Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Kelionė

Eugenijus, Oregonas, skirtas vyno mėgėjams

Jau seniai garsus kontrkultūros politika, lauke ir tvirta amatų alaus scena, Eugenijus gali neatrodyti vyno mėgėjų tikslas. Bet tai yra kontrastų miestas, kuris įrodo, kad ne visi vyno regionai atrodo vienodai.



Apsuptas pušynų ir galvijų fermų, „Nike“ apsiaustas Oregono universitetas studentai kavinėse geria macchiatos, naujos kartos hipiai pagrindiniame „drag“ parduoda kanabidiolio (CBD) užpilusius produktus, o vyno mėgėjai sėda ant dviračių, kad galėtų važiuoti į netoliese esančias vynines. Įsikūręs pietiniame Jurgio viršūnėje Vilametės slėnis , Eugenijus yra puikiai pritaikytas atostogoms į vyną.

Užeigos penktojoje išorė

Nuotrauka mandagumo Inn of the Fifth

Kur apsistoti

Įsiregistruodami Užeiga penktojoje svečiams siūloma nemokama taurė vietinio vyno ar alaus. Šiuolaikiniuose šios buvusios „Nike“ parduotuvės kambariuose yra skirtingo išplanavimo, kai kuriuose yra gausios vonios ir svetainės zonos, kituose - dideli langai su vaizdais. Pasiskolinkite nemokamą dviratį kruizui miesto centre arba užsisakykite Oregono vyno turo paketą, kuriame yra butelis saldžiųjų skruostų vyno, plius krepšys su maišeliu ir butelio atidarytuvas pusdienio vyno ekskursijoms.



Miesto degustacijų salė

Oregono vynas LAB jaučiasi labiau kaip baras nei degustacijos kambarys. Pasinerkite į sofą su taure vyno, mėgaukitės stalo žaidimu ir šiek tiek pabūkite. Įsikūręs vykstančiame Whiteaker (arba „Whit“) rajone, jis pila savo Williamas Rose'as vynų, kartu su mažesnių gamintojų, kurie neturi degustacinių patalpų, pasiūlymais.

Moteris, baigusi pilti lengvą raudoną vyną į taurę

„Pinot Noir“ saldžiųjų skruostų degustacijų kambaryje / Stevi Sayler Photography nuotrauka

Jei negalite išeiti į Saldūs skruostai vyno darykla Briggs Hill Road, eikite į jos degustacinę Penktosios gatvės viešasis turgus . Sakoma, kad savininkai pavadino prekės ženklą pagal vynuogyno formą. Devintajame dešimtmetyje įkurta kaip vynuogių tiekėja, šeima į vyndarystę kreipėsi 2000-ųjų viduryje. Vyninė daugiausia dėmesio skiria „Pinot Noir“ , Pinot Gris ir Rieslingas .

Keli kvartalai nuo 5-osios gatvės viešosios rinkos yra Vyno kapitalas . Savininkas Ray Walshas, ​​kilęs iš Oklando, Naujoji Zelandija , dirbo žinomuose „Kiwi“ prekės ženkluose Kim Crawford ir „Villa Maria Estate“ prieš jam atvykstant į Oregoną padėti „King Estate“ vyninei. Walshas ir toliau dalijasi laiką tarp dviejų šalių, gamindamas vyną „Capitello“ abiejuose regionuose. Svečiai turi unikalią galimybę paragauti „Capitello“ Šardonėjus , Sauvignon Blanc ir „Pinot Noir“ iš Marlborough ir Willamette, šalia.

Vynai Teritoriniai vynuogynai taip pat gamina Walshas, ​​nors etiketės vynuoges Alanas Mitchellas augina vynuogynuose į šiaurę ir vakarus nuo Eugenijaus.

Žmonių su užkemšamais vyno buteliais vaizdas

Nuotrauka mandagumo J. Scott Cellars

J. Skoto rūsiuose amatai puikus Pinot Blanc , tuo tarpu Chardonnay ir Smulkioji Sirah taip pat mėgaujasi minia tarp savo 22 butelių. Neprilygstanti degustacijų salė yra Westside Warehouse rajone, pramoniniame rajone, kuriame yra kelios vyno, alaus daryklos ir spirito varyklos degustacijos patalpos.

