Mixologijos menas slypi kartaus ir saldaus pusiausvyroje, tačiau jei per pastaruosius penkerius metus buvote bare (įtariame, kad esate), be abejo, pripažįstate, kad dominuoja karčioji. „Cynar“ prieskoniai yra įprasti dalykai, „Campari“ negronai yra paliesti ir jums reikia „Excel“, kad galėtumėte stebėti visus naujus amatininkų karčius prekių ženklus ir skonius, kurie išeina tik iš Bruklino. Mums patinka ši tendencija, tačiau šioje karčioje revoliucijoje liko saldioji kokteilių pusė.

Štai kodėl mūsų „Crush“ šį mėnesį yra „Blue J Syrups“ vaisių, gėlių ir žolelių saldikliai, kurie gardžiai užstoja kartaus ir saldaus atotrūkį. Skaniai, pavyzdžiui, „Spiced Pear“, „Mango Hibiscus“ ir „Lime & Sage“, šie gražūs padažai į barą sugrąžina rafinuotumą, subtilumą ir malonumo dozę. Geriausia dalis: kiekvienoje etiketėje yra kokteilių ir „sno-cone“ receptas. Skanios pramogos visai šeimai? Mes tuo labai mieli.