Maria Testa, Galvos vynuogynai

Prieš daugiau nei 100 metų „Testa“ vynuogynai buvo pasodinti Calpella mieste, tarp Ukiah ir Redwood Valley. Steigėjas buvo Gaetano Testa, kuris emigravo iš Italijos į San Franciską, kad apsivalytų po didžiulio 1906 m. Žemės drebėjimo.

Šiandien Maria Testa palaiko gyvą senelio įtvirtintą tradiciją.

Ji ūkininkauja 25 senųjų vynuogynų aruose Carignan, Petite Sirah, Grenache, Charbono, Zinfandel ir Barbera, visi sertifikuoti ekologiški, genėti galvomis ir lengvai drėkinami. Kai kurie vynmedžiai yra daugiau nei šimtmečio senumo.

Kai kuriuos vaisius ji naudoja gamindama 2 000 „Simply Black“, „Cabernet“ mišinio ir „Simply White“ - „Sauvignon Blanc“ ir „Chenin Blanc“ mišinių.

Likusią dalį ji parduoda „Horse & Plough“, „Coturri“ vyninei, „Graziano“ ir „Sonoma“ vyndariui Leo Hansenui, kuris gamina „Leo Steen Calpella Red Table“ vyną, skanų „Testa Carignan“ ir „Petite Sirah“ mišinį.

---

Alexas MacGregoras, Saracinos vynuogynai

Vyriausias iš 11 vaikų, gimusių „Fetzer Vineyards“ įkūrėjų Barney ir Kathleen Fetzer, John Fetzer 2001 metais įkūrė „Saracina“ vynuogynus buvusios „Fetzer“ saulės laikrodžių rančos vietoje. 2002 m. Jis pasamdė vyndarį Alexą MacGregorą dirbti kartu su garsiu konsultaciniu vyndariu Davidu Ramey.

„MacGregor“ daugiausia dėmesio skiria puikių raudonų mišinių gamybai, bakstelėdamas netoliese esančius „Petite Sirah“ ir „Zinfandel“ kvartalus, pasodintus 1940-aisiais, taip pat pačios vyninės „Malbec“. „Saracina“ taip pat gamina „Chardonnay“ ir „Sauvignon Blanc“, pastarasis iš bloko, kurį Jonas pasodino vidurinėje mokykloje, ir perka Andersono slėnio „Pinot Noir“.

'Jonas norėjo parodyti žmonėms, kad mes galime konkuruoti scenoje su Sonoma ir Napa', - sako MacGregoras. - Manau, kad mums pavyko.

---

Jasonas ir Molly Drew, Drew šeimos rūsiai

2004 m. Jasonas ir Molly Drew'ai važiavo ilgu, vingiuotu keliu palei Mendocino kalvagūbrį, norėdami pažvelgti į atokų pakrančių turtą, apaugusį paveldėtomis obelimis. Jie nusipirko kalvos šlaitą, kurio aukštis siekė 1200 pėdų, ir pasodino septynis hektarus „Pinot Noir“.

'Viskas susumavo didybę', - sako Jasonas Drew'as.

Tik „Mendocino“ prekės ženklas „Drew“ gamina „Pinot Noir“, „Syrah“ ir „Albariño“, gamindamas apie 1500 atvejų per metus.

'Aš mačiau daugybę vynų iš' Mendocino ', kurie turėjo labai gražią struktūrą, ir man struktūra yra didelė, svarbi norimo vyno gamybos dalis', - sako Jasonas. „Taip pat mačiau tam tikrą subtilumo elementą. Jūs turėtumėte tą eterinę kokybę, bet taip pat turėtumėte visą turtingumą, kurio, maniau, buvo, norint pagaminti aukščiausios klasės „Pinot Noir“, bet ne per daug “.

---

Nuotrauka mandagumo Masut vynuogynas ir vyninė

Adrianna Oster Gozza, Osterio vyno rūsiai ir
Jake'as ir Benas Fetzeriai, Masút vynuogynas ir vyninė

Adrianna Oster Gozza yra Teresos Fetzer Oster dukra ir Barney bei Kathleen Fetzer anūkė.

Tai daro ją trečios kartos vyno gamintoja motinos pusėje ir penktos kartos vynuogių augintoja per savo tėvą Keną Osterį. Turėdama aukštesnius vynuogininkystės ir enologijos laipsnius, ji yra vyndarės padėjėja Roedererio dvare Andersono slėnyje.

Gozza trumpai dirbo pas kelis dėdes Jeriko Estate, Saracinoje ir Ceàgo. Dabar ji dirba su tėvais Osterio vyno rūsiuose, Redvudo slėnyje, gamindama ekologiškai užaugintą „Cabernet Sauvignon“ iš jų 40 arų vynuogyno. Gozza užaugo šalia savo pusbrolių Beno ir Jake'o Fetzerių (kairėje), velionio Bobby Fetzerio sūnų. Broliai buvo užauginti garsiojoje namų rančoje Redvudo slėnyje, kur prasidėjo „Fetzer“ vynuogynai.

Tėvui mirus 2006 m., Jake'as ir Benas tęsė savo tėvų 1500 ha žemės Redwood Valley slėnio rančos, kuri ribojasi su senąja namų ranča, ūkininkavimą. Viešbutis įsikūręs vakarinėje slėnio pusėje, daugiausia apsodintas „Pinot Noir“.

Pardavę vynuoges tokioms vyno darykloms kaip DeLoach ir Paul Hobbs, Benas ir Jake'as 2009 m. Gamino savo vyną „Masút“, pavadintą buvusios Indijos Pomo gyvenvietės vardu, reiškiančiu „tamsi, turtinga žemė“.