Vašingtono „Betz“ šeimos vyninė nupirko 40 arų vynuogynų žemės Walla Walla slėnyje - pirmame vyninės vynuogyne.

„Mes tai suprantame kaip natūralų„ Betz Family “progresą“, - sako savininkas Steve'as Griesselis, kuris 2011 m. Kartu su žmona Bridgit įsigijo vyninę. „Po 10 metų visi mes nustebsime, kaip Vašingtono pramonė pakilo, todėl norėjome įsitikinti, kad kontroliuojame tam tikras pagrindines savo verslo sritis “.

„Betz Family“ visus vaisius gauna iš augintojų visame Kolumbijos slėnyje pagal sutartis. Nuo 2016 m. Vyninė pasodins 24 hektarus naujos žemės. Likusią dalį naudos partnerių vyninė. Griessel sako, kad daugiausia dėmesio bus skiriama Bordeaux veislėms, ypač „Cabernet Sauvignon“.

'Walla Walla Cabernet taip skiriasi nuo bet kurios kitos valstijos dalies', - sako Griessel. 'Mes manome, kad tai suteiks mūsų vynams dimensiją'.

Griesselis sako, kad butiko vyninės metinė 5250 dėklų gamyba nesikeis.

„Betz Family“ dvaro vynuogynas bus SeVein vynuogynuose Oregono šiaurėje, kylančioje vietovėje Walla Walla slėnio pietinėje sienoje. 2700 arų projektas yra daugelio geriausių Walla Walla slėnio gamintojų partnerystė.

Pasodinus visą dirbamą žemę, ji padvigubins vynuogynų plotą Walla Walla slėnyje.

„SeVein yra viena iš tų vietų, kuri daro įspūdį vietoje, o vynai kalba patys už save“, - sako Chrisas Figginsas, „SeVein“ vadovaujantis partneris ir Figgins šeimos vyno dvarų („Leonetti Cellar“, „FIGGINS“, „Toil Oregon“) prezidentas.

'Visi' SeVein 'vynuogynai yra tokie jauni, tačiau iš ten jau gaunama kokybė yra nuostabi', - sako Griessel.