2012 m., 2013 m. Ir 2014 m. „Napa“ ir „Sonoma“ mėgaujasi dideliais, sveikais vynuogynais, todėl pro mano duris rieda daugybė naujų vyno etikečių, ir, įtariu, jos patenka į parduotuvių lentynas ir restoranų sąrašus. Visi jie nėra lygūs. Kai kurie yra aiškiai sumanūs rinkodaros projektai, kuriuose naudojamos birios sultys. Nieko blogo, jei sultys geros, o kaina tinkama, bet man labiau malonu matyti naujus gamintojus, kurie atsidavę kokybei ir turi istoriją. Štai keli, kurie atitinka tą sąskaitą.

---

Šokėjų rūsiai / Suacci Carciere

Už šios naujos „Pinot Noir“ kuriamos etiketės, įkvėptos ispaniško balerinos žodžio, yra nedidelė šeimos ir draugų grupė. Projekto esmė - Suacci šeimos vynuogynas Sebastopolyje, kur „Petaluma Gap“ vėjai susitinka su Sonomos pakrantės rūku. 2001 m. Pasodintas vynuogynas taip pat yra už „Suacci Carciere“ vynų, įskaitant „Keefer Ranch Chardonnay“, „Suacci“ vynuogyno „Pinot Noir“, Rusijos upės slėnio „Pinot Noir“ ir „Bismarck Vineyard Zine“ vynuogynus. Bailarinas taip pat dirba su Mančesterio kalvų vynuogynu Mendocino apygardoje, apsodintame Pinot Noir ir Chardonnay.

Eriko Kento rūsiai

Šeimos vykdoma operacija, skirta parodyti, ką gali padaryti Sonomos apygarda, vyndarys Kentas Humphrey pradėjo savo veiklą tik 33-ejų, kai dirbo pirmąjį derlių. Jis kredituoja Billą Hunterį iš „Chasseur Wines“, Bruce'ą Devliną iš „Ballentine Vineyards“ ir Jay Maddoxą bei Mike'o pareigūną iš Carlisle Winery & Vineyards už tai, kad jie jam parodė virves. Humphrey menininko žmona Colleen Teitgen kuruoja nuostabų vizualiai įtikinamų etikečių, puošiančių skirtingus butelius, asortimentą. Kai kuriuos jie vadina „Nuolatinės kolekcijos“ etiketėmis, o meno kūriniai dešimt metų buvo vaizduojami ant konkrečių veislių vynų. Erico Kento nedidelių siūlymų pavadinimai yra „Barrel Climber Series Labels“, kurie šiuo metu turi du 2013 m. „Pinots“, du 2013 m. „Chardonnays“ ir vieną 2014 m. „Sauvignon Blanc“. Populiarioji „Sonoma Coast Rosé“ jau yra išparduota.

Gregory Jamesas

Gregory Adamsas yra vyno gamintojas ir vynuogynų valdytojas „Baker Lane“, mažas Sebastopolio kalvų gamintojas, skirtas vėsiam klimatui „Syrah“, „Viognier“ ir „Syrah“ pagamintai rožinei. Jis taip pat pasodino ir tvarkė vynuogynus visoje Sonomos pakrantėje ir Rusijos upės slėnio AVA tokiems žmonėms kaip gėlės ir raudonas automobilis. Gregory Jamesas su partneriu Jimu Demuthu yra Adamso galimybė parodyti savo vynus iš 5 arų žemės vynuogyno aplink jo namą, iš kurio atsiveria vaizdas į Freestone. Tarp šių vynų yra „Sonoma Coast Rosé“, 2013 m. „Hawk Hill Pinot Noir“ ir 2013 m. „Chardonnay“. 2014 m. Pacientų terjeras „Chardonnay“ yra gautas iš netoliese esančio žvyruoto vynuogyno. 2014 m. Buvo pirmasis derliaus savininkas, kurį Adamsas padėjo pasodinti, taip pat pirmasis vynuogyno pavadinimas. Vasario mėnesį Adamsas pilstys Gregory James vynus Vakarų Vakarų degustacijoje Niujorke.

Jaunasis Inglewoodas

Šv. Elenoje, 29 magistralės korpuso vietoje, „Young Inglewood“ yra pavadintas ir jį pradėjusiai šeimai, ir gatvei, kurioje jis įsikūręs, ir yra neįprastas tuo, kad vynams gaminti dirba motinos ir sūnaus komanda. Jacky ir Scottas Youngas daro puikų 2014 m. „Vin Clair“, anksti rinkdami dvaro auginamus „Merlot“ ir „Malbec“ ir leisdami tik matyti laiką iš nerūdijančio plieno, sukurdami trapų, tekstūruotą ir kreminį vyną, pažymėtą vyšnioje ir vanilėje bei mažiau nei 12% abv. Napa „La Toque“ suporuoja jį su jautiena „Carpaccio“. Jaunieji taip pat gamina „Chardonnay“ iš „Linda Vista“ vynuogyno - Steve Matthiassonui priklausančio ir jame augančio Oak Knoll rajono turto - ir tai, ką jie vadina savo dešiniojo kranto mišiniu, pagamintą iš „Cabernet Franc“ ir „Merlot“ - dviejų statinių partijos, iškaltos iš jų supančio dvaro vynuogyno. degustacinė, vyninė ir namai. Jis siūlo klasikines šokolado, slyvų, gvazdikėlių ir cigaro dėžutės natas su minkštu, integruotu ąžuolu. 2012 m. Derlius bus išleistas vasario mėn.