Waze, labiausiai paplitusi navigacijos programa Izraelis , dažnai nurodo vairuotojams „vengti didelės rizikos zonų“ – šis pavadinimas taikomas palestiniečių zonoms Vakarų Krante. Praėjusį mėnesį išjungiau šį nustatymą prieš važiuodamas į mažą Taybeh miestelį, kur Taybeh alaus darykla priima teritorijos vienišą Oktoberfest šventė. Kasmetinis dviejų dienų festivalis, kuris ką tik pažymėjo 17-uosius metus, sutraukė apie 10 000 žmonių.

Jie atvyko pagal tvarkaraštį, kuriame buvo degustacijų, muzikinių pasirodymų, šokių ir, žinoma, daug šalto alaus. Nepaisant persvaros Vokiško stiliaus alus steins (ir alaus steinų laikymo varžybos), tai buvo neabejotinai palestiniečių reikalas. Vietoj bratwurst buvo shawarma. Šokėjai atliko ir mokė dabkę – tradicinį palestiniečių folklorinį šokį. Iš daugybės siūlomų alaus rūšių buvo alaus, pagardintas za'atar, vietine čiobrelių šeimos žole. „Taybeh“ aludaris Canaan Khoury „za'atar“ alų apibūdina kaip „Palestiną puodelyje“.

Praeityje festivalis pritraukdavo eklektišką lankytojų iš Vakarų Kranto, Gazos, Izraelio ir viso pasaulio. Tačiau man buvo aišku, kad dauguma šių metų dalyvių buvo Vakarų Kranto palestiniečiai ir Izraelio arabai. Kol minia buvo pilna Izraelyje ir Palestinoje gyvenusių užsieniečių – diplomatų, žurnalistų, aktyvistų ir savanorių – aš savo reportažuose nesusidūriau su Izraelio žydais.

Tau taip pat gali patikti: Kaip „Oktoberfest“ tapo pasauline sensacija

Nepaisant to, Madees Khoury, alaus daryklos direktorius ir įkūrėjo Nadimo Khoury dukra, pabrėžia, kad festivalis siekia įtraukties. „Nesvarbu, kokia kalba tu kalbi, kur gyveni, kokie tavo religiniai įsitikinimai“, – sako ji. „Visi susirenka... ir tiesiog gerai leidžia laiką“.

Kontrastas tarp šių įspūdžių – putojanti viltis dėl bendrumo kartu su tariamu Izraelio žydų nebuvimu – galbūt yra regiono problemų esmė. Tiems, kurie yra priešingose ​​Izraelio ir Vakarų kranto žaliosios linijos pusėse, vis dar nepaprastai sunku dalytis alumi.

Vis dėlto minioje buvo daug įvairovės. Per alaus stovo laikymo varžybas ekspertas klausė konkurso dalyvių, iš kur jie atvyko. Atsakymai svyravo nuo Haifos, Ramalos ir al-Quds (arabiškas Jeruzalės pavadinimas) iki Londono ir Niujorko, kiekviena nauja vieta sukeldavo minios džiaugsmą. Garsiausią atsakymą gavo Gazietis; mažiau nei 20 000 iš daugiau nei 2 milijonų palestiniečių, gyvenančių Gazos ruože, turi leidimus dirbti, kurios leidžia jiems palikti Gazą per Izraelį . (Vienintelė išeitis iš Gazos yra per Egiptą, o tai kelia kitų sunkumų.)

Konkurso vyrų grupės nugalėtojas, Izraelio arabas, kuris prašė būti identifikuojamas tik kaip Basamas, ypač įkūnijo Vokietijos ir Palestinos kultūros mišinį. Prabangiai apsirengęs odiniais bateliais, Basamas ant kaklo užsidėjo vėrinį su palestiniečių politinio animacinio filmo Handala formos pakabuku. Nors Basamas save vadina musulmonu, kuriam alkoholis paprastai yra draudžiamas, jis leido sau keletą alaus. „Esu liberalus musulmonas“, – paaiškino Basamas.

Tau taip pat gali patikti: Vietiniai ingredientai yra asmeniniai Palestinos aludariams

Apskritai, dalyviai atrodė atsipalaidavę ir svetingi, nepaisant to, kad festivalis vyko konfliktais liūdnai pagarsėjusioje teritorijoje. Iš tiesų, vienintelis realus pavojus, su kuriuo susidūriau, buvo mano automobilio padangos, kurios važiuojant trenkėsi į daugybę duobių. ekonominė padėtis Palestinos teritorijose juk yra gana pažeidžiamas. Kelių atnaujinimas yra žemas prioritetas.

