Saldaus skonio traškūs obuoliai su šiltais prieskoniais, apsupti sluoksniuota, sviestine pluta – tai geriausias būdas užbaigti bet kokį rudens valgį. Žinoma, mes kalbame apie gerą senamadišką obuolių pyragą. Jei pradedate gaminti obuolių pyragą nuo nulio, norėsite išmokti paruošti obuolius obuolių pyragui. Teisingai, obuolių paruošimas yra svarbi sėkmingo kepimo dalis.

Prieš ruošdami obuolius obuolių pyragui, pradėkite nuo tinkamo obuolio. Tam tikros veislės, tokios kaip Braeburn, Golden Delicious, Jonagold (saldus), Cortland, Granny Smith ir Jonathan (torta), geriausiai išsilaiko gaminant. (Norite įsitikinti, kad pyragui išsirinkote geriausius obuolius? Sužinokite apie skirtingas obuolių rūšis čia .)

21 kepimo įrankis, kurio reikia kiekvienam virėjui namuose (ir 16 patogių priedų)

1 veiksmas: nuvalykite ir nulupkite obuolius

Skotas Mažasis

Nuplaukite obuolius vandeniu ir šveiskite gaminių šepetėliu. Norėdami nulupti, naudokite a daržovių skustukas (11 USD, Tikslas ) arba pjaustymo peilis; pradėkite nuo stiebo galo ir sukite iki žiedo galo. Supjaustykite obuolį į keturias dalis per stiebą ir žiedų galus.

2 veiksmas: nuimkite šerdį

Jokūbas Foksas

Pašalinkite šerdį, sėklas, stiebą ir žiedų galus, tada kiekvieną ketvirtį supjaustykite taip, kaip norite. Jei nenorite pjaustyti obuolių griežinėliais, naudokite obuolių šerdį, kad pašalintumėte šerdį, o obuolys nepažeistas.

Kaip nuo nulio pasigaminti geriausią obuolių pyragą

3 veiksmas: supjaustykite obuolius pagal pageidavimą

Supjaustę obuolį į ketvirčius ir išėmę šerdį, supjaustykite obuolius taip, kaip norite savo pyragui. Kiekvieną ketvirtį galite pjaustyti skersai, norėdami gauti šiek tiek didesnius obuolių gabalėlius, arba galite supjaustyti ketvirčius išilgai, jei norite plonų obuolių griežinėlių. Jei dar nesate pasiruošę rinkti pyragą, užšaldykite obuolių skilteles vėlesniam laikui.

Mūsų 16 geriausių obuolių pyragų ir pyragų, kuriais močiutė galėtų didžiuotis

Išmokti paruošti obuolius obuolių pyragui ir teisingai juos supjaustyti yra tik pirmas žingsnis. Jei neturite aksesuarų recepto arba norite gauti patarimų, kaip gaminti tobula piekrusta , mes jus apėmėme. Jei dar neapsisprendėte, kokį obuolių pyrago receptą kepti, išbandykite vieną geriausių obuolių pyrago ir pyrago receptų . Turime klasikinių obuolių pyrago receptų ir keletą naujų vingių. Karamelinis obuolių pyragas, kas nors?

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti