2015 m. Burgundijos „Pinot Noir“ derlius tampa vienu iš didžiųjų amžiaus šimtmečių.

Tik praėjus 18 metų nuo naujojo tūkstantmečio, mes buvome palaiminti keliais puikiais Burgundijos metais: 2002, 2005, 2010 ir dabar, 2015 m. Visi rodo, kad prinokęs mėsingas, parfumuotas personažas, susijęs su tvirtais taninais ir intensyviu rūgštumu, yra didžiojo bruožas. raudona Burgundija.

Be abejo, pradinį „ah“ faktorių, kuris vilioja daugelį iš mūsų „Pinot Noir“, galima rasti visoje didelėje Burgundijoje - struktūros, paruoštų vaisių ir išskirtinio sausumo pagrindo derinyje. Tai lemia puikius raudonus, kurie gali pasenti bent 20 metų.

Tačiau 2015 metų derlius yra kažkas ypatingo. Ragaujant per pastaruosius kelis mėnesius, jo taninai ir koncentracija yra įspūdingi. Jie turi didžiulį svorį ir svorį, taip pat vaisius, nors alkoholio lygis paprastai išlieka Burgundijos vidurkis.

Mažas kaimas, kuriame yra geriausias pasaulyje šampanas

Neabejotina, kad šie vynai pasens. Po 10, 15 ar net 20 metų geriausi vynai suteiks beveik anapusinį malonumą, kurį galite rasti tik Burgundijoje. Net ir bendrojo Bourgogne Rouge lygmenyje yra stebėtinas turtingumas ir, žinoma, daug greitesnis malonumas.

Vienintelis šio žymaus derliaus trūkumas? Šių vynų radimas ir pirkimas. Kainos viršuje ir toliau kyla į viršų, gerokai viršija beveik visas raudonas Bordo ar Napos ribas. Geriausių butelių tiekimas yra ribotas, o importuotojai dažnai kovoja dėl mažų kiekių. Mažos derlingos derliaus nuėmimas nuo 2011 m. Nepadėjo prieinamumo.

Bet aš raginu jus ištverti. Tai puikūs vynai, kurie su amžiumi taps tik didesni. Norėdami paragauti geriausio pasaulyje „Pinot Noir“ namų vejoje, galite nusipirkti tokių vynų.

Rekomenduojami 2015 m. „Burgundy Pinot Noir“ buteliai

Louis Jadot 2015 m. „Clos de la Roche“ 330 USD, 98 taškai. Šis didysis vynuogynas yra vienas iš Morey Saint-Denis brangenybių. Šio vyno derliaus struktūra ir tankis yra nepaprastai įspūdingi, tamsi, sausa šerdis ir puikūs taninai. Norėdami tai subalansuoti, vynas turi svorio, gausių vaisių ir rūgštingumo. Rezultatas, subrendęs, bus pagrindinis vynas, kuris pasens daugelį metų. Gerti nuo 2025. Kobrand. Rūsio pasirinkimas.

„Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin“ - 314 USD, 97 taškai. Iš vieno iš didžiųjų vynuogynų, besidriekiančių Gevrey-Chambertin šlaitu, serijos šis galingas ir tankus vynas yra supakuotas su taninais ir gražiais vaisiais. Raudonųjų vaisių skonį palaiko tvirtos struktūros ir koncentruoti taninai. Nepaisant šios galios, vynas yra stilingas, užtikrinantis gerą pusiausvyrą tarp struktūros ir vaisių. Gerkite nuo 2025 m. Atlaisvinkite JAV JAV.

Domaine'as Chevillonas-Chezeaux 2015 m. „Les Saint-Georges Premier Cru“ („Nuits-St.-Georges“) 90 USD, 95 taškai. Šis vynuogynas, esantis ant kalvos virš Nuits-St.-Georges miesto, yra plačiai vertinamas kaip aukščiausias pagrindinis apeliacijos kruizas. Be abejo, šis turtingas, struktūrizuotas vynas su puikiais vaisiais ir tvirtais taninais yra rimtas ir vertas dėmesio. Subrendusi, soti ir susikaupusi, ji turi pasenti. Gerkite nuo 2024. Garantijos importas.

