Šis modernus klasikinio brendžio Aleksandro pasirinkimas reikalauja „Vecchia Romagna“ - itališko brendžio su sultingais vanilės ir kepimo prieskonių skoniais, tačiau bet kuris kitas brendis gali užstrigti. Nors jis yra kreminis ir malonus tiesiai į viršų, apsvarstykite galimybę paimti šį kokteilį ir saują ledo kubelių, kad suktumėte maišytuve, kad būtų užšaldytas raukšlė.

---

Recepto leidimas iš Gina Schauerte, barmenė „Blackbird“ baras , San Franciskas

1,5 uncijos „Vecchia Romagna Brandy“
1,5 uncijos kakavos grietinėlės
½ uncijos riebios grietinėlės
2 brūkšneliai „Fee Brothers“ actekų šokolado trauktinės
2 brūkšneliai „Fee Brothers Mint Bitters“
Gaivus maltas muskatas garnyrui

Tradicinis: Visus ingredientus, išskyrus garnyrą, įpilkite į kokteilių plaktuvą su ledu. Suplakite ir gerai nukoškite į martinio taurę arba „pousse-café“ stiklinę. Papuoškite muskatu.

Užšaldyta: Visus ingredientus, išskyrus garnyrą, įmaišykite į maišytuvą su ledu. Sumaišykite ir supilkite į kavos bokalą. Papuoškite ir patiekite su šiaudeliu.

Burbonas, Kalvadosas, škotas, brendis, likeriai