„Sonoma“, garsėjanti kaip vienas iš pirmaujančių pasaulio vynuogių auginimo regionų, lankytojams siūlo daugybę įspūdžių: nuo adrenalizuotų nuotykių lauke iki švelnių plūduriavimų Rusijos upe, pasivaikščiojimų pakrante, muzikinio teatro ir degustacijų amatų alaus daryklose. Naršykite tiek, kiek norite, bet taip pat užsitenkite ir švęskite istorinius miestus, raudonmedžių giraites ir lūžtančias Ramiojo vandenyno bangas.

Žr. Visą mūsų 2017 m. Kalifornijos vadovą>

Alus

Trishos Krauss iliustracija

„Sonoma“ yra pilna garsių alaus jungčių, kurių niekas nėra labiau žinomas nei Rusijos upių alaus darykla, Santa Rozoje. Čia gyvena Plinijus Vyresnysis, dvigubas IPA, ir Plinijus Jaunesnysis, trigubas IPA, pastarasis kiekvieną vasarį išleidžiamas dideliais kiekiais ilgoms garbinančių gerbėjų eilėms. Taip pat yra Lagunitas Petalumoje, kuri siūlo ekskursijas po savo alaus daryklą, taip pat erdvų kambarį su lengvais kąsniais, kuris yra mėgstamiausias vietinių žmonių susitikimas. Healdsburge patikrinkite „Meškos respublikos aludarystė“ , šeimos valdomas amatų aludaris, geriausiai žinomas dėl savo „Racer 5“ IPA. Čia taip pat yra visas restoranas.

Dviračiu

Kalifornijoje vykstantis „Amgen“ turas, „Sonoma“ savo įvairiais takais ir maršrutais vilioja tiek dviratininkus, tiek kalnų dviratininkus. The Vakarų apygardos regioninis takas prasideda Sebastopolyje, idealiai tinka šeimoms ar tiems, kurie nori lengvo ir smagaus pasivažinėjimo. Hardcore dviratininkai pirmenybę teiks 55 mylių važiavimui, kuris prasideda palei Ramųjį vandenyną Jenneryje ir keliauja per raudonmedžio mišką į stačią, sudėtingą vietovę palei Karalius Ridžas , maršrutas, kurio aukštis siekia 4 500 pėdų. „Santa Rosa“ dviračių klubas gali padėti su žemėlapiais ir maršruto pasiūlymais. Kalnų dviračių sportui Annadelio valstybinis parkas yra apipintas sunkiais, akmenuotais vienos trasos takais. Tuo mažiau žmonių „Sugarloaf Ridge“ valstybinis parkas , 21 mylių takų viršūnė yra 2 729 pėdos virš jūros lygio.

Nepraleisk

Transcendencijos teatro kompanija siūlo visą vasarą „Broadway Under the Stars“ griuvėsiuose Džeko Londono valstybinis istorinis parkas . Geriausi Brodvėjaus atlikėjai rengia jaudinančius dainų ir šokių vakarus - vieni skaičiai yra garsūs pasirodymų dalyviai, kiti mažiau žinomi brangakmeniai. Maisto sunkvežimiai ir vietinių gamintojų vynas sukuria tikrą vyno šalies patirtį.

Žygiai

Norėdami lengvai pasivaikščioti daugiausia asfaltuotais keliais, eikite į Pavasario ežero regioninis parkas , geras pasirinkimas mažiems vaikams ir šunims. Daugiau iššūkių kelius galite rasti adresu Annadel valstybinis parkas, Sugarloaf Ridge valstybinis parkas ir Džeko Londono valstybinis istorinis parkas, kuriame yra muziejus apie autorių ir šimtamečius pastatus. Jei trokštate jūros oro, eikite į „Kortum“ takas , kuris tęsiasi tris pliusus mylių palei Kalifornijos pakrantės taką tarp Wright's Beach ir Blind Beach.

Irklentės įlaipinimas

Petaluma irklas nuomoja lentas, kuriomis galėsite mėgautis Petalumos upėje ar ekskursijose po Carneros gamtos draustinį. Taip pat yra SUP jogos užsiėmimai, pradedant pradedančiųjų grupės užsiėmimais ir baigiant nuotykių joga. „Bodega Bay“ banglentė nuomojasi irklentėms skirtas lentas ir įrankius Bodegos įlankoje, Salmon Creek ar Ramiajame vandenyne Rusijos upių irklentės daro ekskursijas po ežerus ir upes.

