Montepulciano yra viena iš labiausiai pasodintų vynuogių Italijoje, tačiau stebina daug painiavos.

Jau vien jo pavadinimas dezorientuoja. Nors jis ir turi Toskanos miesto pavadinimą, jis visai nepririštas prie ten gaminamų vynų. Vietoj to, Montepulciano namai yra rytinėje Apeninų pusėje. Jis įsišaknija Marche, Molise ir šiaurinėje Apulijoje, tačiau labiausiai yra visur Abrucai .

Vynuogyno vieta yra labai svarbi, nes Montepulciano auginimo sezonas turi būti ilgas, vidutinio sunkumo. Abrucuose saldi vieta yra Apeninų papėdėje, kuriai naudingas greitas oras, riedantis kalnais, ir šilti vėjeliai, atsirandantys iš Adrijos jūros. Tačiau Montepulciano visose keturiose regiono provincijose auginami skirtingais rezultatais.

Susipažinkite su Abruzzo vietinėmis itališkomis vynuogėmis

Daugiausia regioninės gamybos vyksta pietinėje Chieti provincijoje, kur šiltas, pajūrio klimatas paprastai duoda minkštų, vaisių, lengvai geriamų butelių, nors yra ir drąsesnių išimčių. Peskaros ir Teramo provincijos centrinėje ir šiaurinėje Abrucų provincijose gali pasigirti daugiau dienos ir nakties temperatūros svyravimų, kurie prailgina nokimo procesą, padeda vynuogėms palaikyti rūgštingumą ir prisideda prie pakeltų ir gerai sukonstruotų vynų. Jie rodo prinokusių vyšnių žymes kartu su trintomis žolelėmis ir tabaku.

Nepriklausomai nuo kilmės, buteliai paprastai ženklinami visame regione esančia Montepulciano d’Abruzzo Denominazione di Origine Controllata (DOC). Dėl jo monolitinio pobūdžio gali būti sunku pasakyti, kur užauginti vaisiai. Norėdami geriau nustatyti šaltinį, ieškokite vieno vynuogyno vynų ar nedidelių šeimos dvarų arba ieškokite kelių „Denominazioni di Origine Controllata e Garantita“ (DOCG), garantuojančių kilmę.

Šeši atrinkti

Senovės nesantaika 35 USD . Iš Chieti mieste esančios „Tullum DOCG“ tai yra gausu, prinokusi ir hedonistinė.

„Illuminati“ suremontuota 18 USD . Tai puikus pradinio lygio pasiūlymas, gaunamas iš šeimos turimo turto Teramo mieste.

„La Valentina Bellovedere Riserva“ - 41 USD . Struktūrinis, bet šlifuotas vieno vynuogyno vynas, kilęs iš Peskaros Terre dei Vestini zonos.

Nikodemijos notaras 23 USD . Tai tvirtas, tačiau gausiai vaisinis vynas iš molio dryžuotų dirvožemių „Colline Teramane DOCG“.

Tiberijus 20 USD . Iš daugiau nei 50 metų senumo vynmedžių tai traškus ir traškus neužmuštas Montepulciano.

„Pople Valle Reale“ vynuogynas 22 USD . Iš kalnuoto vynuogyno gaunami subtilūs ir subtilesni žolelių niuansai.