Praėjo dienos, kai manėte, kad a blynų mišinys buvo vienintelis būdas greitai gauti užkandinės kokybės blynų. Pradėkite savo dieną mėgaudamiesi šaldytais blynais po to, kai gaminate blynus nuo nulio. Kai išmėginate trumpą (arba didelę) krūvą, nereikia leisti tų pūkuotų atvartų nueiti perniek. Čia sužinosite mūsų „Test Kitchen“ patarimus, kaip užšaldyti blynus. Jūs taip pat neapsiribojate tik paprastų blynų šaldymu – jei mėgstate šokoladą arba mėlynių blynai yra raktas į jūsų širdį, tuos šaldytus blynus galite pašildyti taip pat lengvai, kaip pasukų ar grikių blynus. Įkaitinkite keptuvę ir pasiimkite mėgstamą sirupą – mes gaminame blynus.

Jasonas Donnelly

Gaukite klasikinį blynų receptą

Kaip užšaldyti blynus

Dažniausiai galite užšaldyti ir pašildyti beveik bet kokius blynus. Prieš dėdami sirupo, sviesto ar kitų priedų (kurie ateina po pašildymo!), įsitikinkite, kad užšaldote blynus, kol jie yra paprasti. Tačiau nedvejodami užšaldykite pasukas, grikius, šokolado drožles, mėlynes ar kitus vaisinius blynus – jie visi turėtų užšaldyti ir pašildyti, kad būtų tokie pat skanūs, kaip ir bet kuris šviežias blynas.

Norėdami užšaldyti, gaminkite blynus, kaip nurodyta recepte, ir leiskite jiems visiškai atvėsti, kai jie iškeps. Tarp sluoksnių dėkite blynus vaškuoto popieriaus lapai šaldymo inde arba daugkartinio naudojimo šaldymo maišelis (12 USD, Tikslas ). Uždarykite ir užšaldykite iki 2 mėnesių.

Kaip pašildyti blynus

Atėjus laikui pašildyti šaldytus blynus, galite rinktis iš kelių skirtingų būdų. Nereikia atitirpinti blynų šaldytuve per naktį – jie gali būti iškart iš šaldiklio į pageidaujamą pakartotinio šildymo būdą.

1 būdas: pašildykite blynus orkaitėje

Jei iš anksto paruoštus blynus ruošėte miniai, orkaitės pagalba bus greičiausias būdas pašildyti didelę blynų partiją. Pradėkite įkaitindami orkaitę iki 350 ° F. Šaldytus blynus dėkite ant a kepimo skarda t (6 USD, Walmart ). Kepkite apie 10 minučių arba kol sušils. Tada sudėkite į lėkštę ir patiekite su mėgstamais priedais.

2 būdas: pašildykite blynus skrudintuve

Jei norite, kad rytas būtų greitas ir užimtas, kai jums tereikia vieno ar dviejų blynų, kad jūs (ar jūsų šeima) laiku išeitumėte pro duris, pašildykite šaldytus blynus skrudintuvas (26 USD, Walmart ). Į kiekvieną skrudintuvo angą įdėkite po vieną blyną ir pakaitinkite, kol sušils. Būtinai atidžiai stebėkite savo blynus, kol jie yra skrudintuve – nenorite, kad jie būtų per daug traškūs.

3 būdas: pašildykite blynus mikrobangų krosnelėje

Paskutinis būdas pašildyti šaldytus blynus gali būti lengviausias būdas imituoti minkštus, purius blynus, kuriuos gaunate gamindami juos švieži. Pradėkite padėdami 2 blynus ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės. Mikrobangų krosnelėje 100 % galia (arba didele galia) 1–1½ minutės arba kol sušils, vieną kartą apversdami. Įpilkite sviesto ir sirupo ir patiekiami pusryčiai.

Jasonas Donnelly

Gaukite medaus ir citrinos varškės blynų receptą

Dabar, kai išmokote pašildyti likusius blynus, nėra jokios priežasties jų neištraukti kepsninė 26 USD, Tikslas ) ir padarykite dvigubą partiją! Išbandykite vieną iš mūsų mėgstamiausių blynų receptų , išsirinkite seną šeimos mėgstamą patiekalą arba eksperimentuokite į klasikinę blynų tešlą įdėdami mėgstamų vaisių, riešutų ar šokolado gabalėlių. Net jei jūsų šeima nebaigia jų visų, dabar galite sutaupyti priedus pusryčiams sausakimšą rytą . Nėra nuotaikos saldumynams? Šie paruošti pusryčiai arba pusryčiai šaldiklyje yra tam, kad išgelbėtų dieną.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti