Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Reitingai

11 žąsų, kurias parsiveš rudenį

Lapai pradeda pereiti į rudens geltonus ir apelsinus, o aušinimo temperatūra reiškia, kad laikas vėl pradėti ieškoti raudonųjų vynų. Nors mes manome, kad jais turėtų mėgautis visus metus, negalima paneigti nieko, kad poros būtų traškios rudens dienos, pavyzdžiui, stiklinė raudonos, ypač jei tai stiklinė Grenache .



Ši vynuogė gaminama visame pasaulyje. Tai pirmaujanti raudona Chateauneuf popiežius , Prancūzija , tačiau jo kilmė yra Ispanija kur jis vadinamas Garnacha. Bet nesvarbu, kur jis gaminamas, griebdami butelį „Grenache“ galite tikėtis vidutinio rūgštumo vyno, kuriame gausu prinokusių vaisių, pavyzdžiui, gilių aviečių ar braškių. Taigi iš Ispanijos, Prancūzijos, Australija , pietų Afrika ir JAV , čia yra keletas mūsų mėgstamiausių butelių, kad galėtumėte tinkamai nukristi.

Kaip Kalifornijos centrinės pakrantės vyndariai gamina greną

„Domaine du Pegau 2015“ rezervuota „Cuvée“ („Châteauneuf-du-Pape“) 110 USD, 96 taškai . Pikantiški raugo, dūmų ir odos užrašai šiame sūrio vyno gretina slyvas, vyšnias ir braškes. Tai skvarbus gomurys, užsitęsiantis gomuryje, baigiantis minkštais, kailiniais taninais. Jau prieinamas šis koncentruotas vynas turėtų pagerėti iki 2025 m. Ir laikytis toliau. Pasirinkta ranka. Redaktorių pasirinkimas . —Anna Lee C. Iijima

„Koehler 2015 Grenache“ (Santa Ynez slėnis) 35 USD, 94 taškai . Gana šviesios spalvos šiame butelyje ant šviežios nosies matyti saldžių vyšnių, alpinių braškių, žagrenių, rožių žiedlapių ir kepimo-prieskonių aromatų. Skonis siūlo raudonųjų slyvų, žvaigždžių anyžių ir kvapiųjų pipirų skonį, kuris yra maloniai lengvas, gaivus ir ypač daugiasluoksnis. —Mattas Kettmannas



„Paxton 2016 Grenache“ („McLaren Vale“) 35 USD, 92 taškai . Tai svaiginantis ir sudėtingas „Grenache“ iš vieno krūmo vynmedžių bloko. Nosis siūlo džiovintų gėlių, raudonų uogų ir spanguolių pudrą, paremtą mėsingu, žemišku šerdimi. Gomurys yra tvirtai struktūrizuotas, su smėlingais, tačiau šilkiniais taninais ir ilgu, pikantišku apdaila. Gerti dabar – 2030 m. Mažasis povas importuoja. —Kristina Pickard

„Turkey Flat 2016 Grenache“ (Barosos slėnis) 36 USD, 92 taškai . Tai gražus, pakeltas, lengvo ir vidutinio kūno stilius, išsiskiriantis prinokusių vyšnių, kepimo prieskonių, raudonojo saldymedžio ir rožių žiedlapių aromatais. Gomurys yra sultingo skonio, griežtų grūdėtumo taninų ir ilgo, pikantiško paviršiaus. „American Estates Wines, Inc.“ —C.P.

„Momento 2015 Grenache“ („Swartland“) 40 USD, 91 taškas . Šio patrauklaus vyno nosyje ir burnoje prinokusių laukinių uogų ir vyšnių šerdyje yra puikus mėtų šokolado užrašas. Jis pasižymi vidutinio kūno ir satino tekstūra, pasižymi didele struktūra ir rūgštumu, užtikrinančiu bendrą pusiausvyrą. Vaisius į priekį gomurį pabrėžia augalinės, žemiškos užuominos, baigiantis kepimo prieskonių klestėjimu. Gerti dabar – 2023 m. „Broadbent Selections, Inc.“ —Laurenas Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) 28 USD, 90 taškų . Putlių, saulės nubučiuotų gervuogių ir džiovintų braškių skonių gausu šioje giliai vaisinėje, priekinėje „Grenache“. Pilnas kūno ir skonio gomurys, jį pakelia pikantiškos raugo ir prieskonių užuominos, taip pat tvirti, smulkiai briaunoti taninai, kurie laikosi apdailos. Gerti dabar – 2021 m. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

„Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache“ (Paso Robles) 40 USD, 90 taškų . Koncentruoti berniukų ir juodųjų vyšnių aromatai sutampa su žvėrienos, trūkčiojančių ir kolos užuominomis ant šio butelio nosies. Gana prinokusių ir sodrių gervuogių padažų skonį gomuryje pakelia anyžius, kurį įrėmina subalansuota rūgštis ir taninai, todėl gaunamas gana lengvai geriamas vynas. —M.K.

„Alto Moncayo 2014“ Garnacha („Campo de Borja“) 45 USD, 90 taškų . Kai kuriems gali būti per daug sunaudojusio apdegusio ąžuolo, tačiau jei tai patinka jums, turėtumėte mėgautis rūkyta, aštraus šios Garnachos nosimi. Tvirtas, pilnas gomurys yra pilnas dervingo ąžuolo su rūgšties balansu. Sotūs, sumedėję skrudintų uogų vaisių skoniai būna skrudinti ir atsparūs. Gerkite iki 2020 m. Jorge Ordóñezo pasirinkimai. —Michaelas Schachneris

„Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache“ (Kolumbijos slėnis) 65 USD, 90 taškų . Šis vynas kilęs iš vynuogyno karališkame šlaite. Šviesios spalvos aromatai yra lengvi ir nepagaunami, su cigaro dėžutės, baltųjų pipirų ir prieskonių natomis. Gomurys yra permatomo stiliaus, su elegantiškais braškių skoniais. Norisi aromatingiau, bet gomurys pristato. —Seanas P. Sullivanas

„Artadi 2013“ Pasos de San Martín Garnacha („Navarra“) 38 USD, 89 taškai . Šis aštrus, ugningai kvepiantis Garnacha rodo ryškius slyvų ir uogų aromatus. Burnoje tai yra kieta ir taniniška, be rūgštingumo ir nestiprus nudegimas. Tamsių, pikantiškų uogų skoniai yra pajuodę, o jų skonis yra pipirinis, o apdaila jaučiasi karšta. „Folio Fine Wine Partners“. —M.S.

„Bodegas Paniza 2016“ „Garnacha“ („Cariñena“) 13 USD, 87 taškai . Raudonųjų uogų aromatai yra pagrindiniai, bet gaivūs, su minimalia koncentracija. Putlus sultingas gomurys vertinamas kaip sveikas, o aviečių ir raudonųjų slyvų skoniai nėra per daug rimti ar intensyvūs. Gaivi tvirta danga apgaubia šį minkštą „Garnacha“. Vinaio importas. —M.S.