Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Redaktoriaus Stulpeliai,

Geriausios kainos ir kokybės santykio „Oregon Pinot Noirs“

Ar 20 USD vynas visada yra geresnis nei 8 USD vynas? Paprastai taip, darant prielaidą, kad visi kiti kintamieji yra valdomi - ta pati vynuogė ar mišinys, tas pats derlius, tas pats bendras regionas.



Bet ar 60 ar 100 dolerių butelis yra geresnis už 30 dolerių butelį? Ne visada. Labai dažnai aukšta kaina atspindi santykinį trūkumą, o ne objektyvią kokybę.

Vyno mėgėjai ir kolekcininkai paprastai džiaugiasi galėdami mokėti daugiau už vynus, kurie laikomi retais. Kas daugiau nesidomi mažos gamybos, rankiniu būdu pagamintu vynu, net jei yra panašios ar aukščiausios kokybės masinės gamybos butelis už panašią kainą?

Jei iš tikrųjų ieškote didžiausio vyno sprogimo sprogimo, svarbu nepaisyti tokių išankstinių nuostatų. Mažos gamybos vynai ne visada yra patys geriausi. Jei vyndariai pagamina tik kelias statines cuvée, jų rankos yra susietos tiek, kiek tai susiję su maišymu.



Visa tai ypač tinka „Pinot Noir“, kuris atrodo ypač jautrus idėjai, kad mažesnis lygus geriau. „Premier Cru“ arba „Grand Cru Burgundies“ kainos lengvai pasiekia šimtus ar tūkstančius dolerių už butelį, tačiau net ir šie vynai negarantuoja, kad jie jus sujaudins.

Štai kodėl tiek daug „Pinot Noir“ mėgėjų kreipiasi į Oregoną. Vynuogėse, tokiose kaip puikus (ir derlingas) 2012 m., Rasite puikių vynų, kurių kaina yra maždaug 20 USD. Mažiau vertinami metai (2011 ir ’13 metai yra geri pavyzdžiai) siūlo dar daugiau išskirtinių vertybių, jei atliekate namų darbus.

Paprastai „Wine Enthusiast“ apžvalgose vengiama tiesioginių komentarų dėl kainų. Juk mūsų skaitytojai gali turėti kitokių vertės idėjų nei mūsų degustatoriai. Be to, mes stengiamės nurodyti tam tikrus vynus, kurie yra verti jūsų sunkiai uždirbtų dolerių.

Vynai, kuriuos vadiname „Geriausiais pirkiniais“, nėra prasmės - vertė yra jų antrasis vardas. Bet tas monikeris taikomas tik vynams, kurių kaina yra 15 USD ar mažiau. „Redaktorių pasirinkimas“ dažnai identifikuoja butelius, kurie, mūsų apžvalgininkų manymu, siūlo geresnę nei įprasta vertę už platesnį kainų diapazoną.

Visi šoninėje juostoje rekomenduojami „Oregon Pinot Noirs“ atitinka šį kriterijų. Nė vienas iš jų nenutrauks banko ir visi suteiks malonumą, prilygstantį daugeliui brangesnių vynų ar pranokstantį juos.

Geriausias statymas „Pinot Noirs“ iš Oregono

„Trinity Vineyards 2012“ „Pinot Noir“ 25 USD, 92 taškai.
Tamsus ir turiningas tai sultingas, aitrus, aštrus vynas su čai arbatos dvelksmu, kartu su aviečių, juodųjų vyšnių ir raudonųjų saldymedžių skoniais.

„Rex Hill 2012“ „Pinot Noir“ 35 USD, 91 taškas.
Dulkėtas ir patrauklus, su gausybe uogų vaisių, kepimo prieskoniais, smulkinta uola ir vanile. Pusiausvyra ir pagrindinis rūgštingumas yra teisingi.

„River’s Edge 2012 Barrel Select Pinot Noir“ 23 USD, 91 taškas.
Juodus vaisius, kavos tirščius, skrebučius, kakavą ir „Dr. Pepper“ natas įrėmina grūdėti taninai, užbaigiantys dosniais mokos, karamelės ir espreso dryželiais.

Lemelson 2012 Thea's Selection Pinot Noir 30 USD, 90 taškų.
Sudėtingi arbatos, uogų, kepimo prieskonių, pankolio ir švarios žemės aromatai. Puikiai subalansuotas, su gražiais, švelniais raudonais vaisiais ir prinokusiais, tekstūruotais taninais.

„Purple Hands 2013“ „Pinot Noir“ 25 USD, 90 taškų.
Gana kvapai ir aviečių vaisių skoniai suteikia citrusinių vaisių užuominą ir vis dar silpnesnes mocos ir karamelės natas.

„Youngberg Hill Vineyards 2012 Cuvée Pinot Noir“ 35 USD, 90 taškų.
Sodrūs vyšnių ir braškių vaisiai, stumiantys skonius į konservų sritį, tačiau parodantys gerą sukibimą ir ilgį.

Geriausios kainos Amerikoje „Pinot Noirs“