Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

gėrimų pramonės entuziastas

„Mes galime padaryti didžiausią įtaką pramonei“, – sako Jeffas O'Neillas, metų žmogus | Vyno entuziasto 2022 m. vyno žvaigždės apdovanojimai

  Džefas O'Neill in a vineyard
Vaizdas „O'Neill Vintners & Distillers“ sutikimas

Jeffas O'Neillas laimėjo 2022 m. „Wine Enthusiast Wine Star“ apdovanojimą kaip metų žmogus.

„O'Neill Vintners & Distillers“ generalinis direktorius ir įkūrėjas

Pastačius „Golden State Vintners“ į ketvirtą pagal dydį šalies vyno daryklą, ją išleidęs į viešumą ir pardavęs, Marino grafystėje kilęs Jeffas O'Neillas įkūrė O'Neill Vintners & Distillers 2004 m. Ji nuolat auga į 10 pagal dydį vyno daryklą Amerika , su 13 nacionaliniu mastu platinamų prekių ženklų ir dviem dešimtimis privačių prekių ženklų vynų, kurių kiekvienais metais pagaminama daugiau nei septyni milijonai dėžių.



„Iš esmės mes pristatėme pakrantės vyno gamybos technologijas Centrinis slėnis “, – sako O'Neillas apie vertingus vynus, kuriuos daugiausia gamina Parlier, Kalifornija . „Stengiamės įtikti daugeliui vartotojų, o ne keletui prabangių vartotojų.

Pasižadėdamas laikytis „be dramos“ filosofijos, jis didžiuojasi, kad elgiasi su žmonėmis teisingai. Pramonėje, kurioje vis dar dominuoja baltieji vyrai, beveik pusė iš 350 O'Neill darbuotojų yra moterys, iš kurių 40 užima vadovaujančias pareigas. Kartu su buvusia NFL žvaigžde (ir „Intercept“ vynininku) Charlesu Woodsonu O'Neillas pradėjo ketverių metų stipendijas BIPOC studentams. Cal Poly-St ir Sonomos valstija . Ir šiais metais O'Neill Vintners tapo sertifikuota B korporacija, iškeldama skaidrumą, labdarą ir teisingumą aukščiausiame lygyje.

O'Neill tvarumo iniciatyvos gali pakeisti visą pramonę. Jis sumontavo pakankamai saulės baterijų, kad galėtų aprūpinti įmonės išpilstymo, kooperacijos ir saugojimo operacijas, ir sukūrė didžiausią šalyje sliekiniu varikliu varomą nuotekų valymo sistemą vyno pramonėje. Jis išbando didelio masto poveikį regeneracinis ūkininkavimas adresu „Robert Hall“ vyninė in pakopiniai ąžuolai , kurį jis įsigijo prieš šešerius metus, ir ką tik pradėjo ženklinti ingredientus savo Harken Chardonnay . Iki 2024 m. 100 % vynuogių, kurias jie perka iš daugiau nei 200 ūkininkų 15 000 akrų vynuogyne, bus sertifikuotos kaip tvarios.



Jis jau laukia kito iššūkio: „Ar augintojai gali tvariai auginti vynuoges ir būti anglies neutralus ?” – klausia O’Neillas. „Nežinau, ar tai šventasis gralis, bet tai bus svarbus elementas ateityje. Pramonė gali pereiti į kitą lygį, bet kažkas turi parodyti, kad tai įmanoma.

Vynas teka O'Neillo kraujyje – jo armėniškas senelis Centrinio slėnio valgomųjų vynuogių likučius pavertė desertinis vynas – bet poreikis padėti kitiems gali būti gilesnis šeimos bruožas. „Jis buvo protingas vaikinas ir mėgo padėti augintojams pasisekti“, – sako O'Neillas apie savo velionį senelį. „Šiandien mes darome tą patį. Pasukite 50 metų į priekį, ir tai iš tikrųjų yra bendruomenės kūrimas mūsų pramonėje. Kalbama apie dalijimąsi technologijų laimėjimais. Jei pabussime po 10 metų ir pamatysime, kad padarėme savo darbą, kad sukurtume neutralią anglies dioksido aplinką, manau, kad padarėme nemažai.

Jis tikisi, kad kitos didelės įmonės žiūri. „Kalifornijoje yra maždaug aštuonios vyninės, gaminančios 80 procentų vyno – turime įsitikinti, kad visi tie žmonės apie tai galvoja“, – sako jis. „Mes esame tie, kurie gali padaryti didžiausią įtaką pramonei.

Už tai „Wine Enthusiast“ pagerbia Jeffą O'Neillą „Wine Star“ apdovanojimu kaip metų žmogus.

Kviečiame: 2022 m. vyno entuziastų vyno žvaigždės laimėtojai bus pagerbti asmeniškai „The Westin St. Francis“ Union aikštėje, San Franciske, Kalifornijoje.

Jei norite sužinoti apie renginį ar dalyvauti, susisiekite su Abigail Turrisi, renginių ir viešųjų ryšių koordinatore, aturrisi@wineenthusiast.net