16 geriausių Kalifornijos kabernetų kiekvienam biudžetui
Kai ką nors perkate naudodami mažmeninės prekybos nuorodas mūsų istorijose, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Vyno entuziastas nepriima mokėjimo už vynų, alaus, stipriųjų gėrimų ar kitų produktų apžvalgas. Skaitykite apie mūsų aklosios degustacijos ir peržiūros procesą čia . Kainos gali skirtis priklausomai nuo pardavėjo.
Cabernet Sauvignon yra populiariausias raudonųjų veislių vynas, gaminamas Kalifornija , parduodamas visomis kainomis ir užsitarnavęs daug meilės iš vyno gėrėjų dėl savo pilno kūno, patrauklus taninai ir gilus tamsių uogų bei ąžuolo prieskonių skonis. „Cabernet Sauvignon“ sklandžiai dera su kepsniais, kepsniais ir ypač ėrienos kotletais, nes jo glotni tekstūra puikiai atsveria sultingą, riebų gyvulinių baltymų poveikį.
Tačiau šios poros nėra tai, ko dauguma žmonių nori savo vasaros vakarėliams ir iškyloms. Taigi, Kalifornijos „Cabernet“ gerbėjai nekantriai laukia rudens, kai „Cabernet“ tinkamas maistas ir progos ims viršų ir truks žiemos mėnesiais.
Rugpjūtis ir rugsėjis yra puikūs mėnesiai apsipirkti Kalifornijos Cabernet Sauvignon. Protinga kaupti atsargas anksti, kad turėsite puikų pasirinkimą, kai ateis laikas užsegti kamščius. Kad padėtume apsispręsti dėl „Cabernet“ pirkimo, nugriebėme kremą nuo 849 „California Cabernet Sauvignons“, kuriuos mūsų komanda peržiūrėjo per pastaruosius 12 mėnesių per akląsias degustacijas.
Toliau pateiktose rekomendacijose parodyta, kaip lengva rasti gerų „Cabernet“, kurių kaina yra nuo 10 USD už butelį iki 250 USD.
10 drąsių Naujojo pasaulio Cabernet Sauvignons
10–19 USD Kalifornijos „Cabernet Sauvignon“.
„Ryer Estate“, 2020 m. „Cabernet Sauvignon“ (Kalifornija) ; 10 USD, 88 taškai. Šis didelis, bet malonus vynas pasižymi puikiu balansu ir patenkinamu juodųjų vyšnių ir juodųjų serbentų skoniais, kartu su lengvomis kepinių prieskonių natomis ir saikingais taninais. Geriausias pirkimas. – Džimas Gordonas
PIRKTI IŠ VISO VYNO IR DAUGIAU
Cannonball 2019 Cabernet Sauvignon (Kalifornija) ; 15 USD, 90 taškų. Titnago aromatas ir koncentruotas juodųjų vaisių skonis suteikia šiam gerai subalansuotam vidutinio ir sodriam vynui gražaus gylio. Vidutiniai taninai ir traškus rūgštingumas suteikia jo patrauklumo. Geriausias pirkimas. – J.G.
PIRKTI WINE.COM
Sebastiani 2019 Cabernet Sauvignon (šiaurinė pakrantė ) ; 18 USD, 92 taškai. Šiame sodrame, bet aptakiame vyne elegantiškai dera tamsūs vaisiai ir šilkinė tekstūra. Prinokusias juodąsias vyšnias ir putlias mėlynes švelniai paryškina mėta ir kakava, nes švelnūs taninai išlaiko glotnumą. – J.G.
PIRKTI WINE.COM20–39 USD Kalifornijos Cabernet Sauvignon
Shannon Ridge 2019 High Elevation Collection Cabernet Sauvignon (Lake County) ; 23 USD, 92 taškai. Drąsus ir maloniai pikantiškas, šis sodraus kūno vynas apgaubia puikų juodųjų vyšnių ir gervuogių skonį vidutinio stiprumo taninais, o cinamono, muskato riešuto ir vanilės užuominos persipina vaisiuose. – J.G.
