Profesionalūs vyndariai mėgsta sakyti, kad vynas gaminamas vynuogyne. Tačiau rimtam mėgėjui jis iš tikrųjų yra pagamintas vienoje iš populiariausių įrenginių, kurios populiarėja.

Šios praktinės vyninės gali įsigyti geriausių vynuogių ir turėti puikių talentų. Galite įsitraukti į rinkimą, rūšiavimą, smulkinimą ir maišymą arba budėjimą ir leisti profesionalams atlikti darbą. Tai idealus pirmasis žingsnis link savo vyno prekės ženklo, atostogų projektui ar vyno pritaikymui vestuvėms ar ypatingai progai.

Miesto vyninė

„Vyno šalis vyną gabena į miestų centrus“, - sako įkūrėjas Michaelas Dorfas. „Kodėl gi nepadėjus vyno daryklos ten, kur yra vartotojai, ir nunešus į ją vynuoges?“ Įsikūrusi Niujorko Soho rajone ir Čikagoje, „City Winery“ vartotojams siūlo pilnas statines (21 dėklas) arba statinių akcijas, kurių kaina prasideda nuo 27 USD už butelį. Tam naudojamos aukščiausios kokybės vynuogės, gautos iš Kalifornijos, Oregono ir Niujorko valstijos, taip pat Argentinos ir Čilės. Yra košerinių vynų.

Šunų vyno vyno dirbiniai

„Rankos žemyn,„ Pinot Noir “ir„ Cab “yra paklausiausios vyndarių mėgėjų“, - sako įkūrėjas ir buvęs „Crushpad“ pardavimų vadovas Dave'as Giffordas. Jo vyninė, įsikūrusi San Franciske, ima 6000–10 000 USD už barelį. „Dogpatch“ taip pat pagal užsakymą smulkina komercines vynines, todėl mėgėjai gali patrinti butelius su privalumais ir net trypti savo vynuoges.

Juddo kalno „MicroCrush“

Aštuntajame dešimtmetyje Artas Finkelsteinas pradėjo gaminti vyną Los Andžele savo garaže. Jis persikėlė į Napos slėnį, o 80-ųjų pradžioje įkūrė „Whitehall Lane“ vyninę. Nuo 1992 m. Napoje jis padarė nedideles partijas vietinių vynuogių augintojams ir mėgėjams su savo „MicroCrush“ veikla. „Mes turime daug generalinių direktorių, kurie mėgsta gaminti vynus dovanoms, - sako jo sūnus ir antrosios kartos vyndarys Juddas, - ir taip, visi jaudinasi dėl galimo vyno gaminimo kaip šalutinio verslo“. Čia klientai gali sumaišyti turimų sulčių butelius, kad gautų tiesioginių dovanų ir pasitenkinimą.

Virdžinijos vyno gamykla

Jis specializuojasi daugelio kitų Virdžinijos vyno daryklų specialiuose smulkintuvuose, tačiau Michaelas Shapsas taip pat išsiplėtė ir gamindamas vyną pradedantiesiems. Įsikūrusi už Charlottesville, Virdžinijos vyno šalies centro, vyninė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori naudoti vietines Rytų pakrantės vynuoges. 'Mes mokame 6000 USD už barelį, į kurį įeina viskas, išskyrus etiketes', - sako Shapsas. „Wineworks“ taip pat registruos jūsų vynus, jei norite reklamuotis.