Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Įžymybė Wine,

Kate Hudson apie vyną ir šou verslą

Kaip jūs patekote į vyną?



Tai tiesiog kažkas, su kuo mes užaugome. Mano tėvai visada buvo gerai, vyno entuziastai, ir jie mus vedė į vyno keliones. Į Burgundiją nuvykau būdamas 14 metų, o Bordo - 16 metų.

Kurtas Raselas , mano patėvis, keletą metų vėl pradėjo gaminti vyną Santa Rita kalvose, jis man ir Mattui [Bellamy, „Hudson Bellamy Wines“ bendrasavininkiui] kartojo, kad mes turime atsikelti ir susimaišyti su jais ir nuimti derlių. . Mes baigėme slampinėti ten, ir viskas. Buvo per smagu. Tai buvo kažkas, ką mums patiko daryti kartu, tiesiog nuostabi pramoga ir neįtikėtina kūrybinė patirtis.

Kaip darbas su Peteriu ir Rebecca dirba jų „Ampelos“ rūsiuose?



Vyno gamyba nėra kažkas, ką jūs darote, kad uždirbtumėte realius pinigus. Tai jūs darote, nes esate aistringas dėl to. Kai esate šalia žmonių, kuriuos tai dar labiau jaudina, tai jus trina. Peteris ir Rebecca yra tiesiog linksmi. Mums taip smagu su jais.

Ar yra koks nors vyndarystės dalykas, panašus į kino kūrimą?

Neištempčiau to taip toli, bet sakyčiau, kad supratau, koks iš tikrųjų yra procesas. Tačiau nuo filmų kūrimo labai skiriasi tai, kad viskas, kas yra vyne, yra susijusi su gamta. Jūsų vynuogės gali būti tik tokios geros, kaip jūsų metai. Tai yra vienas iš dalykų, dėl kurių jis yra labai ypatingas ir nepaprastai unikalus. Jūs esate pasėlių malonėje, ir aš tai myliu. Nors mes pasakojame istoriją. Kiekvienas butelis turi istoriją, o kai atsisėdi ir išgeri, jautiesi susijęs su ta istorija.


Skaitykite daugiau išskirtinių įžymybių interviu iš mūsų „Wine & Film“ numerio >>>


Jūsų šeima tapo gana arti Los Alamos mieste, Kalifornijoje, mažame miestelyje prie JAV kelio 101, kuris pastaraisiais metais sprogo.

Tai puikus mažas miestelis. Aš myliu mūsų Vyno salonas . Tai tinka mūsų šeimai. Mano teta iš tikrųjų ten dirba. Tai tikrai puiki šeimos aplinka, kurią visi pažįsta, ir visi palaiko. Tai juokingas mažas miestelis prie pat greitkelio, tačiau jame yra kažkas nepaprastai romantiško.

Kaip nusprendėte, kuriuos vynus gaminti?

Didžiąją vasaros dalį praleidžiame Europoje su vaikais, o rožinė yra tai, ką mes geriame. Taigi mes pradėjome nuo rožių, ir tai vis dar yra mano mėgstamiausia. Man patinka „Sauvignon Blanc“, ir visi man liepė nebandyti Kalifornijos stiliaus „Sauvignon Blanc“. Aš paklausiau: „Kodėl gi ne?“

Taigi mes tai padarėme. Tai gana geriama ir turi šį žolėtumą. Tai įdomu, todėl bandysime dar vieną kartą.

O mano tėčio Pinotai yra tikrai gražūs, todėl nusprendėme padaryti vieną kloną. Aš taip pat myliu „Cab“. Tai mano uogienė!

Yra pranešimų, kad jūs ir Mattas nebesate kartu. Ar tai paveiks vyno projektą?

Visą gyvenimą esame šeima, turime gražų kūdikį ir mėgstame gaminti vyną. Mes tai darysime toliau.

Kaip įvyko „Farmville“ labdaros projektas?

Tai buvo naudinga „The Hawn Foundation“ [kuriam naudingas Hudsonas Bellamy kartu su „War Child“) ir geras vynui.

Tai buvo dviejų savaičių įdomus dalykas, kurį mes padarėme. Mano draugai žino vaikinus, kurie tai padarė, ir jie norėjo padaryti vyno gamybos versiją. Turėjau turėti savo avatarą ir maniau, kad tai buvo linksma.