Šio miesto tarptautinis statusas labai sustiprėjo prieš 15 metų atidarius Franko Gehry suprojektuotą, ultrachakinį „Guggenheim Bilbao“ muziejų, tačiau miesto reputacija vis dar priklauso nuo artumo šalia esantiems Rioja vynuogynams, susimaišiusiems su jo baskų įtakota maisto scena.

Nakvynė:

„Gran Hotel Domine Bilbao“ o Guggenheimas spokso kitoje gatvės pusėje, todėl kambariai toje pusėje yra brangūs. Viduje lifto vestibiulyje esantis tūkstančių narvuose uždėtų upių akmenų skulptūrų bokštas yra pati atrakcija, kaip ir olimpinio talismano Kobi kūrėjo Javiero Mariscalo interjero įtaka. „Carlton“ yra miesto centre, Plaza Federico Moyúa aikštėje, o jo verslo centras siūlo nemokamas kompiuterių ir interneto paslaugas. Taip pat prekybos rajone ir netoli muziejų yra „NH Villa de Bilbao“ ant Gran Via. Jei norite apsistoti jaukiose senamiesčio ribose, tuomet Tryp Arenal yra geras pasirinkimas įkurti bazinę stovyklą.

Aplink miesta:

Pirmiausia nufotografuokite „Facebook“, esantį šalia firminės lauko skulptūros Guggenheimas , Jeffo Koonso „Gėlių šuo“, tada slyskite į vidų, norėdami pereiti dangaus takus, jungiančius 18 muziejaus galerijų. Pamatysite, kodėl pastatas sulaukia tiek dėmesio, kiek rodo. Norėdami labiau paprastą meno peržiūrą, Dailės muziejus yra netoliese esančiame Doña Casilda de Iturrizar parke. Abandoibarra, sename, pakartotinai pritaikytame plieno gamyklų ir geležinkelių rajone, karaliauja daugiau architektūrinių nemalonumų. Pabūkite „Philippe Starck“ suprojektuotame „Alhondiga“ - sename vyno sandėlyje, paverstame kino teatru, mankštos centru ir prekybos zona. Pasivaikščiokite per Pasarela Zubizuri pėsčiųjų tiltą, tada eikite apsipirkti palei Gran Via, kuri plyti per šiuolaikinį Bilbao. Senamiestis - „Casco Viejo“ - įsikūręs priešais kalvos šlaitą per upę, yra vieta, kur siauromis gatvelėmis galima pasimėgauti daugelio šimtmečių istorija.

Vynas ir maistas:

Tapas ir Rioja vynai yra būtini, išskyrus atvejus, kai mažos lėkštės vadinamos pintxos ar banderillas, o geriausių galite rasti senamiestyje, palei Calle Ledesma ir Calle Licenciado Poza, abu šalia Gran Via. Viktoras montuoja yra mėgstamas tradicinio šiaurinio ispanų maisto, jame yra ir vyno, ir pinteksų, ir valgių su visomis paslaugomis, ir Monterėjus yra puikus baras / restoranas, jei neprieštaraujate miniai. Norėdami gauti modernesnę, bet vis tiek vietos įtaką turinčią virtuvę, Yandiola yra privalomas sustojimas su puikiu vynų sąrašu ir vaizduotu nustatytų meniu su vyno poromis pasirinkimu bei neprilygstamu miesto vaizdu iš jo stogo terasos. Alkanas ko nors karšto nuo grilio? „Garbarra“ yra tradicinis baskų restoranas „asador y sidrería“ arba kepsnių ir sidro restoranas, kuriame patiekiami ant medžio kepami kepsniai ir žuvis. Aukščiausio lygio viešbučio-restorano maisto rasite „Beltz the Black“, Gran Hotel Domine, the Aizianas Melia Bilbao ir Artaganas Carlton. „Beltz“ yra nervingas, minimalistinis, labai baskiškas ir labai populiarus. „Aizian“ yra oficialesnis pristatymas ir yra puiki vieta maisto poroms, turint ilgą (ir įvairų) Rioja vynų sąrašą. „Artagan“ pasižymi baskų virtuvės patiekalais ir jūros gėrybėmis. Atsidavę gurmanai gali norėti pakeliauti po priemiesčius gerai peržiūrėtose vietose „Etxebarri“ kepsninė Atxondo ir Andra Mari Galdácano mieste. Galiausiai, jei pastebėsite, kad tiesiog negalite išeiti iš Guggenheimo, išbandykite muziejaus restoraną, kurį valdo „Michelin“ trijų žvaigždučių virėjas Martínas Berasategi iš netoliese esančio San Sebastiano.