Džinas ir tonikas
Pritaikyta iš Prieskoniai ir ledas: 60 kokteilių, liečiančių liežuvį , autorius Kara Newman
2 uncijos Hendricko džino
6 uncijos tonizuojančio vandens
3 prieskoniniai ledo kubeliai (žr. Receptą žemiau)
Ant užpilto ledo aukštoje stiklinėje užpilkite džiną ir toniką. Išmaišykite ir patiekite.
Prieskoniniai ledo kubeliai
1 Habanero pipirai, supjaustyti griežinėliais
3 puodeliai vandens
3 puodeliai cukraus
8 šafrano siūlai, susmulkinti
Sumaišykite visus ingredientus į mažą puodą ir užvirkite. Maišykite, kol cukrus ištirps, maždaug 5 minutes. Leiskite atvėsti, išimkite pipirus ir supilkite į ledo kubelių dėklą. Užšaldykite iki vientisos masės.