PIRKTI VIVINO
„Vina Robles“ 2019 m. „Estate Cabernet Sauvignon“ („Paso Robles“) ; 26 USD, 94 taškai. Tai sodri ir visapusiškai patenkinta kabina, pradedant skrudintų uogų, kakavos, žibuoklių ir skrudintų ąžuolų aromatais. Skonis vientisas ir dailiai austas, su sodriais juodųjų vaisių, mokos ir espreso skoniais, apgaubtais tvirtais, bet subalansuotais taninais. – Mattas Kettmannas
PIRKTI VIVINO
„Lohr“, 2019 m. „Cabernet Sauvignon“ ant kalvos (Paso Robles) ; 35 USD, 93 taškai. Tai viena iš plačiausiai prieinamų kabinų Amerikos restoranuose, tačiau nepaisant didelių gamybos kiekių, ji gali būti labai maloni. Gervuogių, žibuoklių, šiltų fudge ir priemolio dirvožemio aromatai pajunta nosį, o tada gomurį apgaubia poliruoti, bet ekspansyvūs taninai. Per gurkšnį sklando juodųjų serbentų, vanilės ir anyžių skoniai. Redaktoriaus pasirinkimas. – M.K.
PIRKTI WINE.COM
40–99 USD Kalifornijos „Cabernet Sauvignon“.
„Artesa 2019 Cabernet Sauvignon“ (Napos slėnis) ; 40 USD, 92 taškai. Šis vynas žaviai peržengia savo kainą, siūlydamas tamsaus šokolado ir vyšnių sodrumą aplink sodrią patrauklios elegancijos tekstūrą. Gvazdikėlių, muskato ir ąžuolo užuominos suteikia subalansuotą pikantiško kontrasto atspalvį. Redaktorių pasirinkimas. – Virginia Boone
PIRKTI VIVINO
Smith-Madrone 2018 Cabernet Sauvignon (Spring Mountain District) ; 62 USD, 95 taškai. Šis vynas yra energingas ir savito stiliaus, kuriame labiausiai išryškėja žemiški pieštuko drožlių ir molio elementai. Subalansuotas ir gaivus, jis suteikia serbentų ir juodųjų vyšnių skonių aplink žemesnius, augalinius komponentus, kurie suteikia balanso ir elegancijos. – V. B.
PIRKTI IŠ VISO VYNO IR DAUGIAU
100 USD plius Kalifornijos Cabernet Sauvignon
Inglenook 2018 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Rutherford) ; 100 USD, 94 taškai. Šis vynas, parodantis pusiausvyrą sodriame rėmelyje, yra sultingas mėlynių, juodųjų vyšnių ir laukinių medžiojamųjų gyvūnų užuominos. Ąžuolas suteikia pikantiškumo ir ilgio, suteikdamas pliušiniams, poliruotiems taninams erdvės plėstis ir sukibti, užbaigiant kavos pupelių prisilietimą. – V. B.
PIRKTI IŠ VISO VYNO IR DAUGIAU
Stonestreet 2017 Rockfall Vineyard Cabernet Sauvignon (Aleksandro slėnis) ; 150 USD, 96 taškai. „Rockfall Vineyard“ yra 2000–2200 pėdų aukštyje, o ten kilęs vynas yra galingo ir koncentruoto stiliaus, pasižymintis tvirtais raudonųjų vaisių ir mineralų atspalviais. Žolinis ir klasikinis, jis pasižymi elegancija ir integruotu ąžuolo bei tanino intensyvumu ir struktūra. Mėgaukitės geriausiais 2027–2037 m. Rūsio pasirinkimas. – V. B.
PIRKTI WINE.COM
Alpha Omega 2019 Drew Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) ; 250 USD, 98 taškai. Iš intriguojančio pavadinimo šis vynas pasižymi mieliniu batonu, mėlynėmis ir gaiviu rūgštumu, pasižyminčiu plataus ilgio tekstūra ir grūdėtumu. Smulkinta uoliena, gvazdikėliai ir vanilė papildo ilgalaikį pušų ir miško paklotės gaivumą. Šis vynas yra neįtikėtinai sudėtingas ir struktūrizuotas; mėgaukitės geriausiais 2029–2039 m. Rūsio pasirinkimas. – V. B.
Mes Rekomenduoti:
