Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Vartotojai nori tiesos, kai kalbama apie vyno ženklinimą

Apie 94% Amerikos vyno gėrėjų palaiko įstatymus, kurie apsaugotų vartotojus nuo klaidinančių vyno etikečių, rodo internetinės apklausos, kurią paskelbė Vyno kilmės aljansas prie „Vinexpo“ Niujorkas pirmadienį.



2005 m. Susikūrusiame aljanse dalyvauja JAV, Europos ir Australijos vyno regionų atstovai. Maždaug keliolika narių trečiadienį vyks į Vašingtoną, norėdami vestibiuliuoti Kongreso delegacijas iš Kalifornijos, Niujorko ir Oregono, taip pat Jungtinių Valstijų prekybos atstovo biurą ir Prekybos departamentą. Jie nori teisės aktų ar reglamentų, kurie apsaugotų vyno regiono pavadinimą ant butelio etiketės.

Tai paskutinis ginčo, prasidėjusio 20-ojo viduryje, raundastūkstamžiuje, kai žymios Kalifornijos vyninės savo produktus pavadino Burgundija, Šablis ir Šampanė, o Niujorko žemdirbiai savo spirituotus vynus pavadino Portu arba Šeriu, nors nė viena iš vynuogių nebuvo iš tų garsių vietovių.

Aljanso narys Christianas Moreau, savininkas 1švCru Chablis prodiuseris, Domaine Christian Moreau Tėvas ir sūnus , prisiminė, kaip prieš maždaug 25 metus jis buvo San Franciske, kalbėdamas universitete. „Ir pabaigoje aš pasakiau:„ Ką jūs manote, jei Chablis mieste kas nors bandytų užklijuoti butelį ... „Coca-Cola“ ar „Pepsi Cola“? Jis atsidurtų kalėjime ... Taigi prašau, gerbkite vardą. “



Po to kokteilių registratūroje Moreau pajuto bakstelėjimą ant peties ir apsisuko, norėdamas pamatyti „ ... Ernestas Gallo ir jis pasakė: „Tai buvo malonu [kalbėti], ką padarei, bet tu nieko negali padaryti“.

Napos slėnio, „Willamette“, „Walla Walla“, Long Ailendo, Niujorko ir Teksaso gamintojai suprato, kad kiti neteisingai ženklina savo vynus.

„Teksasas gamina vyną nuo 1600-ųjų. Jo išskirtinis klimatas ir žemė turėjo įtakos vyno gamybos procesui. Taigi, Teksaso pavadinimas neturėtų būti naudojamas etiketėse, jei vynas nebuvo ten gaminamas “, - sakė„ Steigėjo “narys Teksaso vyno augintojai , Carl Money. „Tas pats pasakytina apie Long Ailendą, Napos slėnį, Šampaną, Cheresą, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux ir visus kitus vynuogių auginimo regionus.“

Pasirodo, kai kurios Teksaso vyninės savo vynuoges perka iš Kalifornijos, tačiau vadina tai Teksaso vynu, sakė Money. „Tai klaidina vartotoją“.

Internetinę apklausą, kurioje dalyvavo 800 vartotojų, kurie teigė, kad kiekvienas nusipirko mažiausiai du butelius vyno per mėnesį, atliko GBA strategijos antrą vasario savaitę. Apklausos paklaida buvo plius minus 3,5%. Apklausoje nebuvo nagrinėjama, ar vyno ingredientai turėtų būti etiketėje.