5 atviros austrės ant ledo patalo

Austrės prie Marché

Valgyk ir gerk

Mieste yra pora vietų su puikiomis vyno programomis. Pirmasis yra Turgus , kur virėjos / įkūrėjos Stephanie Pearl Kimmel klasikinės prancūzų kalbos treniruotės suteikia tradiciniam Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų kainai europietišką jausmą. Vynai varijuoja nuo ekologiškų gamintojų Applegate slėnyje iki tradicinių Senojo pasaulio vyninių.

Kaimo, medienos sunkiųjų interjero vaizdas

Nuotrauka mandagumo „Grit Kitchen“

Gretima rinka Nuostatos , priklausanti Marché, yra kavinė / kavinė / amatininkų parduotuvė su vyno baru gale. Užsukite išgerti prieš vakarienę ir paleiskite vietines etiketes. „Grit“ virtuvė , Whiteaker kaimynystėje, yra dar vienas mėgstamiausių pramonės žmonių. Jame patiekiamas sezoninis amerikietiškas maistas su ingredientais, gautais iš „Willamette Valley“ ūkių.

Brodvėjaus vyno prekeiviai yra mažmeninės prekybos parduotuvė, baras ir smulkių kąsnių tiekėja. Savininkas Angusas Jamesas dažnai rengia bendruomenės vyno renginius, kurių pajamos bus skirtos vietos organizacijoms remti, vyndarių degustacijoms ir teminėms vakarienėms tiek vietiniuose prekių ženkluose, tiek tarptautiniuose regionuose.

Viršutinis austrių vaizdas ir maisto lėkštė

Vakarėlis miesto centre / kreditas: Trask Bedortha

Vakarėlis miesto centre tiekia ekologišką Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų kainą ir turi nedidelį barą. Siūlomas tikslinis sąrašas, kurį labai renkasi mažesni, tvarūs gamintojai, pavyzdžiui Karvė nuo Applegate slėnio.

Trys nuotraukų koliažas, kuriame vaizduojamos amporos ir žmonės, geriantys vyną sidabrinėje oro srovėje

Viršelio leidimas iš „Civic Winery & Wines“

Pilietinė vyninė ir vynai bus naujausia Eugenijaus miesto vyninė. Įkurtas Craigo Weickerio ir įsikūręs restauruotame 1930-ųjų pastate, jis daugiausia dėmesio skirs organiniams, amforų brandintiems vynams, įskaitant pet-nats ir apelsinų vynas. Kartu su lydimu vyno baru, mažmeninės prekybos parduotuve ir „Airstream“ įsikūrusiu restoranu vadinama Liūtas ir pelėda , vyninę planuojama atidaryti prieš pat Padėkos dieną.

Kur irkluoti savo kelią į vyną

Dviratis į vynines

Dviračiu galima pasiekti vyninių sankabą, esančią už 25 mylių nuo Eugenijaus. Galite išsinuomoti vieną iš „Blue Heron“ dviračiai Oregono universiteto miestelyje Rytų 13-ajame prospekte. Gilus hibridinio stiliaus rėmelių pasirinkimas yra jų nuomos parko dalis. Dviračiai puikiai tinka dienos kelionėms. Suplanuokite savo kelią į saldžius skruostus ir Silvanas Ridžas , įsikūręs tiesiai vienas priešais kitą, Briggs Hill Road.

Lauko terasos kadras

Nuotrauka mandagumo King Estate

Rajono vyninės

King Estate , maždaug už 30 minučių kelio automobiliu į pietus, yra puikus restoranas ir viena gražiausių savybių Oregone. Išbandykite „Pinot Gris“ vertikalę, kad sužinotumėte, kaip gerai sensta baltasis flagmanas, arba paragaukite su kai kuriais Kingo bibliotekos fondais.

senas ūkis , priklausantis Willamette vietiniam sūnui Stephenui Hagenui ir jo žmonai Niki, gamina labiausiai jaudinantį slėnį „Pinot Noir“. Jų auginimo būdai siekia beveik šimtmetį. Pavyzdžiui, jie vengia lauko trąšų tiems, kuriuos ūkyje gamina gyvuliai.

„Broadley“ vynuogynai , įsikūrusi netoli Monroe, yra viena iš nedaugelio rajone esančių antrosios kartos vyninių. Tai pasirodė puikus „Pinot Noirs“ nuo 1980-ųjų.