Šis saldus, šaldytas gėrimas puikiai tinka gurkšnoti po vakarienės desertui. Pagalvokite apie tai kaip apie girtą, kava pagardintą pieno kokteilį. Teisingas įspėjimas, tai puiku!

Trumpa „Bushwacker“ kokteilio istorija

Bushwacker pirmą kartą išrado Tomas Brokampas ir Angie Conigliaro Šv. Tomo mieste, Mergelių salose, laivo parduotuvėje ir Sapphire Pub Sapphire Village mieste 1975 m . Ne visai a Baltoji rusė ir ne visai a Pina Colada , Brokamp ir Conigliaro saldus ir ledinis kokteilis pasirodė kaip atogrąžų rifas, kuris sutuokė abu minėtus gėrimus.

Bėgant savaitėms, Conigliaro dirbo tobulindamas receptą. Tada vieną vakarą įėjo du vyrai ir jų šuo – Conigliaro vaišino jiems tuo metu bevardžiu gėrimu. Šuo, visų mylimas kaime, buvo pavadintas Bushwack. Likusi dalis yra istorija.

Netrukus kokteilis paplito po Mergelių salas ir galiausiai pasiekė Florida , kur jis vis dar labai populiarus ir šiandien.

Nuo 1986 m. kasmetinis Bushwacker festivalis vyksta Pensakoloje, FL. Daugelis barų turi savo gėrimo rifus, tačiau šiam receptui mes pasilikome prie originalo.

Pastaba: Vietoj romo galima pakeisti degtinę, o citrusiniam popsui taip pat galima įpilti šlakelį Triple Sec.

Kaip pasigaminti „Bushwacker“ kokteilį

Ingridientai:

• 1 ½ uncijos tamsaus romo
• 1 uncija kavos likerio (Kahlua arba Mr. Black)
• 1 uncija tamsaus creme de cacao likerio
• 1 ½ uncijos nenugriebto pieno
• 1 ½ uncijos kokoso grietinėlės
• 1 puodelis ledo
• Garnyras: tarkuotas muskato riešutas

Kryptys

1. Sudėkite visus ingredientus (įskaitant vieną puodelį ledo) į trintuvą ir plakite iki vientisos masės.

2. Supilkite į uraganinę taurę (galima prieš tai stiklinę atšaldyti).

3. Viršų papuoškite šviežiai tarkuotu muskato riešutu.