Oro balionas

Trishos Krauss iliustracija

Nėra geresnio būdo suprasti regiono vynuogynų topografiją, nei iš oro baliono. Aukštyn ir toli Balionas nuotykius pradeda gurmaniškais užkandžiais prieš skrydį Healdsburg SHED prieš ankstų rytą paleidžiant. Po skrydžio svečiai gali mėgautis gausesniais pusryčiais, vėl „SHED“. Bendrovė taip pat siūlo „Balloons, Bikes & Brews“, kur po ekskursijos iš oro sekama dviračiu iki vietinių alaus daryklų.

Banginių stebėjimas

Pilkuosius banginius, keliaujančius į šiaurę nuo kovo iki birželio, geriausiai galima pamatyti iš Bodega Head, aukščiausio Sonomos pakrantės valstybinio parko taško. Paprastai lankytojai yra pasirengę padėti lankytojams pastebėti nuostabius padarus.

„Zip Line“

Važiuokite užtrauktuko linijomis per pakrantės raudonmedžius iki 25 km / h greičiu „Sonoma Canopy Tours“ Vakarų mieste.

Kur apsistoti

Trishos Krauss iliustracija

Healdsburgo centre, h2hotel Viešbutyje yra 36 ekologiški kambariai su balkonais arba kiemeliais, taip pat yra baseinas ir SPA. Pirmame aukšte yra „Spoonbar“ - pasaulinės klasės restoranas ir baras, kuris sustoja laimingai valandai, nesvarbu, ar jūs praleidote naktį. Viktorijos laikų nakvynė ir pusryčiai keturių hektarų plote su vaizdu į Rusijos upės slėnį „Raford Inn“ siūlo penkis ramius svečių kambarius su voniomis, apsupamą verandą ir individualų svetingumą iš ilgamečių užeigų savininkų, kurie taip pat ūkininkauja šio turto dvaro vynuogyne.

Erico Wolfingerio nuotrauka

Kur valgyti

Viena laukiamiausių „Sonoma“ angų per pastaruosius metus, „SingleThread“ , ūkis, užeiga ir restoranas viename, nuo pat debiuto gruodžio mėn. Savininkas / virėjas Kyle'as Connaughtonas, kadaise gyvenęs ir dirbęs Hokaido mieste, Japonijoje, parodo savo kompetenciją naudodamas kaiseki įkvėptus 11 patiekalų skonio meniu, kurie kasdien keičiasi subtiliai.

At „Virginia Dare“ vyninė , priklausantis Coppola šeimai, namų restorane akcentuojama indėnų virtuvė (pagalvokite apie bizonų šonkaulius, kepkite duoną, laukinius ryžius ir laukines uogas. Procentas restorano pajamų yra naudingas vietinėms labdaros organizacijoms. Bendrovės svetainėje Francis Fordas Coppola sako, kad ši tema atitinka vyninės dėmesį Amerikos vyndarystės šaknims.

Paige Green nuotrauka

The „Harvest Moon“ kavinė yra ilgametė mėgstamiausia „Sonoma Plaza“ aikštėje. Jen ir Nick Demarest padeda jaunoji dukra Annabelle, užaugusi žaisdama restorano sode. Savaitgalio vėlyvieji pusryčiai čia yra būtini. Išeidami būtinai pasiimkite puslitrį Jen ledų.

Broliai Dustinas Valette'as ir Aaronas Garzini demonstruoja „Sonoma“ ūkininkus ir vyno gamintojus „Healdsburg“ Valeta , šeimos tradicija nuo tada, kai jų senelis amžių sandūroje vadovavo Healdsburgo kepykloms. Kiekviename patiekale sutelktas bent vienas vietinis ingredientas, pvz., „Gari Blasi“ paveldo obuoliai, kurie paauksuoja sassafrų užpiltą kiaulienos porterį.

Stiano Rasmusseno nuotr

Vietinių ekspertų patarimai

Theresa Heredia, vyndarė, Gary Farrello vyninė

Vėsaus klimato „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ specialistė Theresa Heredia taip pat yra aistringa žygeivė, plaukikė ir išradingų kokteilių mėgėja. Buvęs daktaras kandidatė į chemijos specialybę, prieš nusileidžiant Sonomos apskrityje, klasę ji iškeitė į praktinį darbą rūsyje ir vynuogynuose, įskaitant Burgundijoje.

„Man patinka, kad lauke galima rinktis tiek daug užsiėmimų, o mes turime nuostabų ir eklektišką maistą: indų, etiopiečių, puertorikiečių, perujiečių ir, žinoma, meksikiečių. Mano žmona atsikraustė čia iš Niujorko, ir ji ypač mėgsta vasario mėnesio orus, nes būna saulėta, o temperatūra siekia net 70-ųjų vidurį.

