Tarp Ispanijos vyno regionų Rioja yra labiausiai žinoma. Ispanijos šiaurės viduryje, palei Ebro upę, regionas yra įtvirtintas vidutinio dydžio Logroño mieste. Rioja įėjo į šiuolaikinio komercinio vyno erą XIX amžiuje, kai prancūzų vyndariai, norėdami pabėgti nuo plintančios filokseros maro, kirto Pirėnus ir čia apsigyveno. Šiandien šis regionas siūlo elitinį Prancūzijos ir Iberijos istorijos derinį, nuostabų kraštovaizdį, nuosavą virtuvę, puikius vynus ir senų bei naujų tinklų sujungimą. Didžiausias Ispanijos vyno regionas pasitinka geriausiai pavasario pabaigoje arba derliaus nuėmimo metu ankstyvą rudenį.

Juoda koja

Kur papietauti

Esminė maisto patirtis Rioja mieste yra aplink pasivaikščiojimą po šurmuliuojančias Laurel, San Agustín ir San Juan gatves Logroño centre ir vaišintis regioninėmis tapomis kartu su vietiniu vynu. Į viršų patenka Kubanai kepta žindenė, Tastavinas už padidėjusias tapas, tokias kaip tempura menkė (džiovinta sūdyta menkė), Umm - Alexas García amatininkams tapas ir Juoda koja keptiems kumpio ir sūrio sumuštiniams. Puikiam vakarienei vadinamojoje ispanų kalboje Vanguardas stiliaus, Francis Paniego Echaurrenų portalas Ezcaray mieste gali suteikti spindesio akimirkų. Virėjo valdomame Paganos kaime Hektoras Oribe tiekiami puikūs vietiniai patiekalai, pavyzdžiui, artišokai, įdaryti avienos saldainiais. Fuenmayor mieste „Alameda“ restoranas yra teisingai garsus savo kepsniais ir jūros gėrybėmis, visada kepamais ant vynuogių auginių.

Hospederia Los Parajes

Kur apsistoti

Nakvynė Riojoje svyruoja nuo penkių žvaigždučių, Franko Gehry suprojektuoto Viešbutis „Marqués de Riscal“ Elciego mieste esančiuose boutique viešbučiuose mažuose kaimuose, o pagrindiniai trijų žvaigždučių variantai Logroño mieste, pavyzdžiui, gerai valdomi, yra gerai valdomi Viešbutis Calle Mayor . Tarp keisčiausių regiono viešnagių Viešbutis „Viura“ mažoje „Villabuena de Álava“ suteikia prabangių detalių ir kieto dizaino. Ragu Alavesa brangakmenis kalvos viršūnėje Laguardia mieste Hospederia Los Parajes yra šeimos vykdoma operacija, kurios interjeras dekoruotas vyno tema. Kino mėgėjams, Viešbutis „Teatrisso“ Kuscurritoje per individualiai suprojektuotus kambarius ir viešąsias erdves pateikia nuorodą į 1920-ųjų ir 30-ųjų dešimtmečių „Belle Epoque“.

Andų grafas

Kita veikla

Galima teigti, kad geriausias vyno muziejus pasaulyje yra Vivanco dinastija vyno darykla Briones. The Vyno kultūros muziejus yra daugiau nei 8000 su vynu susijusių gaminių ir eksponatų, išsidėsčiusių penkiuose salonuose. Dviratininkai, norintys važiuoti pedalais iš kaimo į kaimą, turėtų pakelti akis Vilnos ratai (Vilnos ratai), skirtos ekskursijoms su gidu ir savarankiškai. Norėdami paragauti „paslėpto“ Rioja, Tarono vyninės Viduramžių Sajazarros, Tirgo ir Kuscurritos miestų rūsių, pilių ir bažnyčių ekskursija per visą dieną yra tarsi grįžimas į praeitį, bet su vyno taure rankose.

Kur paragauti

Per pastarąjį dešimtmetį Rioja vyninių su viešomis degustacijomis ir ekskursijomis pagal susitarimą skaičius labai išaugo. Bodegas Ontañón Rioja Baja poskyryje visą savo vyninę papuošė velionio menininko Miguelio Angelo Moraleso Sáenzo paveikslais, skulptūromis ir kitais darbais. CVNE šeimos dalis, Viña Real yra netoli Laguardia. Sukurtas Bordo architekto Philippe'o Mazièreso, tai nuostabi bodega su urvais, besitęsiančiais beveik 500 pėdų į kalvos šlaitą. Kalbėdamas apie požeminius urvus (vietoje žinomus kaip kolados), Ollauri Andų grafas , esanti „Bodegas Muriel“ dalis, siūlo ekskursijas po 8200 kvadratinių metrų požemines perėjas ir rūsius. At Bodegas Montecillo Fuenmayor mieste apsilankius pagrindinėje vyno gamykloje, galima įžvelgti didelio masto vyndarystę. Lankytojai taip pat gali surengti vietinio virėjo gaminamus pietus vyninės originaliuose XIX a. Rūsiuose mieste. Mendavijoje ekskursija po Teisės baronas apima apsilankymą restauruotame XVI amžiaus benediktinų vienuolyne, esančiame vyninės teritorijoje.

Kada eiti

Pavasaris ir ruduo yra svarbiausias apsilankymo sezonas. Rugsėjo pabaigoje – spalio mėn. Yra derliaus nuėmimo laikas.

Žymūs vynai

Rioja Alta, Alavesa ir Baja subzonose yra daugiau nei 600 vyno daryklų, todėl įvairovė yra regioninė tema. Kokybė ir kainos prasideda nuo paprastų ir pigių kainų. Pagrindinė vynuogė regione yra Tempranillo, tačiau Rioja vynuogynai tarp raudonųjų vynuogių taip pat augina Garnacha, Graciano ir Mazuelo (Carignan). Pagrindinės baltosios Rioja vynuogės yra Viura (Macabeo) ir Malvasia.

Aklas

Vietiniai žinantieji

Taquio Uzqueda, vietos menininkas ir istorikas, sako: „Daugiau nei ketvirtį amžiaus praleidau lankydamasis Yuso ir Suso vienuolynuose San Millán de la Cogolla, kur istorija sako, kad šiuolaikinė ispanų kalba prasidėjo X a. Būdamas ten galvoji apie vienuolių, maurų ir krikščionių epochą ir mūšius, kurių šie vienuoliai klausėsi tylėdami. Kiekvienas vienuolyno kampelis užpildytas magija “.

Nepraleisk

Niekas neprilygsta skrydžiui oro balionu per Rioja vynuogynus. Vaivorykštės balionai yra svarbiausia oro balionų kompanija regione, o kapitonas Oskaras puikiai jaučiasi, kai mėgaujasi taure vyno 3500 pėdų aukštyje virš Ebro.