Mirė vyno pramonės ikona Fredas Franzia anksčiau šį mėnesį sulaukęs 79 metų. Žymi figūra Kalifornija vyno scenoje, Franzia sukūrė savo palikimą, padidindamas Amerikos vartotojų prieigą prie butelių pigiomis kainomis.

Tačiau žmogus, už garsių prekių ženklų, tokių kaip Charles Shaw vynas, meiliai žinomas kaip „Two-Buck Chuck“, turėjo nemažai kritikų. Savo laiku Franzia antraštes patraukė tiek dėl savo naujovių, tiek dėl abejotinos verslo praktikos, dėl kurių jis ne kartą atsidūrė teismo salėse. Bet ar žmogaus sėkmė atleidžia jų klaidas? Apskritai, Franzios vieta vyno istorijoje yra... na, sudėtinga.

Prekės ženklo naujovės

1973 m. Franzia įkūrė Bronco vyno įmonė Cereroje, Kalifornijoje, su broliu Džozefu ir pusbroliu Johnu. Bendrovės požiūris į geriausiai parduodamų vynų kūrimą apėmė ne tik tinkamų vynuogių pasirinkimą. Ji rėmėsi vertikalia integracija, kuri yra praktika, kai prižiūrimas kiekvienas gamybos etapas, o ne perduodama juos kitoms įmonėms. Tai suteikė Franzia gilią įmonės produktų kontrolę ir atnešė didžiulę sėkmę. Šiandien Bronco Wine laikomas vienu didžiausių vynuogynų savininkų šalyje JAV , gaminanti vyną su daugiau nei 100 etikečių pasaulinei rinkai.

Alkoholio trijų pakopų sistemos viršūnės ir bėdos

Viso to Franzia išsiskyrė savo antisnobiška dvasia, susijusia su vynu, o tai dažnai supriešina jį su pagrindine srove. Napa kultūra. Jis išoriškai kritikavo garsųjį Kalifornijos vyno regioną dėl jo neįperkamumo, siūlydamas alternatyvą: pigų vyną, paženklintą žemiau vandens. Paspaudus, kaip tokia kainodara įmanoma, jis garsiai šmaikštavo : „Jie per daug apmokestina vandenį... Ar tu to nesupranti?

Taisyklių lenkimas

Franzia suprato, kad vertė yra kažkas, kas sukurta vartotojų galvoje. Net ir iš žemos kokybės vynuogių galima pagaminti didelės vertės vyną, kol žmonės galvoti tai, kas užpildo jų stiklą, yra aukštos kokybės. Tačiau Franzia šį principą paėmė į kraštutinumus.

1993 m. jis pripažino kaltę dėl klaidingo vynuogių pateikimo kai kuriuose „Bronco Wine Company“ pasiūlymuose. Franzia motyvavo, kad veislės naudojimas ir prekyba jais patinka Chardonnay mišinyje prarastų charakterį. Atrodė, kad apgaulė buvo pelningesnė alternatyva. „Bronco Wine“ darbuotojai pabarstytų brangiai Zinfandelis palieka pigesnes vynuoges, kurias Franzia vadino „krovinių palaiminimu“. Panaši taktika buvo naudojama rinkai Carignan ir Grenache vynuogės kaip Cabernet Sauvignon .

Jo, kaip pagrindinio žaidėjo Kalifornijos vyno scenoje, statuso nepakako, kad išvengtų teistumo. Franzia buvo priversta penkeriems metams pasitraukti iš savo įmonės ir sumokėti asmeninę 500 000 USD baudą bei papildomą 2,5 mln. USD sumą iš savo įmonės.

Vyne pamirkytas tikro nusikaltimo dokumentas su „Apgaulė, apgaulė ir intrigos“

Franzia grįžo į teismą 2000-ųjų pradžioje, kad išspręstų dešimtmečius trukusią Kalifornijos ženklinimo įstatymų spragą. The Napos slėnio vyndariai suabejojo ​​trijų „Bronco Wine“ parduodamų butelių, kurių pavadinimuose buvo „Napa“, bet buvo pagaminti iš Centrinio slėnio vynuogių, vientisumu. Tai prieštarauja teisės aktams, pagal kuriuos reikalaujama, kad 75 % vynuogių būtų iš Napos, kad būtų nurodytas regionas.

