„Karvės ir vynuogės, vynas ir kepsnys - tai yra„ Lodi “, - sako vietinė dviračių sporto entuziastė Kathryn Siddle, eidama pro pieno ūkius ir vynuogynus, taškančius Mokelumne upės, einančios per jos gimtąjį miestą, krantus. „Lodi“ yra nepretenzingas, kaip rodo šis neoficialus šūkis, nors čia gaminami vynai pradėjo laimėti nacionalinius ir tarptautinius konkursus.

Tas kontrastas rodomas miesto centre. Dieną galite nusipirkti tvorų, trąšų ir plieninių kaubojų batų, bet ateikite vakare, Lodi puošiasi. Baltos šviesos, apgaubtos aukštaisiais platuoliais pagrindiniame miesto traukinyje, Mokyklos gatvėje, suteikia gražų švytėjimą pasipuošusiems žmonėms, einantiems į rafinuotus restoranus, degustacines patalpas ir barus.

Puikus lauke

Trishos Krauss iliustracija

Siddle, pensininkas socialinis darbuotojas, padeda bėgti Dviratis Lodi , vietinė grupė, vedanti retkarčiais vykstančias ekskursijas. Dabar jis siūlo žemėlapių rinkinį, kuriame paryškinami maršrutai per pagrindines vynuogių auginimo vietas, pažymėtos degustacinės ir kitos vietos. Dviračių maršrutai paprastai nėra sunkūs, nes jie eina per palyginti lygią upės pakrantę. Surinkite savo važiavimo reikmenis Dviračiai miesto centre , kur siūlomos geros nuomos kainos. Kelios durys žemyn pasiimkite prabangaus pikniko reikmenis Centrinis sūris .

Šioje potvynio lygumoje Mokelumne švelniai vingiuoja, todėl ją lengva apžiūrėti baidarėmis. Vietinio lauko žmogaus Dan Arbuckle aistros projektas, Aukštupių baidarių parduotuvė nuomoja pavienes ir tandemines valtis. Ji taip pat organizuoja ekskursijas po upę ir Lodi ežerą, kuriame vasarą yra populiarios pilnaties irklentės.

„Mokelumne“ nėra laukinė upė, tačiau baidarininkai dažnai mėgaujasi artimaisiais susitikimais su juodaisiais kormoranais, baltaisiais omonais, ūdromis, bebrais, vėžliais ir net smėlio kalnų gervėmis. Šie dideli, grakštūs paukščiai yra tokie vietiniai mėgstamiausi, kad Lodi meta a Sandhill kranų festivalis kiekvieną rudenį, kai jie grįžta iš savo arktinės veisimosi vietos. Per šešis mėnesius čia buvusias gerves gerbėjai ankstyvais vakarais susirenka į apžvalgos aikštelę, norėdami stebėti, kaip jie skrenda, bendrauja ir šoka ore.

Moksliniai metodai

Lodi centras nukentėjo dėl bendro mažmeninės prekybos nuosmukio, nes daugelis senų universalinių parduotuvių dabar yra tik prisiminimai. Viena seniai tuščia erdvė rado naują gyvenimą kaip mažas, bet įtraukiantis mokslo muziejus, Stebuklų pasaulis . Čia galite išnagrinėti tornado generatorius, vaivorykštės liejimo prizmių sieną ir apversti senosios mokyklos biliardo aparatus.

Skystas auksas

Trishos Krauss iliustracija

Lodžio gyventojas Mike'as Coldani neseniai paskatino savo ketvirtosios kartos Italijos ir Amerikos ūkininkų šeimą dalį savo ploto perkelti iš daržovių sodinimo į alyvmedžius. Geras skambutis: prestižiniame Niujorko tarptautiniame alyvuogių aliejaus konkurse jų Kalivirginas Arbequina aliejus buvo nugalėtojas ir laikomas geriausių pasaulyje. Paragaukite šio nugalėtojo kartu su įvairiais užpiltais aliejais, actais ir duonos panardinimo padažais aptakiuose naujuose kasiniuose jų giraitėse.

Žr. Visą mūsų 2017 m. Kalifornijos vadovą>

Kur apsistoti

Trishos Krauss iliustracija

Istorija laukia užeiga „Locke House“ , renovuotame Harvardo išsilavinimą turinčio gydytojo Deano Locke'o namuose, kuris atvyko į Kaliforniją greitai praturtėti Aukso karštinėje. Taip neatsitiko, bet jis vis tiek liko. Jo portretas salone rodo jį vėliau gyvenime su baltais ūsais ir smalsiai juodais plaukais. Dabartinis smuklininkas Lani Eklundas sako: „Jis grįžo į rytus, kad gautų peruką ir žmoną. Jis grįžo su abiem “. Pasirinkite liukso numerį „Tower“.

