Šiuo metu geriausi gerti Sauvignon Blancs
Ryškus, traškus ir aštrus, yra keletas geresnių vasaros vynų nei Sauvignon Blanc . (Nors šie Chardonnays ir dabar atrodo gana skaniai ir gaiviai!) Kilęs iš Prancūzija , šios baltosios vynuogės dabar sodinamos visame pasaulyje, jos tėvynėje taip pat populiarios išpilstomos į butelius. Naujoji Zelandija , Australija , Jungtinės Valstijos ir už jos ribų.
Pripažįstame, kad žodis „geriausias“ yra gana subjektyvus, nes Sauvignon pageidavimai labai skirsis kiekvienam asmeniui. Tačiau į šį sąrašą atrinkome geriausius Sauvignon Blancs, kokie esame šiuo metu gerti. Galų gale, mūsų mėgstamiausios visada keisis priklausomai nuo to, kas yra pasiekiama ir kas dainuoja konkrečią akimirką.
Be jokio delsimo, čia yra keletas geriausių Sauvignon Blancs iš viso pasaulio įvairiais kainomis.
Geriausias dabar geriamas Sauvignon Blanc
Geriausias Splurge Sauvignon Blanc
Château Margaux 2021 Baltasis Château Margaux paviljonas (Burgundijos balta)
95 taškų vyno entuziastas
Vynas, kaip visada, rodo tropinę Sauvignon Blanc pusę. Tai pasakius, vynas taip pat pasižymi mineralinio rūgštingumo grynumu ir citrusiniu gaivumu. Medienos senėjimas sušvelnino vaisiaus intensyvumą ir suapvalino vyną. Gėrimas nuo 2026 m. – Rodžeris Vossas
$ Skiriasi Vyno ieškotojas
Česnakai 2019 Georgia Sauvignon Blanc (Napos slėnis)
95 taškų vyno entuziastas
Raugintas ir 21 mėnesį brandintas prancūziškame ąžuole, 70 % jo naujo, šis sudėtingas ir struktūrizuotas baltas yra iš trijų akrų ploto, kuriame auginami sausieji ūkiai. Klampus, tekstūruotas ir aukšto atspalvio, jame yra citrinos žievelės, šlapio kauliuko ir greipfruto skonio, taip pat žemiškas džiovintų žolelių ir citrinžolės aromatas. -Virdžinija Bū
168 USD VivinoGeriausia ąžuolo statinė Sauvignon Blanc
Cliff Lede 2021 Sauvignon Blanc (Napos slėnis)
94 taškų vyno entuziastas
Tai išskirtinis baltas produktas, kuriame yra 91 % Sauvignon Blanc, 8 % Sémillon ir 1 % Sauvignon Vert, fermentuotas 92 % prancūziškame ąžuole, o likusi dalis – nerūdijančio plieno talpyklose ir betoniniuose kiaušiniuose. Šviesus ir gaivus persikų ir šlapio akmens spalvos, gražios tekstūros, pakankamai svorio ir pločio, kad būtų sudėtingesnė ir struktūra. Redaktoriaus pasirinkimas – V.B.
35 USD VivinoBrander 2021 Cuvée Nicolas Sauvignon Blanc (Los Olivos rajonas)
92 taškų vyno entuziastas
Ąžuolinių statinių naudojimas šiame „Sauvignon Blanc“ prideda švelnaus sausmedžio natos, o kartu su traškiais ir aštriais citrinų kvapais. Gomurys yra labai akmeningo struktūros ir skonio, šlapio akmens skoniai žaidžia prieš gardenijų ir baltųjų rožių elementus. Redaktoriaus pasirinkimas – Mattas Kettmannas
25 USD wine.comGeriausias Luaros slėnis Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois 2018 Etienne Henri (Sancerre)
94 taškų vyno entuziastas
Vynas švenčia buržuazinio verslo įkūrėją. Tai galingas Sauvignon Blanc vynas, suteikiantis puikų sodrumą, prieskonių dvelksmą ir rūgštingumą. Vyno senėjimo potencialas yra didelis. Gėrimas nuo 2024 m. Rūsio pasirinkimas – R.V.
$ Skiriasi Vyno ieškotojasDomaine des Berthiers 2021 Jean-Claude Dagueneau Saint-Andelain (Puilis rūko)
93 taškų vyno entuziastas
Šis vynas iš vienos iš Dagueneaus grupės mažame Saint-Andelain kaimelyje yra įtemptas, tekstūruotas ir mineralinis. Subrendęs, sudėtingas charakteris bus įspūdingas vynui bręstant. Gerkite vėliau šiais metais. Redaktoriaus pasirinkimas – R.V.
$ Skiriasi Vyno ieškotojasDomaine Masson-Blondelet 2021 Thauvenay (Sancerre)
92 taškų vyno entuziastas
Subalansuotas ir vaisinis, šis vynas yra tankus, pasižymintis baltų vaisių sluoksniais ir tekstūruotu rūgštumu. Tai prinokęs vynas, kurio charakterį prislopina dosnumas. Gėrimas nuo 2024 m. – R. V.
