Neseniai ištirpus veidams neseniai vykusiame „William Hill Estate“ vyninės Napos slėnyje koncerte, Busho lyderis ir naujausia Balsas - įtraukė mus į vyno sąrašo medžioklę, visą šiltą alų Anglijoje ir ką jis ir žmona Gwen Stefani geria ant tų labai ypatingos naktys.

Kokius vynus geriate šiomis dienomis?
Nemanau, kad galite puikiai pavalgyti be taurės vyno. Aš esu anglas ir užaugau aplink jį. Mano tėtis tikrai į vyną. Galite papietauti su labai sausais, šaltais baltaisiais vynais, pavyzdžiui, trapiu „Sancerre“. Kitas mano mėgstamiausias yra Bordo. Aš taip pat mėgstu alų. Beje, anglai nemėgsta šilto alaus. Tokie žmonės kaip aš, kaip „Stella Artois“, o mums - šalta.

Kas yra jūsų rūsyje?
Mano mėgstamiausi yra „Pomerols“, „Pauillacs — Bordeaux“ yra tokie sklandūs, yra ir pigesnių, ir brangesnių versijų. Man labai patinka mano baltasis vynas - kandantys Chablis, Gavi di Gavi, Vermentino.

Ar jums patinka eiti į vyno sąrašus?
Nemanau, kad reikia išleisti nemažą sumą vynams. Aš išgėriau 1950-ųjų „Château d’Yquem“ ir „Cheval Blanc“ iš 60-ųjų. Tai įspūdinga, bet tai tarsi senojo meno gėrimas. Malonu, kai gauni restoraną, kuriame nereikia išleisti 50 USD, kad gautum puikų butelį vyno. Man patinka someljė, kuris pasakys, kad vienoje kalvos pusėje yra brangus vynas, tada eini kairėn ir yra nežinomas vynuogynas, kurio dirvožemis ir klimatas yra tas pats - kas žino, kurioje kalvos dalyje vynas auginamas .

Ką jūs ir Gwenas Stefani neseniai gėrėte per 12-ąsias vestuvių metines?
Cervaro della Sala - vynas, kurį turėjome per vestuves. Tai tikrai ąžuolinis „Chardonnay“. Aš nusipirkau jo krūvą. Jubiliejinei vakarienei tai turėjo būti.

Ar kada pagalvojai apie savo vyninės įkūrimą?
Jokiu būdu ne! Mano žinios apie vyną yra kaip mano žinios apie viską - tai duobėta.

---

Dešimtims interviu su vyną mėgstančiais ir vyndarystės hitų kūrėjais eikite į Muzikos klausimas >>>