Vietinis butikas Vynas ir rožės pavadinimą gavo iš garsaus Viktorijos laikų Ernesto Dowsono eilėraščio, tačiau tai yra visiškai šiuolaikiškas turtas su moderniausiu SPA ir stilingu, minimalistiniu dekoru. Atsižvelgdami į šį švarų foną, pasveikinkite spalvų ir keistenybių brūkšneliais. Dvi audringos aravos papūgos gyvena kieme, o kitame blaiviame liukso numeryje yra galvūgalis, papuoštas žaliuojančiomis varlėmis.

Kur valgyti

Nuotrauka mandagiai „Rosewood Bar & Grill“

Raudonas valgomasis „Rosewood“ baras ir grilis Lodi centre pagyvėja, tačiau Peterio DiCorti maistas gali trumpam sustabdyti liežuvių klibėjimą. Sūrus kiaulienos osso buco gali būti drėgnas „Meyer-citrinos“ pudingo pyragas. Trumpas vynų sąrašas yra ilgas vietiniams „Zinfandels“, pavyzdžiui, „Klinker Brick“ žymus senojo vynmedžio pasiūlymas.

Nuotrauka mandagumo restorane „Towne House“

Prie „Towne House“ restoranas SPA viešbutyje įsikūręs Johnas Hitchcockas ruošia švarią, meistrišką virtuvę tik keletu nuodėmingų prisilietimų. Liesa vištienos krūtinėlė, kurios sultyse virta sous vide, gauna rudojo padažo, o kepta burokėlių komanda - su kreminės ožkos-sūrio panna cotta. Enciklopediniame vynų sąraše yra vietos vyndarys Bokisch, jo sviestinis Albariño ir pipirinis Tempranillo.

„Farm Café“ , atsitiktinė „Michael David Winery“ pietų vieta, suburia draugišką ūkio žmonų, prekiaujančių pabėgusiomis karvėmis, ir hipsterių, kurie keičiasi degustaciniais užrašais ant savo „Symphony“ taurių, derinį. Čia dienos tvarka yra sriubos (tortilija) ir sumuštiniai („tri-tip“), po to - „The Farm Café“ vizitinė kortelė, jos vaisių pyragai. —Alekas Skotas

Markus Niggli / Stiano Rasmusseno nuotr

Vietinių ekspertų patarimai

Markus Niggli, vyndarys, „Borra“ vynuogynai

Šveicarijoje gimęs Markusas Niggli atvyko į Lodi ir Ištrinti vynuogynus Jis pasilieka dėl „nedidelės naudos“, kurią siūlo regionas, pavyzdžiui, šviežių produktų, kurių galima įsigyti aštuonis mėnesius per metus, ir pagrįstų pragyvenimo išlaidų. „Jei atvyksite čia degustuoti vyno, pamatysite atvirą mūsų bendruomenės galvą ir yra didelė tikimybė, kad sutiksite vyndarius“.

Be to, kad sukūrė Borra sočius raudonus vynus, jis išleido naują nervingų „Markus“ baltymų liniją iš neįprastų veislių, tokių kaip „Kerner“, „Vermentino“ ir „Gewürztraminer“.

Jis veda svečius į Towne namas , Finiksas ir Tailando prieskoniai restoranai, rekomenduoja Serpentariumas roplių muziejus šeimoms ir sako: „Čia yra visiškai nauja dviračių dvasia dėl „Amgen Tour“ Kalifornijos miestą. “ Vandens sportas yra dar vienas puikus pasirinkimas. „Draugus imu baidarėmis ar irklentėmis Mokelumne upė , kuris gali tęstis kelias valandas “.

Susan Tipton, „Acquiesce“ vyninės savininkė / vyndarė

Susan Tipton, 2000 m. Persikėlusi į Lodi, specializuojasi Ronos stiliaus baltųjų vynų gamykloje „Acquiesce“ vyninė . 'Mes esame naujokai, bet žmonės čia puikūs, o miesto centras yra kuo mielesnis, kaip kažkas, kas nėra Andy Griffith šou', - sako ji. Lodi oro uostas , garsėjanti parašiutininkais, yra viena mėgstamiausių vietų pavalgyti - Oro uosto kavinė .

Kendra Altnow, „LangeTwins“ šeimos vyninės rinkodaros vadovė

Lange'o šeimos narė Kendra Altnow iš „LangeTwins“ šeimos vyninė , grįžo į Lodi, kai ji dirbo Napoje įsikūrusiame „Beringer Blass“. „Stebėti pokyčius Lodyje per pastaruosius 10 metų buvo nuostabu“, - sako Altnow. Ji myli ketvirtadienio vakarą vykusį ūkininkų turgų ir „Dust Bowl Brewing Co.“ tualetas . Nakvynėms ji rekomenduoja augančius „Airbnb“ ir VRBO variantus. —Jimas Gordonas