Gerą ketaus keptuvę giria ir namų virėjai, ir profesionalūs virėjai. Jis gali būti naudojamas gaminant bet ką – nuo ​​kukurūzų duonos traškiais krašteliais ir vienos keptuvės vištienos vakarienės iki nenumaldomai lengvo obuolių keptuvės pyrago. Be to, tinkamai prižiūrint, jie gali tarnauti visą gyvenimą. Jei ketaus žaidime nesate naujokas, peržiūrėkite mūsų geriausia ketaus keptuvė vadovas, kaip išmokti pagardinti, valyti ir pasirinkti geriausią keptuvę, į kurią investuoti. Tada išbandykite šiuos ketaus keptuvės receptus, kad pradėtumėte ir tinkamai panaudotumėte savo patikimą keptuvę.

12 mūsų mėgstamiausių ketaus keptuvės receptų

---

Lengva keptuvė kukurūzų duona

Kukurūzų duona tradiciškai kepama ketaus keptuvėje ir yra daugelio Amerikos virtuvių pagrindinis patiekalas. Suteptas lydytu sviestu, ketus padeda pasiekti aukso rudos spalvos kraštus ir skonį, dėl kurio kukurūzų duona mėgstama. Šis paprastas keptuvėje keptos kukurūzų duonos receptas yra labai sūrus ir šiek tiek saldus, todėl tai universalus garnyras, paruošiamas per mažiau nei 30 minučių.

Gaukite receptą: Kaip namuose pasigaminti kukurūzų duoną su traškiais krašteliais

Aštrūs rudajame svieste troškinti Briuselio kopūstai

Jei mėgstate traškius Briuselio kopūstus, išmeskite gruzdintuvą ir atsiremkite į ketaus keptuvę. Šie saldūs ir aštrūs Briuselio kopūstai yra troškinami rudajame svieste su česnaku, medumi ir ančiuviais, kad būtų neįtikėtinas skonis ir būtų skanus daržovių garnyras.

Gaukite receptą: Aštrūs rudajame svieste troškinti Briuselio kopūstai

Veganiškas piemenų pyragas

Šiame be mėsos „Shepherd’s“ pyrage naudojama augalinė jautiena, kad būtų išlaikytas tradicinis britiškas patogus maistas be mėsos. Pikantiškas 'mėsos' pagrindas užpilamas puriu bulvių košės sluoksniu, o tada kepamas ketaus keptuvėje, kad būtų greita ir naminė vakarienė. Jei norite daugiau daržovių (bet ne mažiau patenkintų), vietoj bulvių rinkitės trintą žiedinį kopūstą.

Gaukite receptą: Kaip pasigaminti piemens pyragą su augaline jautiena

Kepta vištiena

Ketaus keptuvės vištienos receptai yra šeimai tinkamas patiekalas savaitės vakarienei. Ši vienoje keptuvėje kepta vištiena yra pagrindas įvairiems įtrynimams, marinatams ir garnyrams. Nepaisant to, šio patiekalo paprastumas yra toks pat malonus ir pats savaime.

Gaukite receptą: Kepta vištiena

Žagrenių, vyno ir citrinos keptuvė vištiena

Ši žagrenio, vyno ir citrinos keptuvėje kepta vištiena suteikia drąsių skonių, kurie gali būti naujiena jūsų gaminimo repertuare. Žagrenis yra granato atspalvio prieskonis, populiarus Vidurio Rytų virtuvėje. Aitrų, žemišką skonį šiame patiekale papildo traški orkaitėje kepta vištiena ir vynu užpiltas česnakinis padažas.

Gaukite receptą: Žagrenių, vyno ir citrinos keptuvė vištiena

„No-Fuss“ ketaus kepsninė vištiena

Iš kelių ant grotelių keptos vištienos gaminimo būdų, kepimas ketaus keptuvėje gali būti vienas iš paprasčiausių. Šis paprastas receptas apima dūmų ir pipirų skonį, kuris drąsiai papildo jūsų savaitės vakarienę.

Gaukite receptą: Lengvas ketaus vištienos receptas kepsnių mėgėjams

Šeriu glazūruota vištiena

Šis keptuvėje keptas vištienos patiekalas išryškina riešutines grietinėlės sherry natas – sherry vyno rūšis, kurioje sausas oloroso derinamas su saldžiomis vynuogėmis, tokiomis kaip Pedro Ximénez (PX) arba Moscatel. Grietinėlė Sherry sukuria skanų tirštą glaistą, kai paverčiama sirupu parudavusioms vištienos šlaunelėms.

Gaukite receptą: Šeriu glazūruota vištiena

Baltojo vyno užpilta dešra

Ketaus yra puikus paviršius dešrai kepti. Mūsų baltojo vyno užpiltos dešros recepte yra gochugaru (maltų korėjiečių raudonųjų pipirų) ir česnakinio kimchi padažo, pagaminto su Gewürztraminer, kuris subalansuoja stiprų umamį su žaviais prieskoniais.

Gaukite receptą: Baltojo vyno užpiltos dešros receptas

„TikTok“ garsus obuolių keptuvės pyragas

Pavarų perjungimas į desertą, tai TikTok garsus obuolių keptuvės pyragas yra lengvai pagaminamas ir nenugalimas. Tai milžiniška keptų obuolių trintuvė, kuriai naudojama ketaus, kad desertas išliktų karštas ir šviežias – tokiu būdu įspūdingas glajus ištirpsta drėgname pyrage su kiekvienu kąsniu.

Gaukite receptą: Šis „TikTok“ garsus obuolių keptuvės pyragas yra per lengvas ir skanus, kad jį būtų galima ignoruoti

Kepti obuoliai

Neleiskite, kad šie obuoliai sugestų šaldytuve! Šiam ketaus keptų obuolių receptui reikia tik dviejų papildomų ingredientų, kuriuos jau galite turėti savo sandėliuke: sviesto ir klevų sirupo. Šis 30 minučių trukmės patiekalas yra skanus skanėstas ir paragauti rudens skonių visus metus.

Gaukite receptą: Keptas obuolys

Olandiški blynai kūdikiams

Olandiškas blynas kūdikiui nėra jūsų tipiškas purus blynas. Plonas kaip blynas ir didelis kaip popover, olandiškas kūdikis (taip pat žinomas kaip vokiškas blynas) yra palaimingas saldumynas, kepamas orkaitėje, naudojant ketaus keptuvę. Nors šis receptas yra saldesnis, jo variantai gali būti skanūs bet kuriuo paros metu.

Gaukite receptą: Olandiški blynai kūdikiams

Persikų traškučiai

Mėgaukitės vasaros vaisiais su šiuo paprastu orkaitėje keptu persikų traškučiu. Ketaus keptuvė padeda išlaikyti persikų sultingumą ir suteikia nuotaikingą patiekimą – geriausia mėgauti šiltą su kaušeliu plaktos grietinėlės arba vanilinių ledų.
Gaukite receptą: Persikų traškučiai