„Maison Champy 2015“ „Les Suchots Premier Cru“ (Vosne-Romanée) $ N / A, 95 taškai. Šis vynas turi puikių vaisių, sunokusius taninus ir didžiulį potencialą. Apie tai byloja vyno tankis, juoda vaisių spalva ir kietų taninų sluoksniai. Turtingai apdovanotas, jis turėtų senėti daugelį metų. Gerkite šį galingą vyną nuo 2026 m. „Verity Wine Partners“. Rūsio pasirinkimas.

Roux Père et Fils 2015 „Les Noirots Premier Cru“ („Chambolle-Musigny“) 121 USD, 95 taškai. Šis drąsus, prinokęs vynas yra supakuotas su raudonais vaisiais ir subalansuotu rūgštumu. Tankis ir gausūs taninai yra koncentracijos ir galingos tekstūros dalis. Rūgštingumas suteikia įspūdingo vyno būtiną gaivumą. Gerti nuo 2025 m. „Opici“ vynai. Rūsio pasirinkimas.

„Domaines Devillard 2015 Domaine des Perdrix Les Terres Blanches Premier Cru“ (Nuits-St.-Georges) 115 USD, 95 taškai. Šis turtingas, prinokęs ir struktūros vynas yra tankus su kietais taninais. Čia taip pat gausu gausių vyšnių ir uogų vaisių, kurie puikiai atspindi sausą šerdį. Šie du elementai žada gerą ateitį. Gerkite šį vyną nuo 2023 m. Tenzingo vynas ir spiritiniai gėrimai. Rūsio pasirinkimas.

Hervé Kerlann 2015 m. „Les Borniques Premier Cru“ („Chambolle-Musigny“) 130 USD, 95 taškai. Šis tankus vynas yra pilnas prinokusių raudonų vaisių. Taninai suteikia struktūrą, tačiau pagrindinė šio turtingo vyno trauka yra prabangūs vaisiai. Vynas yra sultingas, supjaustytas ryškia rūgštimi ir bus skanus, kai subręs. Gerkite nuo 2024 m. „Southern Glazer’s Wine and Spirits“. Rūsio pasirinkimas.

„Maison Stéphane Brocard 2015“ „Closerie des Alisiers Les Corbeaux Premier Cru“ (Gevrey-Chambertin) 90 USD, 95 taškai. Šis galingas vynas yra tankus ir turtingas. Jo taninai ir rūgštingumas yra naudingi senėjimui, o raudonos slyvos ir uogų vaisiai žada ateitį. Iš siuntinio, esančio netoli „Grand Cru“ vynuogynų serijos, vynas parodo šio puikaus derliaus tankį ir jo potencialą. Gerkite nuo 2024 m. „Wine Universe Corp.“ Rūsio pasirinkimas.

Albertas Bichotas 2015 m. „Les Sorbets Premier Cru“ (Morey-Saint-Denis) 90 USD, 95 taškai. Šis dosnus vynas vis dar yra jaunas su tvirtais taninais, nors jame taip pat gausu juodų vaisių ir koncentracijos. Jis sultingas, prinokęs gervuogių skonio, supakuotas su prieskoniais ir sausa šerdimi. Vynuogynas, esantis viduryje šlaito, kaip ir visi „Premier Crus“, yra pavadintas šermukšnių, rastų aplink kraštą, vardu. Tai vynas su puikiu būsimu gėrimu nuo 2025 m. Albertas Bichotas JAV. Rūsio pasirinkimas.

Domaine'as Faiveley 2015 m. „Aux Chaignots Premier Cru“ (Nuits-St.-Georges) 127 USD, 95 taškai. Tankus ir pilnas juodųjų vyšnių vaisių yra turtingos tekstūros vynas. Jo koncentracija ir tvirti taninai yra ilgalaikiai, nors vilioja gerti tokį skanų vyną jauną. Priešintis: šis vynas bus geriausias nuo 2025 m. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Rūsio pasirinkimas.

Peržiūrėkite likusias Roger Vosso apžvalgas apie 2015 m. Burgundijos derlių.