Tačiau festivalio nuotaikos taisyti nereikėjo. Madeesas tai apibūdina kaip „ne tik alaus festivalį [bet] atvirų durų dieną Taybeh kaime“. Festivalis „parodo žmonėms – vietiniams, izraeliečiams ir tarptautiniams – papildomą Palestinos pusę, nes tai, ką matote per žinias, visiškai skiriasi nuo mūsų kasdieninio gyvenimo.

„Mes esame palestiniečiai“, – tęsia ji. „Geriame alų. Klausomės repo muzikos. Dėvime tai, ką dėvėdami jaučiamės patogiai, ir gerai leidžiame laiką.

„Taybeh Beer“, kurią 1994 m. įkūrė broliai Nadimas ir Davidas Khoury, yra seniausia alaus darykla Palestinoje ir pirmoji maža alaus darykla visame Artimuosiuose Rytuose. Pora, kuri užaugo Taybeh mieste, bet lankė JAV koledžą, buvo įkvėpta Oslo susitarimų – taikos susitarimo, pasirašyto 1993 m., kuriame buvo nurodytas dviejų valstybių sprendimas Izraeliui ir Palestinai. Nadimas, naminio alaus gaminimo entuziastas, nusprendė investuoti į savo šalį ir grįžo į miestą, kuriame jo šeima gyveno daugiau nei 600 metų. Šiandien Taybeh alaus galima įsigyti visame pasaulyje.

Nadimas surengė pirmąjį Taybeh Oktoberfest po antrosios intifados, kuri truko nuo 2000 m. rugsėjo iki 2005 m. vasario. Tuo sunkiu laikotarpiu Palestinoje festivalių nebuvo. Nadimas nusprendė surengti vokiško stiliaus Oktoberfest, kad reklamuotų vietinius produktus ir paskatintų ekonomiką bei vietinių gyventojų dvasią.

Nuo pat pirmosios jo dalies „festivalis augo priklausomai nuo politinės situacijos“, – aiškina Nadimas. Oktoberfests buvo atšauktas karo metu ir siautėjus pandemijai. Tačiau politika visada paveikė alaus daryklos verslą.

„Mes neturime savo sienų, – sako Madeesas, – todėl viską, kas patenka į šalį ir iš jos, kontroliuoja izraeliečiai. Pasak jos, užsieniečiui važiuoti automobiliu nuo Taybeh alaus daryklos iki Haifos uosto užtrunka apie dvi valandas. 'Alui reikia trijų dienų.' Leidimai, komerciniai kontrolės punktai tarp Izraelio ir Vakarų Kranto ir daugybė saugumo patikrinimų gali pagreitinti procesą.

„Daug kartų izraeliečiai saugumo patikrinimo metu keičia procedūras ir gaires mums apie tai nepranešę“, – sako Madees, todėl ji visada yra ant kojų.

Tau taip pat gali patikti: Britų Kolumbijoje Pendžabo ūkininkavimo palikimas praturtina Okanagan vyną

Žinoma, festivaliui alaus siuntimas per patikros punktus nekelia rūpesčių – Oktoberfest visada vyksta kieme už alaus daryklos, todėl alaus toli keliauti nereikia. Tačiau daugelio dalyvių laukia saugumo patikra, kai po linksmybių jie grįš į Izraelio pusę nuo žaliosios linijos.

'Iš kur tu?' – paklausė ginklą turintis pasienio patrulis, kuris atrodė ne vyresnis nei 20 metų, grįžęs iš praėjusio mėnesio festivalio. Ji buvo sutrikusi, kai pasakiau Taybeh, o ne netoliese esančią Izraelio gyvenvietę. Ji mane įleido tik tada, kai parodžiau jai alaus daryklos vietą „Google“ žemėlapiuose.

Nepaisant iššūkių, Madeesas ir toliau teigiamai vertina Taybeh Beer ir visą regioną. „Aš tiesiog geriu“, - juokdamasi sako ji. „Daug kartų čia gyventi ir daryti verslą būna varginantis, [bet] man patinka šis verslas. Aš myliu alų“, – tęsia ji. „[Esu] labai laimingas, kad galiu atidaryti šaltą gėrimą ir mėgautis savo diena.