Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Kalifornijos vyndariai kovoja su gaisrų gesinimu ir prevencija

Alan Viader, 'Viader Vineyards & Winery' operacijų ir vyndarystės direktorius Hovelio kalnas , prieš penkerius metus prisijungė prie Napos apygardos šerifo savanorių paieškos ir gelbėjimo komandos. Buvęs komandos ugniagesys išmokė, į ką reikia atkreipti dėmesį chaotiškose laukinių gaisrų aplinkose.



„Visi šie mokymai buvo naudingi, kai buvau viduryje„ Atlas Peak “ugnies, evakavus gyventojus 2017 m. Spalio viduryje“, - sako Viaderis. „Aš buvau panašiame scenarijuje per 2018 m. Stovyklavietę, kai aplinkui buvo aktyvūs laukiniai gaisrai, po to vėl kilo dėl„ Kincade “gaisro 2019 m. Aš iš pirmų lūpų pamačiau, kaip galingi ir niokojantys gaisrai yra bendruomenėse.“

Viaderis yra vienas iš daugelio Napos ir Sonomos vyno specialistų, kurie mokosi, kaip gesinti gaisrus po niokojančių 2017, 2018 ir 2020 m.

Stiklo ugnis Viader

Stiklo ugnis kilo Šiaurės Kalifornijoje 2020 m. Rugsėjo 27 d. / Nuotrauka mandagumo Alanas Viaderis



Manoma, kad tik nuo 2020 m. Žala Kalifornijos vyno verslui sieks 3,7 mlrd. USD, rinkos tyrimų firmos „bw166“ duomenimis . Tai apima ne tik vynuogių ir vynuogių praradimą, bet ir būsimą vyno pardavimą. Tai neatsižvelgia į tolesnį privačių namų ir kitų vietinių įmonių praradimą.

Todėl niekada nebuvo labiau pripažinta prevencijos, švelninimo ir bendruomenės įsitraukimo būtinybė rengiant, užkertant kelią ir kontroliuojant būsimus gaisrus įtraukiant vietinius gyventojus.

Gaisro sezonas, kaip niekas kitas: rekordiniai naikinimai Napoje

2020 m. Sonomos apskrities vynuogių augintojai ir Sonomos apskrities ūkio biuras bendradarbiaudami pasiūlė penkių valandų priešgaisrinės saugos mokymo kursą savo žemę jau dirbantiems žmonėms.

'Tai mokymas saugoti žmones, sukurti apsaugotą erdvę, suteikti šiek tiek informacijos apie tai, kaip juda gaisrai, kaip dirba įgulos', - sako Karoma Kruse, Sonomos apygardos vynuogių augintojų prezidentė. „Ką gali padėti ūkininkai, turintys įrangą ir tvenkinius“.

Tai yra savalaikis pripažinimas, kaip ūkininkai turi būti pripratę prie motinos gamtos peripetijų.

Sonomos apygardos vyndarių gaisrų prevencija

Sonomos apygardos vynuogių augintojai ir Sonomos apygardos ūkio biuras bendradarbiaudami pasiūlė penkių valandų priešgaisrinės saugos mokymo kursą 2020 m.

Vienas iš jų yra Scottas Newmanas iš „Newman Agriculture“ Healdsburge. 2019 m. Spalio mėn. Jis bejėgiškai stebėjo, kaip „Kincade Fire“ aplenkė didžiąją jo Riterių slėnio rančos dalį. Jis išlygino šešis namus ir platybes, kurios jo šeimoje buvo kartos kartos, įskaitant 80 hektarų vynuogių.

'Tai tiesiog pasiekė namus, kad senieji laikai, kai ugniagesiai laukė varpo skambėjimo, baigėsi', - sako jis. „Tokios programos kaip nekilnojamojo turto savininkų mokymas yra tik viena puiki iniciatyva iš daugelio, kurios būtinos norint patenkinti poreikį.“

„Aš iš pirmų lūpų mačiau, kaip galingi ir niokojantys gaisrai yra bendruomenėse.“ - Alanas Viaderis, „Viader“ vynuogynai ir vyninė

Šie mokymai skirti pagrindiniam gaisro gesinimui, bet ir degalų mažinimui, kurie suteikia gaisrams galimybę siautėti ir apgauti. Žemės ūkio bendruomenės susiejimas su mokslo bendruomene yra esminis dalykas palaikant mantrą, kad tai, kas daroma laukiant gaisro sezono, bus paveikesnė, nei tai, kas daroma išsivysčius ugniai.

'Informuoti vynuogių augintojai ir vyno daryklų savininkai, kuriuos pažįstu, galvoja, kaip jie grūdina savo savybes', - pažymi Newmanas.

vandens talpyklos „Sugar Loaf Crush“

Vyndariai mokosi ne tik kovoti su liepsnomis, bet ir apsaugoti savo savybes ateityje kilus gaisrams / Nuotrauka mandagumo Sonomos apskrities vynuogių augintojai

2020 m. Rugpjūtį, kai LNA žaibo komplekso gaisrai užklupo Napą , Viaderis greitai nurodė savo vynuogynų įguloms sukurti apsaugotą erdvę, paruošti turtą ir kuo geriau išlaikyti miško augaliją ir pomiškio augimą, kad ugnies intensyvumas nebūtų ir nebūtų struktūrų. Tai reiškia, kad aplink kiekvieną pastatą, pavyzdžiui, gyvenamąją vietą, degustacinę patalpą ir vyninę, kraštovaizdis yra minimalus, gausiai naudojant natūralias uolienas, žvyrą ir suskaidytą granitą. Visiškai pasikeitė mažiau nei po dviejų mėnesių, kai Stiklo ugnis pataikė dar arčiau namų.

„Tai buvo tarsi ugnikalnio išsiveržimo įvykis, kai vėjai pakilo ir gaisrą pūtė Elnių parko keliu kaip krovininis traukinys“, - sako jis.

Vyno šalies gyventojams psichinė sveikata yra prioritetas

Smarkiai nukentėjo, dauguma atliktų Viaderio konstrukcijų išliko dėka atlikto darbo. Vis dėlto „Stiklo ugnis“ buvo košmariškas, blogiausio scenarijaus įvykis, išmokęs daugybę pamokų.

Dabar jis prisijungė prie „Deer Park“ savanorių ugniagesių skyriaus ir eina per „CalFire“ priešgaisrinę akademiją, tikėdamasis, kad bus aprūpintas ir atestuotas iki 2021 metų gaisrų sezono, ir prisijungė prie Napos slėnio „Vintners“ sukurtos priešgaisrinės ir švelninimo darbo grupės.

'Nematau, kad ši problema išnyktų', - sako jis. 'Gaisras smarkiai smogė mūsų bendruomenei ir sudaužė mano širdį'.