Po ilgo teisinio ginčo Bronco buvo nustatytas terminas parduoti likusį daugiau nei 50 000 butelių atsargų. Viskas, kas nebuvo parduota laiku, turėjo būti perženklinta, distiliuota arba sunaikinta.

Dviejų dolerių Chucko kilimas

Panašiai kaip Franzia, Prekybininkas Džo įkūrėjas Joe Coulombe savo įmonę iš dalies sukūrė vadovaudamasis filosofija, kad vertė kuriama vartotojų mintyse. Todėl nenuostabu, kad jo koridoriai tarnavo kaip vieno sėkmingiausių Franzia butelių: Charleso Shaw, kitaip žinomo kaip „Dviejų buksų čakas“, inkubatorius.

Franzia galiausiai buvo atsakingas už prekės ženklo ikonos statuso įtvirtinimą, tačiau iš tikrųjų jis nebuvo jo kūrėjas. Ši garbė atitenka Charlesui Shaw, kuris 1974 m. įkūrė savo vardu pavadintą Napos vyno daryklą. Tai buvo prieš tai, kai Šiaurės Kalifornija tapo vynu permirkusia Ozo žeme, kuri yra šiandien, leidžianti Shaw išsiskirti pramonėje su amerikietiška versija mažas vynas. Apdovanojimus pelnę buteliai 1983 m. buvo parduoti už 13,50 USD (2022 m. – daugiau nei 80 USD už butelį), kol viskas pradėjo eiti į pietus.

Nemalonūs įvykiai sukrėtė Shaw gyvenimą. Gamybos problema sugadino daugiau nei 1 400 butelių vyno, o prancūziškos vynuogės nepalaikė prašmatnios JAV publikos, dar blogiau, kad jo žmona pateikė skyrybų prašymą.

Franzia, turėjusi šeštą pojūtį pirkti finansinėje pavojuje atsidūrusias įmones, įsiveržė. 1990 m., Shaw iškėlus bankroto bylą, Bronco nupirko Charleso Shaw vyną už 27 000 USD. Šiandien etiketėje yra pavadinimas „Charles Shaw“. iš pažiūros vienintelis likęs vyndario įtakos prekės ženklui pėdsakas. Perėmusi kontrolę, Franzia visiškai pertvarkė gamybos procesą, kad sumažintų išlaidas, naudodama nebrangias vynuoges iš mažiau žinomų Kalifornijos regionų.

Geriausi vyno pardavėjai 2021 m

2002 m. Charles Shaw vynas pateko į „Trader Joe“ lentynas su privačia etikete už 1,99 USD už butelį. Tiksli jo keisto slapyvardžio kilmė neaiški, tačiau terminas „Du – Buck Chuck“ pradėjo rodytis Urbandictionary.com dar 2003 m.

„Charles Shaw – nešvankiai pigus (bet geresnis, nei tikėjotės) vynas, kurį galite įsigyti „Trader Joe's“ už 2 USD už butelį Kalioje“, – rašoma įrašas .

Tikroji vyno kokybė vis dar kelia diskusijų. Į Slaptas bakalėjos gyvenimas , autorius Benjaminas Lorras apibūdina jį kaip „tokį charakterį, kad pasiekiamas beveik netrinantis gėrimas, tačiau jis nėra nei per saldus, nei plonas, kad sukeltų panieką“.

Nepriklausomai nuo to, kur atsiduria jūsų nuomonė, „Two-Buck Chuck“ neabejotinai yra a n ikoninis amerikietis vynas. Galbūt verta pasakyti apie valstijų gomurį, galbūt ne. Tačiau vienas faktas aiškus: tam turime Fredą Franziją ačiū.