com.

Niujorkas
Niujorko vyno ir kulinarijos centras : „Vyno ir maisto derinimo“ klasėje derinamas sezoninis Niujorko maistas nuo amatininkų sūrio iki grybų ragu su vietiniais vynais. Pasivaikščiojimai atliekami, jei vasarą yra vietos, užsisakykite. GO: Šeštadieniais ir sekmadieniais ištisus metus, o pirmadieniais ir penktadieniais vasarą - 20 USD. Rezervacijos: http://www.nywcc.com.

Ežero vyno darykla : Atsisėskite „Lakeshore“ degustacijų salėje ir paragaukite savo pasirinktų sausų ar saldžių „Lakeshore“ vynų ragaudami užkandžius, pavyzdžiui, spagečiais pagardintus pretzelinus ir šokolado pyragėlius. GO: nuo sausio iki balandžio: šeštadieniais ir sekmadieniais 12–17 val. Gegužės – gruodžio mėnesiais kasdien nuo 10.30 iki 17.00, sekmadieniais nuo 12 iki 17 val. Laisvas. 315.549.7075 info@lakeshorewinery.com.