Geriausios vyno barai Pertas
Teiginiai, kad Pertas yra labiausiai izoliuotas didžiausias planetos miestas, gali būti nepagrįsti. Juk artimiausias didelis miestas Adelaidė yra už 1672 mylių. Vis dėlto Pertas, kuriame gyvena daugiau nei du milijonai žmonių ir kurio vyno pramonė netoliese klesti, yra ne mieguistas užmiestyje esantis miestas, o gyvybinga vyno paskirties vieta.
Štai penkios nepamirštamos laistymo skylės Vakarų Australijos sostinėje.
„Print Hall“ baras
Čia yra vienas įspūdingiausių Pertas vynų sąrašų. Dabar Damieno Thomine'o vadovaujama apdovanojimų pelniusi skylė yra pripildyta žymiausių pasaulio gamintojų ir linksmiausių jaunų ginklų. Centrinėje vietoje, buvusio laikraščio pastato pirmame aukšte, Spaudos salė Dramatiškas baras yra tik viena iš kelių vietų aukštų komplekse. Kitos smagios stotelės yra „Apple Daily Bar & Eating House“ (skirta Pietryčių Azijos gatvės maistui su Rieslingo sunkiųjų vynų meniu) ir „Bob's Bar“, kuriame ant pastato stogo patiekiami kokteiliai.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
Šiame mėgstamame restorane patiekiami vieni geriausių itališkų patiekalų mieste. Tačiau leiskitės pro nepažymėtas duris gale Lalla Rookh , ir rasite pinto dydžio enoteką, kurioje yra kai kurių įdomiausių pasaulio amatininkų gamintojų butelių, su tarptautiniu vynų sąrašu, kuriame yra daug retų pasirinkimų iš Australijos ir Italijos. Pasiimkite butelį namo arba nulaužkite atidarytą už 10 USD (Australijos) kamštinį mokestį ir užsisakykite iš restorano meniu. Naminiai makaronai privers norėti niekada neišeiti.
„Budburst“ mažasis baras
„Budburst“ mažasis baras
Šiek tiek į šiaurę nuo miesto centro Hawthorn kalne, Budburstas apima viską, ko galima tikėtis iš kaimynystės baro. Sunku patikėti, kad tai yra pirmoji savininko / someljė Rachaelio Niallio įmonė. Puikiai atnaujintame 100 metų name yra jauki senojo pasaulio atmosfera. Lengva užtrukti kelias valandas ir paskanauti iš Bretanėje gimusio baro šefo Gwenaelio Lesle patiekalų ir prancūzų įkvėptų mažų lėkščių. Kalbant apie vyną, „Budburst“ tapo neaiškių, natūraliai linkusių Vakarų Australijos etikečių vieta.
Daugiau išbandyti Perto vyno barų
„Must“ vyno baras , Lawley kalnas
Lamont's , Cottesloe
Jaunasis Džordžas , Fremantle
Keista kompanija , Fremantle
„Shadow“ vyno baras , Šiaurės tiltas
Peticijos vyno baras ir prekybininkas
Peticijos vyno baras ir prekybininkas
Trys peticijos kulinarijos židiniai yra Perto istoriniuose valstybiniuose pastatuose, kuriuose yra ir naujasis „Como the Treasury“ viešbutis (kuris pats gali pasigirti pasaulinės klasės restoranu ant stogo „Wildflower“). Maisto ir gėrimų mėgėjų rojų „Petition Beer Corner“ ir „Petition Kitchen“ verta aplankyti. Vyno geekams, Peticijos vyno baras ir prekybininkas privaloma. Ramią nuotaiką atitinka jaunatviškas personalas, norintis pasidalinti savo aistra „Aussie“ ekologiškoms ir biodinaminėms etiketėms. Viskas pasakyta, peticija yra nauja, patraukli ir nepraleidžiama.
Keliaudamas po Margaret River 1955 Bentley „Steves Winestore“ užkandinė
Nedlandsas yra į pietvakarius nuo miesto centro, Stivė yra Pertas įstaiga, pasižyminti turtinga istorija kaip 110 metų senumo viešbutis ir baras. Antrojo pasaulinio karo metu jos verandos buvo naudojamos kaip laikinos JAV karių bendrabučiai. Nuo 1935 m. Priklauso McHenry šeimai (dabartinis savininkas Murray McHenry įkūrė „McHenry Hohnen“ vynus ir Margaret upėje), nenuostabu, kad Stevesas yra viena geriausių vyno kolekcijų Pertas. Originaliam požemio rūsiui vis dar naudojant, 1000 butelių butelių sąrašas specializuojasi Burgundijos, Bordo ir Australijos gamintojų vynuose. Eikite į jaukią parduotuvę, esančią gale, išimkite vyną nuo lentynos ir prisiglauskite prie sūrio lėkštės.
