„Wine & Spirit Education Trust“ (WSET) prižiūri gėrimų entuziastų ir gėrimų profesionalų švietimą visame pasaulyje, per patvirtintų programų teikėjų tinklą siūlo visame pasaulyje pripažintus kursus ir kvalifikaciją. Jungtinėse Valstijose daugiau nei 40 paslaugų teikėjų veda vyną, stipriuosius gėrimus ir saką pradedančiųjų ekspertų lygiu daugiau nei 22 valstijose.

Siekdama paskatinti stabilų mažą ir vidutinį vienaženklį JAV vyno pardavimų augimą, o galbūt ir atgal į rudųjų spiritinių gėrimų ir sakės pardavimų augimą, taip pat išlaikyti savo registracijos skaičių, Didžiojoje Britanijoje įsikūrusi organizacija sukūrė WSET savaitę JAV, 2017 m. gegužės 1–7 d., pristatydami švietime „Vynuogių iki grūdų“ švietimą, renginiai siūlo visiems, pradedant smalsiais gėrimais, pradedantiesiems profesionalams, panardinti koją ... stiklinę ... alkoholio ir žinių bei patrinkite pečius su tokiais žmonėmis, kurie iš spalvos, nosies ir skonio gali tiksliai pasakyti, kas yra toje stiklinėje.

Kaip gaminamas burbonas? Kas apibrėžia skirtingus sakės stilius? Kuo Bordo vynai taip gerbiami? Į šiuos ir daugelį kitų klausimų paprastai atsako WSET pedagogai. Prasidėjus pirmajai JAV WSET savaitei, paslaugų teikėjai atvers duris visiems, besidomintiems šiomis temomis, mokytis iš WSET pedagogų ir absolventų.

Kiekvienas paslaugų teikėjas rengs savo renginių stilių, todėl kainos svyruoja nuo nemokamų iki 10 USD, 15 USD arba 50 USD. Norėdami pamatyti visą renginių tvarkaraštį pagal miestus ir jų kainas, spustelėkite čia .

Krušos skydas, apimantis visą Burgundijos vyno regioną

Nuo amžiaus pradžios krušos audros nusiaubė Burgundijos vynuogynus ir galiausiai Burgundija ketina pasipriešinti motinai gamtai.

'Krušos audros pastaraisiais metais padaugėjo, intensyvumas didesnis', - sakė Thiébault Huberis, prezidentas ARELFA , Burgundijos regioninė asociacija, skirta tyrimams ir kovai su atmosferos problemomis, sakė „Agence-France Press“. Huberiui, kuris taip pat yra „Volnay“ vyno sąjungos prezidentas, priklauso trys parapijos: „Volnay“, „Pommard“ ir „Meursault“ - keturi hektarai (10 arų) vynmedžių, kuriuose gaminami Burgundijos raudonai ir baltai.

„Nuo 2001 metų buvo baisu, kai pasitaiko, kartais prarandama 90 ar net 100 procentų vynuogių derliaus. Tai vis dažniau ir dažniau “, - sakė jis. „2012 m. Mes praradome milžinišką krušos kiekį Dramblio Kaulo Krante ir Dramblio Kaulo Krante. Praėjusiais metais Maconnais, kaip ir Chablis, nukentėjo du ar tris kartus, o kitur mes turėjome 11 perspėjimų “.

Žinote, kad blogai, kai vyndariai nusprendžia patys už kažką sumokėti. Nuo 2013 m. Įvairios apeliacijos savo nariams rinko maždaug 8–10 eurų už hektarą (8,50–10,50 USD už 2,4 arą) rinkliavas, kad sumokėtų už sistemos, 125 generatorių, kurie šaudo sidabro jodido daleles, rinkliavą. debesys aukščiau, kuriais siekiama sustabdyti krušos akmenų susidarymą, siekiant sumažinti žalos riziką.

Generatoriaus technika, pagrįsta 1950-ųjų technologijomis, yra veiksminga tik 48 procentais laiko. Alternatyvių sprendimų yra, tačiau jie yra daug brangesni. Tikimasi, kad instaliacijos bus baigtos birželį.