Gal tai skamba pažįstamai: esate kviečiami į kieno nors gėrimus ar vakarienę. 'Ką aš galiu atsinešti?' - klausiate šeimininko, būdamas gerai išauklėtas asmuo, koks esate. 'O, aš nežinau, butas vyno būtų puiku', - sako jis.

Taigi, ką atsineši ? Čia mūsų redaktoriai pasveria savo slaptus ginklus. Tai yra vynai, kurie yra prieinami, derinami poromis ir, visų pirma, gali pamaloninti minią. Griebkite butelį vakarėliui ir laikykite jį, kai ateis jūsų eilė vedėjui.

' Santo vynai Santorini Assyrtiko yra unikalus ir valdomas terroir, bet taip pat patinka daugeliui gomurių. Vulkaninis dirvožemis Santorini suteikia jai žvilgančio, švaraus ir žvalaus charakterio, sukant citrusinių vaisių odelę. Tai lengva gerti atskirai, tačiau tai yra ir fantastiškas bei universalus maistinis vynas “. —Susanas Kostrzewa, vykdomasis redaktorius

Iš kairės į dešinę Susan Kostrzewa, vykdomasis redaktorius Jimas Gordonas, prisidedantis redaktorius Alexander Peartree, degustacijų direktorė Lauren Buzzeo, vadovaujantis redaktorius Paulas Greguttas, prisidedantis redaktorius / iliustracija iki gintaro dienos

„Nėra netinkamo burbuliukų butelio laiko ar vietos. Štai kodėl „Roederer Estate Brut“ yra mano pasirinkimas kaip šeimininko dovana ir turėti po ranka mano šaldytuve. Man tai geriausias netintingas putojantis vynas Kalifornijoje dėl nuoseklumo, sudėtingumo, sodrumo ir geriamumo. Per 20 metų kaina pakilo vos keliais doleriais, o vyno rafinuotumas toliau augo, nes 1999 m. Naujųjų metų išvakarėse nunešiau jo atvejį į draugo tūkstantmečio šventę “. —Jim Gordon, redaktorius

„Mano tūzas skylėje yra Pirštų ežerai Rieslingas. Rieslingas gali būti skaldantis, myliu ar nekenčiu vyną, bet manau, kad toks ramus, sausas stilius kaip „Empire Estate“ 2016 m. Sausasis rislingas gali pakreipti daugelį gomurių šių vaisių, tačiau traškių aukų naudai. Vakarėlių lankytojai nori kažko, ko lengva gurkšnoti, bet ir draugiško maisto, ir šis vynas tinka sąskaitai. Nepažeidžia ir tai, kad yra daugybė kokybiškų „Finger Lakes“ pasiūlymų, kurių butelis yra mažesnis nei 20 USD “. —Alexander Peartree, degustacijų direktorius

Pasinerkite į ispanų ir portugalų baltus vynus

„Aš kreipiuosi į putojančius vynus iš Langedokas , konkrečiai Blanquette de Limoux , ar tai būtų oficiali dovana, priimančiosios dovana ar kažkas, ką nusipirkti pramogoms. Draugiškos, skanios, universalios ir šventiškos piniginės, šie vynai taip pat turi šiek tiek istorijos. Kalbama, kad jie buvo ankstesni Šampanas ir pirmiausia gaminami iš Mauzac vynuogių, kurios yra vietinės į pietus nuo Prancūzija . Tiems, kuriems patinka šiek tiek saldumo burbuliukams, ieškokite tokio, kuriame būtų žodžiai Protėvių metodas . ' —Laurenas Buzzeo, vadovaujantis redaktorius

„Manęs dažnai prašo įvardyti savo mėgstamą vyną. Tai neįmanoma užduotis. Bet yra vienas stilius, kurio linkiu pasiekti išeidamas į vakarėlio duris. Tai Oregonas „Pinot Noir“ rožinė. Kodėl? Nes tai netikėta daugeliu atžvilgių. Daugelis žmonių net nesupranta, kad yra toks vynas, ir nepaisant milžiniško jo populiarumo rožės šių dienų, iš Oregonas lieka vidiniai vynai. Jie nepaprastai įvairiapusiški su maistu, nesupranta stovyklavietėje ar kieme, pakankamai sudėtingi Padėkos dienos proga ir teikia kokybę, gerokai viršijančią jų kuklias kainas. —Paulas Greguttas, redaktorius