„Apsistokite„ Fort Ross Lodge “viename iš„ The Hill “kambarių, kad gautumėte prieinamą kambarį ir nuostabų vaizdą. Tada važiuokite Meyers Grade Road link Fort Ross vyninė paragauti skanių „Pinot Noir“, „Chardonnay“ ir „Pinotage“.

„Forestvilyje išsinuomokite kanojas ir (arba) baidares Burke's kanojų kelionės , kur rezervuodami kempingą galite padaryti viską paprasčiau. [Galite] išsitraukti kanojas ir eiti iki pat savo svetainės. Ši kelionė linkusi būti naudinga mažiau nuotykių ieškantiems žmonėms, norintiems smagios, tačiau atpalaiduojančios popietės upėje. Pakeliui galite sustoti „Stumptown“ alaus darykla . '

„Man patinka, kad lauke galima rinktis tiek daug užsiėmimų, o mes turime nuostabų ir eklektišką maistą: indų, etiopiečių, puertorikiečių, perujiečių ir, žinoma, meksikiečių.

Norėdami atsipalaiduoti, Heredia siūlo sustoti Gernevilyje, ypač „The R3 viešbutis baseinas vasaros kokteiliams, didžėjams ir bendravimui prie baseino. Šventiniai savaitgaliai gali būti supakuoti, todėl važiuokite ten anksti “.

Ji rekomenduoja „Boon Hotel & Spa“ kaip graži vieta mėgautis Gerneviliu, taip pat Kaimynystė , „Puikus baras, išryškinantis tekilos ir mezcal kokteilius bei meksikietiškus kąsnius“.

Santa Rozoje Heredia eina į Paukštis ir butelis už puikų pietų įtaką turinčią maistą ir gėrimus („išbandykite geriamojo acto kokteilius“) ir į Saźoną autentiškų

Peru mėgstamiausi, pavyzdžiui, ceviche, lomo saltado, sangrijos ir pisco kokteiliai. 'Tai rimtai viena iš mano mėgstamiausių vietų Sonomos apskrityje'.

Amy Miller, „Transcendence“ meno vadovas / generalinis direktorius, teatro kompanija

Theo & Juliet nuotrauka

Ši Sinsinati gimtoji aktorė, dainininkė ir šokėja iš sutriuškintų Brodvėjaus šou, pavyzdžiui, 42-osios gatvės, paliko miestą Sonomai. Milleris yra teatro kompanijos gyvų vasaros pasirodymų Džeko Londono valstybiniame istoriniame parke variklis.

' Peterio Lowello restorane Sebastopolyje yra fantastiškas paslėptas perlas. Sonoma yra pripildyta mėgstamiausių: vėlyvieji pusryčiai Bendruomenės kavinė , žygiai pėsčiomis Džeko Londono valstybinis istorinis parkas, vakarienė Figų kava , „El Dorado“ viešbutis ir virtuvė ir Glen Ellen Star . Klientų šeimos vyninė taip pat man kelia ypatingus prisiminimus. Degustacija ant kalno yra neįtikėtina. Mano kiemas ir žvaigždžių žiūrėjimas su laužaviete yra tikrai mano mėgstamiausias. Žvaigždės čia pribloškia.

„Man patinka dalytis antradienio ūkininkų turguje Sonomoje,„ Imagery “meno galerijoje ir„ Cornhole / bocce “vejoje, VJB rūsiuose Italijos patirtimi ir nuotykiais Glen Ellen mieste, kur gyvenu su savo vyru Bradu ir mūsų šunimi Junioru “.

Jeffas Mangahasas, vyndarys, Williamsas Selyemas

Williamo Selyemo nuotrauka

Iš Vašingtono valstijos Jeffas Mangahasas pradėjo dirbti kaip medicinos tyrimų mokslininkas, kol pasidavė savo smalsumui, kodėl viskas skonis taip, kaip jiems patinka. Jis perjungė pavaras ir tapo vyndariu.

„Nors Kalio virtuvė yra paplitusi visoje apskrityje, Rohnert parke yra pasaulinės klasės japonų restoranas Hana . Suši yra nuostabi, iš Tsukiji žuvų turgaus ir kitų geriausių šaltinių parskraidinta žuvis. Užsukite ir kas žino, galite mane tiesiog pamatyti.

„Kitas maisto perlas yra „Mateo“ lotyniška virtuvė [Healdsburge]. „Mateo Granados“ kūryboje yra kompleksinių ir gilių skonių, kurie puikiai dera su vynu. Baras yra puiki vieta užsukti ir pasimėgauti pora taconų [taco kūgio formos apvalkale], kokteiliais ar sužinoti apie mezcal.

„Petalumoje įkraukite latte ir kepinį Iš ūkio , nuostabi vieta, žinoma dėl išskirtinių amatininkų duonos “.