Sakramentą jau seniai nustelbė Kalifornijos daugiau žymių miestų, San Franciskas ir Angelai . Didesniame Sakramento slėnyje įsikūręs Sakramentas nuo Aukso karštinės laikų nuolat šurmuliavo.

Tačiau pastaraisiais metais valstybės sostinė išgyveno pertvarką, kurią paskatino „Golden 1 Center“ , 534 milijonų dolerių vertės arena, atidaryta 2016 m. Tai „Downtown Commons“ („DoCo“) dalis - platus, naujas pramogų ir kultūros centras.

Čia yra šeši geriausi Kalifornijos neįvertinto brangakmenio restoranai ir barai.

„Revival“ baras

Atgimimas

Sakramento miesto centre yra neabejotinai geriausias vaizdas, Atgimimas yra platus baras ant stogo ant 16 aukštų „Kimpton Sawyer“ viešbutis , atidarytą 2017 m.

„DoCo“ centre įsikūręs „Revival“ jungiasi prie blizgančio baseino ir kiemo, iš kurio atsiveria miesto vaizdas. Medžio ir žalvario akcentu dekoruotas holas tapo viena populiariausių miesto naktinio gyvenimo vietų. Čia neįprasta pastebėti įžymybes, sportininkus ir muzikantus.

Meniu siūlo eklektišką vietinių ir tarptautinių vynų asortimentą, taip pat kūrybingus sezoninius kokteilius, pavyzdžiui, parašą Visiškas brazilas , padaryta su Nauja ugnies cachaça , ananasai, jalapeño agavos, avietės ir kalkės.

Echo & Rig

Echo & Rig

Su virėju Samu Marvinu prie vairo, šią sesers vietą mėgstamiausių iš Vegaso restoranų specializuojasi gurmanų kepsniuose, pavyzdžiui, be kaulų šonkaulių „Spencer“. Jie virti virš Kalifornijos raudonojo ąžuolo rąstų, paimtų iš 10 pėdų aukščio kamino šalia virtuvės.

Ne mėsėdžiai gali mėgautis jūros gėrybėmis ir gausybe vietoje užaugintų daržovių. Taip pat yra tvirtas Kalifornijos vynų ir amatų kokteilių meniu, kurį galite mėgautis populiariame bare po atviru dangumi.

„Canon“ / Nicollete Lovelle nuotr

„Canon“

„Canon“ yra virėjo Brado Cecchi kūrinys, kuris uždirbo „Michelin“ žvaigždė būdamas pas Calistogą Solbaras ir restorano „Clay Riešutai“. Įsikūrusi klestinčiame Rytų Sakramento rajone, ši atsitiktinė vieta yra viena iš karščiausių naujų maitinimo vietų mieste.

Cecchi bendradarbiauja su vietiniais ūkininkais ir ūkininkais, kad patiektų eklektišką mažų lėkščių meniu, kuris svyruoja nuo vištienos blauzdelių iki plokščio geležinio kepsnio.

Taip pat didelis dėmesys skiriamas gėrimams. Baras direktorius Jackas Winksas Paryžiuje praleido penkerius metus, į kurį įėjo ir laikas Lockwoodas , jaukus kokteilių baras, įsikūręs XVIII a. pastato rūsyje.

„Visi mūsų produktai yra apgalvotai parinkti“, - sako Winksas. „Mes neturime atsargų vien dėl to, kad jie yra vietiniai ar populiarūs. Mes sutelkiame dėmesį į daiktus, kurie geriausiai atspindi jų kategoriją, ir ieškome kūrybiškų būdų jiems patiekti “.

Centras ir vynmedis

Įsikūręs už kvartalo nuo istorinio Valstybės Kapitolijaus pastato, Centras ir vynmedis yra paprastas, tačiau elegantiškas baras ir restoranas. Lauko terasoje yra vieni geriausių miesto žmonių, stebintys pritaikytus vietinių ir tarptautinių vynų skrydžius.

Savininkė Kate Chomko rekomenduoja vieną iš putojančio vyno skrydžių ar kitą, kuriame yra trys įvairių šalių rožės. Taip pat vietoje yra vyno parduotuvė, kurioje galite parsinešti mėgstamų butelių į namus.

Penktadienio vakarais valgykloje skamba gyva muzika, ji įsikūrusi netoli Sakramento bendruomenės centro teatras , todėl tai yra puiki vieta papietauti prieš koncertą ar grojimą.

Firehouse

Firehouse

Sakramente yra daugybė madingų naujų barų ir restoranų, Firehouse , atidarytas nuo 1960 m., yra klasikinė vieta, kurios negalima praleisti.

Pastatas, plati plytų konstrukcija, buvo pastatytas 1800-ųjų viduryje, kad būtų įkurtas pirmasis valstybinis mokamas gaisrinės skyrius. Restorane gausu meno ir antikvarinių daiktų, jame yra vyno rūsys su daugiau nei 16 000 butelių.

Mario Ortizas, generalinis vyno direktorius ir someljė, pasižymi daugybe Napa vynai, sukurti atsižvelgiant į besikeičiančią restorano virtuvę, daugiausia dėmesio skiriant Bordo atrankos.

Senajame Sakramente, gyvybingame istoriniame miesto rajone, galite pasivaikščioti palei Sakramento upę ir apžiūrėti daugybę butikų bei dovanų parduotuvių. Taip pat yra žinomų netoliese esančių lankytinų vietų, tokių kaip Kalifornijos valstijos geležinkelių muziejus , su gražiai restauruotais geležinkelio vagonais ir lokomotyvais.

Kaip Sioux krioklys iš naujo apibrėžia vakarienę Didžiojoje lygumoje

7 takelio alaus įmonė

Šalia gyvybingo ir augančio vyninių derinio Sakramentas taip pat gali pasigirti augančia amatų alaus daryklos scena. Tai šeimos valdoma alaus darykla gali pasigirti dviem kabinetais, kuriuose yra besisukančių maisto sunkvežimių ir teminių vakarėlių

Originalus, esantis netoli istorinės Ramiojo vandenyno vakarinės dalies geležinkelio bėgių ir žavingo Curtis parko kvartalo, pramoninėje aplinkoje siūlo įvairių amatų rūšių alų.

Natomas „Taproom“ siūlo vaizdą į alų, kuriame ruošiami apdovanojimai „Track 7“, gaminantį alų. Ekskursijos vyksta gretimoje gamybos įmonėje, jas galima rezervuoti prieš porą savaičių.