$ Skiriasi Vyno ieškotojasGeriausias žolinis Sauvignon Blanc
„Husch“ 2021 m. tvariai auginamas „Sauvignon Blanc“ (Mendocino)
90 taškų vyno entuziastas
Svaiginantis šviežių daržovių aromatas suteikia ryškių salierų, žirnelių ir šviežiai spaustų žaliųjų citrinų sulčių skonių šiame vidutinio stiprumo, itin gaiviame ir veislei tinkamo vyno. -Jimas Gordonas
$ Skiriasi Vyno ieškotojasGeriausias Naujosios Zelandijos Sauvignon Blanc
Astrolabe 2020 Kekerengu Coast Sauvignon Blanc (Marlborough)
93 taškų vyno entuziastas
Astrolabe nuosekliai suteikia sauvignonams pusiausvyros ir gaivos, o šis butelis nenuvilia. Nosyje gausu kaulavaisių, gvajavos ir sausmedžio aromatų. Burnoje yra nuostabus tekstūrinis apvalumas, kurį skatina traškus rūgštingumas. Maistui palankaus skonio sluoksniai ilgiau užbaigiami citrusiniais vaisiais ir prieskoniais. Gerkite dabar ir kelerius ateinančius metus. Redaktoriaus pasirinkimas – Christina Pickard
32 USD VivinoNautilus 2022 Sauvignon Blanc (Marlborough)
16 USD
Kaip ir ant jo etiketės pavaizduoto kriauklės, šiame prabangiame Sauvignon galima pradėti nuo sūraus austrių kiauto, titnago ir dūminių redukcinių natų. Pro plyšius sklinda laimo ir pasiflorų aromatai, kartu su džiovintomis žaliomis žolelėmis. Gomuryje tęsiasi titnago ir kriauklių niuansai. Kai kurie kreidos tekstūros svoriai atsveria mėsingus vaisius ir traškų rūgštingumą. Yra išlikęs kalkių ir žolelių apdaila. Patogus maistui ir įperkamas, jis gali senėti iki maždaug 2028 m. Geriausias pirkimas – C.P.
92 taškų vyno entuziastas VivinoGeriausias Sauvignon Blanc gėrimas su tacos
J. Lohr 2021 m. Flume Crossing Sauvignon Blanc (Dry Creek)
91 taško vyno entuziastas
Šis plačiai prieinamas išpilstymas suteikia daug naudos už pinigus. Žolės, traškių kalkių ir susmulkinto cemento aromatai yra gaivūs ir juo lengva mėgautis. Gurkšnyje jaučiamas jalapeno spyris, kai sugriebiama struktūra prilimpa prie pasiflorų ir žalių obuolių skonio. Redaktoriaus pasirinkimas – M.K.
18 USD VivinoVignobles André Lurton 2021 Diane, autorius Jacques'as Lurtonas Sauvignon Blanc (Tarp dviejų jūrų)
90 taškų vyno entuziastas
Intensyvūs balti vaisiai alsuoja citrusinių vaisių ir prinokusių kivių skoniu. Jis sotus, su baltųjų serbentų vaisiais ir minerališkumu. Vynas, pagamintas iš Lurtonų šeimos Château Bonnet vynmedžių, yra tinkamas senėjimui. Gėrimas nuo 2023 m. – R. V.
$ Skiriasi Vyno ieškotojasGeriausias biudžetinis Sauvignon Blanc
Noble Vines 2021 242 Sauvignon Blanc (Monterėjus)
90 taškų vyno entuziastas
Šis plačiai prieinamas vynas dvelkia citrinos, laimo ir susmulkinto cemento bei lengvo jalapeno kvapo. Tai tampa vis aštresne serrano nata gomuryje, kur susilieja su aštriais obuolių skoniais. Geriausias pirkinys – M.K.
11 USD wine.comFerruccio Sgubin 2021 Sauvignon (kolis)
89 taškų vyno entuziastas
Šis klasikinis Sauvignon Blanc pasižymi citrinų, šviežių žalių žolelių ir buksmedžio aromatais. Skonis yra gyvybingas ir gaivus su gyva rūgštele ir daugybe mišrių citrusinių natų. Jis turi malonų greipfruto šerdies atspalvį. Geriausias pirkinys – Jeffas Porteris
$ Skiriasi Vyno ieškotojasDUK
Kas yra geriausias Sauvignon Blanc?
Kad ir kurį išgertumėte! Pažymėtina, Luaros slėnis Sancerre regione gaminami vieni iš labiausiai giriamų Sauvignon Blanc rūšių pasaulyje. Bet Bordo, Kalifornija , Naujosios Zelandijos Marlborough ir kiti regionai taip pat gamina išskirtinius butelius.
Koks sūris geriausiai tinka su Sauvignon Blanc?
Sauvignon puikiai dera su daugybe sūriai . Jie apima šviežius sūrius, tokius kaip mocarela , burrata , ožka ir daugiau , kad būtų galima paminėti kelis pavyzdžius. Šis baltasis vynas taip pat puikiai dera su žydinčiu sūriu Kamamberas , Brie ir kiti.
Kokios temperatūros patiekiate „Sauvignon Blanc“?
Sauvignon Blanc turėtų būti patiekiamas val 45-49°F , visiškai įvertinti jo rūgštingumą ir gaivumą.
Koks Sauvignon Blanc skonis?
Sauvignon Blanc yra labai išraiškingas savo terroir, todėl jo aromatai ir skonio natos skirsis priklausomai nuo to, kur jis pagamintas. Tačiau paprastai šios baltosios vynuogės turi daug rūgštingumo ir „ pilno skonio mineralinėmis, žolės ir greipfrutų natomis . Priklausomai nuo klimato, jame taip pat gaunamas lengvas arba vidutiniškai didelis alkoholio kiekis.
Mes Rekomenduoti:
