2016-ųjų auginimo sezonas buvo neįprastas Vašingtono valstija . Kaip ir pastaraisiais metais, buvo gana šilta, o rugpjūčio pabaigoje valstybė aplenkė istorinį praėjusių metų šilumos kaupimą.

Puiki auginimo sąlygų audra sukėlė didesnes kai kurių veislių uogas ir grupes. Derlius net 30% viršijo tikėtiną skaičių net ir po didelio retinimo. Didesnių vaisių kiekių pakabinimas nebūtinai yra blogas dalykas, ypač šilto derliaus metu, tačiau tada 2016 m. Sąlygos nuo rugsėjo vidurio iki derliaus pabaigos labai atvėso, o protarpiais lijo lietus - retas atvejis vis sausoje rytinėje Vašingtono dalyje.

Šių veiksnių rezultatus galima paragauti visuose vynuose, kurių rezultatai nevienodi. Pradiniame lygyje augintojai paprastai išstumia tonas už arą tiek, kiek išlaikys derlius. Tačiau nuo šio derliaus daugeliui šių vynų trūksta brandos ir koncentracijos dėl vėsesnės temperatūros rudenį.

Gamintojai, kuriems nesisekė, kas vyko vynuogyne 2016 m., Mokėjo kokybę.

Net kai kuriuose aukštesnio lygio vynuose šios savybės kartais gali būti nustatytos kartu su mažesniu vidutinio tankio tankiu nei norma. Paprasčiau tariant, gamintojai, kuriems nesisekė, kas vyko vynuogyne 2016 m., Mokėjo kainą už kokybę.

Tiems, kurie buvo kruopštūs - o pavyzdžių gausa - rezultatai yra didingi. Kai kurie vynai nuo 2016 m. Yra tokie patys geri ar geresni už bet kokį mano regiono vyną ir dažnai žada gilų senėjimo potencialą, ypač pasižymi vėlyvojo nokinimo veislėmis.

Geriausi vynai turi įtikinamą prinokusių vaisių vaizdą dėl vasaros karščio, taip pat vėsią derliaus eleganciją ir gaivumą, esant žemesnėms nei vidutinė rudens temperatūra. Apibendrinimas: geri metai, kai reikia būti išrankiam, bet už naudą yra naudos.

Kalifornijos išskirtinis 2016 m. „Pinot Noir“ derlius

Vašingtono vynų, kurių reikia ieškoti iš 2016 metų derliaus

„Saviah 2016“ „Funk Estate Funk Vineyard Syrah“ (Walla Walla Valley) 60 USD, 95 taškai . Iš vyndario Richardo Funko kilę aromatai yra sušvelninantys, juose yra popuri, ugnikalnio, „Stargazer“ lelijos, prosciuto, funko (nejuokaujama), žalių ir juodų alyvuogių bei mėlynų vaisių natų. Vėliau gaunami švelnūs, pagalviniai vaisių ir pikantiški skoniai, suteikiantys kerinčią lengvumo ir intensyvumo pojūtį, dėl kurio išgaunama hipertizgana apdaila, perduodama į tolį. Tai pasiekimas. Redaktorių pasirinkimas .

„Reynvaan“ šeimos vynuogynai 2016 m. „Contender Estate“ uolų vynuogyne Syrah (Walla Walla Valley) 90 USD, 92 taškai . Ekstaziniai ugniažolių, gėlių, žarijų, džiovinto tabako, skrudintų kavos pupelių, rūkytos mėsos ir žemės aromatai lemia lengvesnio, susitelkusio vaisiaus ir pikantiško skonio kvapą. Tai suteikia gomurį, kuris džiugina. Skoniai tęsiasi ilgai.

„Avennia 2016“ Sestina Cabernet Sauvignon (Kolumbijos slėnis) 75 USD, 91 taškas . Tai pirmasis šio vyno derlius, priskiriamas „Cabernet Sauvignon“, jis maišomas su 18% „Merlot“ ir 5% „Cabernet Franc“. Džiovintų lapų, vyšnių širdies, žolelių, aviečių uogienės ir prieskonių aromatai yra priešakyje. Gomurys suteikia elegancijos, santūrumo ir struktūros pojūtį. Kavos užrašai tvyro ant apdailos. Ieškantys didelio ir drąsaus „Cabernet“ turėtų ieškoti kitur. Šis yra apie subtilumą. Kuris laikas rūsyje jam gerai pasitarnaus. Geriausias po 2024 m., Turintis ilgą gyvenimą. Rūsio pasirinkimas .

„Doubleback 2016“ „Cabernet Sauvignon“ (Walla Walla Valley) 98 USD, 91 taškas . Džiovintos žolelės, vyšnių uogienė, grafitas ir prieskoniai lemia prinokusius, sočius, mėsingus vaisių skonius, kurie tvyro. Jis pasirodo gana prinokęs, bet turi malonų yum faktorių ir puikų rūgštumo pojūtį. Geriausias po 2026 m. Rūsio pasirinkimas .

„Amavi 2016 Estate“ vynuogynai „Cabernet Sauvignon“ (Walla Walla Valley) 33 USD, 90 taškų . Patrauklus tamsios skrudintos kavos, „café au lait“, slyvų ir statinių prieskonių aromatas suteikia elegantiškų vaisių skonių, kurie suteikia žavų gaivos jausmą. Tai graži veislės išraiška, turinti mielą pusiausvyros jausmą.

2016 m. Sausio mėn. Weinbau vynuogynas „Cabernet Sauvignon“ (Wahluke nuolydis) 40 USD, 90 taškų . Aromatuose yra džiovintų ir šviežių žolelių, vanilės, tabako, kavos ir vyšnių natos. Toliau yra putlių, sodrių, prinokusių juodų vaisių skonių, kurių struktūra pakankamai pakanka. Šiltas derliaus jaukumas.

„Novelty Hill 2016 Cascadia“ (Kolumbijos slėnis) 50 USD, 90 taškų . Šis „Cabernet Sauvignon“ varomas vynas aromatiniu būdu uždaromas pro vartus, jame yra barelio prieskonių, juodųjų serbentų, karčiai saldaus šokolado, juodųjų aviečių ir žolelių užrašų. Toliau prinokę, daugiasluoksniai, šiek tiek elegantiški raudonų ir juodų vaisių skoniai.

„Noviello 2016 Syrah“ (Raudonasis kalnas) 52 USD, 90 taškų . Aromatuose yra barelio pastabos iš tamsaus skrudinto kavos pupelių ir prieskonių bei vyšnių. Toliau gausūs tankių vaisių skoniai su gausiais statinės akcentais. Nėra jokios abejonės dėl šilto skonio ir vyno derliaus, tačiau jis jį gerai palaiko.

Ryanas Patrickas 2016 m. Roko salos raudonasis vynas (Kolumbijos slėnis) 20 USD, 90 taškų . Kepimo prieskonių, kokosų, vanilės, anyžių ir gervuogių aromatai suteikia vaisių ir statinių skonio. Kokoso ir vanilės natos dvelkia apdaila. Ąžuolas vaidina labai ryškią parodos dalį.