Penktasis metinis „Greenwich“ maisto + vyno festivalis , ekstravagancija, švenčianti Konektikuto kulinarinę sceną, kurią remia Atsitiktinumas žurnalas, savaitgalį pritraukė tūkstančius vyno ir maisto mėgėjų į Rogerio Shermano Baldwino parką.

Keturių dienų festivalis, prasidėjęs vakarienių serija trečiadienį ir pasibaigęs pagrindiniu „Kulinarinio kaimo“ renginiu šeštadienį, buvo didesnis ir geresnis nei praėjusių metų. Daugiau nei 150 pardavėjų saulėtą šeštadienio popietę svečiams pasiūlė skanių patiekalų, pikantiškų užkandžių, saldžių desertų ir vyno bei spiritinių gėrimų degustacijų pavyzdžių.

Tarp skanių skanėstų pagrindinėje palapinėje buvo kepsnių juostelės iš Benjamino kepsnių restoranas , tuno tacos iš Mažasis baras , pavyzdžiai iš „Fleishers“ amatų mėsinė ir cupcakes mandagumo „Sweet Lisa“ puikūs pyragai . Liejasi iš Pagrindiniai vynai , 90+ rūsiai ir Shaw vynuogynai , be kitų, tekėjo.

Svečiai pasivaikščiojo atrinkdami finalininkus konkurse „Padaryk mums skonį: Amerikos skoniai“, kurį rėmė Lay’s tai buvo bulvių traškučių skoniai, tokie kaip „Southern Biscuits & Gravy“, „West Coast Truffle Fries“ ir „New York Reuben“. Žmonės valė gomurį nesibaigiančiais „Pepsi“ priklausančiais sodos, sulčių ir vandens buteliais.

Visą popietę dalyviai taip pat susikrovė parodomąsias palapines, kuriose garsenybių virėjai parodė, kaip namuose gaminti specialius patiekalus. Adamas Richmanas iš „Travel Channel“ ir Žmogus prieš maistą šlovė, kartu su Konektikuto meteorologu Mattu Scottu, kad minia eitų su jų „Malbec“ mėsainiu. Alexas Guarnaschelli, geležies šefas ir nuolatinis maisto tinklo teisėjas Susmulkinta , taip pat atskleidė maisto ruošimo gudrybes miniai.

Kitos populiarios palapinės buvo „Empire City“ kazino , kur svečiai bandė laimę, ir „The Budweiser + Burgers“ palapinę, kur vietiniai restoranai patiekė specialiai pagamintus mėsainius, kuriuos vertins garsenybių šefų grupė, įskaitant Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French ir Harold Dieterle. B planas laimėjo „Teisėjų pasirinkimą“ kaip geriausią mėsainį, o „Westchester Burger“ laimėjo „Žmonių pasirinkimą“.

„Tacos & Tekila“ palapinėje, kitoje minios pamėgtoje, buvo devyni išskirtiniai tako tipai, tokie kaip išskirtiniai, pavyzdžiui, „Boxcar Cantina“ , Mažoji meksikietiška kavinė ir „Tomatillo Taco“ sąnarys .

Moderuoja Gary Dell’Abate, „Vest“ prodiuseris Howardo Sterno paroda ir geriau žinomas kaip „Baba Booey“, „Top Bartender Showdown“ dalyvavo vietiniai miksologai, patiekiantys nestandartinius kokteilius, sukurtus KEEL degtinė . Ekspertai ir svečiai balsavo dėl savo favorito. Sasha Jarufe, iš Derliaus vyno baras Grinviče laimėjo „Judges’ Choice Top Bartender “apdovanojimą, o Dimitrios Zahariadis iš„ Highland Brass Co. “Voterberyje (Konektikutas) -„ People’s Choice “apdovanojimą.

Kiti specialūs pasirodymai Šiandien vedėja Kathie Lee Gifford (kuri pasiūlė degustuoti savo vyną, Gifft ) ir Hoda Kotb. Pagrindinėje festivalio scenoje pasirodė Kantri muzikos premijos laureatai „Little Big Town“, kurį pristatė Pepsi.

Renginys buvo naudingas Paului Newmanui Skylė sienos gaujos stovykloje , kurį 1988 m. įkūrė velionis aktorius Paulas Newmanas su prielaida, kad kiekvienas sergantis vaikas gali patirti transformacijos dvasią ir draugystę, susijusią su stovykla.

Didesnis ir geresnis didžiojo amerikietiško alaus festivalis