5 viršutiniai butelių kamščiai
Natūralus kamštis
Surinktas iš kamštienos medžio žievės, jis buvo naudojamas šimtmečius ir šiandien uždaro 80 procentų visų naujų vyno butelių.
Argumentai už: Jis lengvai susispaudžia į butelį ir išsiplečia, sukurdamas sandarų sandarumą, tačiau leidžia mažam oro kiekiui sąveikauti su vynu, o tai gali padėti senėjimo procesui.
Minusai: Tam reikalingas kamščiatraukis, jis yra sulaužomas ir jautrus kamštienos kvapui, kuris suteikia vynui pelėsinį, šlapio kartono aromatą.
Varžto galvutė
Šis perdirbamas aliuminio dangtelis Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje plačiai naudojamas baltiems vynams ir daugeliui aukštos kokybės raudonų.
Argumentai už: Nors hermetiškai neuždaro vyno, jis sulaiko daugiau oro nei natūralus kamštis, padėdamas išsaugoti originalius vyno aromatus ir skonius.
Minusai: Kadangi vynas negali kvėpuoti, yra nedidelė rizika, kad sulfidai skleidžia kvapus.
Sintetinis kamštis
Dauguma šiandien naudojamų sintetinių medžiagų paprastai yra naftos pagrindu pagamintas plastikas, tačiau vienas iš didesnių dirbtinių kamščių gamintojų „Nomacorc“ neseniai išleido sintetinį kamštį, gautą iš cukranendrių.
Argumentai už: Tai atrodo ir skamba kaip kamštis, leidžia vynui kvėpuoti pastoviu greičiu ir nėra kamštienos pažeidimo pavojaus.
Minusai: Kai kurie teigia, kad plastikas suteikia vynui cheminį skonį.
Vinolokas
Stiklo sandariklis su žiediniu žiedu, panašus į senosios mokyklos ąsočių kamštį, jau naudojasi keli gamintojai Vokietijoje ir Napos slėnyje.
Argumentai už: Jokio poveikio nosiai ar skoniams, jis hermetiškai uždaro butelį, sumažindamas oksidacijos riziką ir išsaugodamas originalius vyno aromatus.
Minusai: Jis turi būti įdėtas rankiniu būdu į butelį. Tai didelės išlaidos, o tai reiškia, kad jums brangesni vynai.
Zorkas
Kitas dangtelis, kuris atrodo kaip ąsočio kamštis, šis kištukas, kuris pritraukia gamintojų gerbėjus Australijoje, kur jis pirmą kartą buvo išleistas, pasirodo nuplėšus apsauginį apvalkalą.
Argumentai už: Skleidžia „pop“ garsą ir nėra jokios kamštinės žalos rizikos. Jis gali būti naudojamas tiek negazuotiems, tiek putojantiems vynams gaminti.
Minusai: Tai telpa tik į specialiai sukurtą kliūtį. Tai padidina išlaidas, kurios galiausiai bus perduotos jums.