2017 metų uosto derliaus paskelbimas buvo keistenybė. Ne tik todėl, kad uosto deklaracijos - kai gamintojai sutaria kartu pripažinti ypatingų metų meistriškumą - savaime yra retos, bet ir todėl, kad jos buvo pateiktos iškart po antrosios dešimtmečio deklaracijos 2016 m.

Kad ir kaip neįprasta, gamintojai buvo teisūs. Šie dveji metai yra verti didingo 2011 m. Derliaus tęsėjai, pernai buvo paskelbta deklaracija. Šių vynų brandos metu dešimtmečiais bus diskutuojama dėl dviejų naujausių metų derliaus. Tačiau kol kas apsvarstykime 2017 metų derlių.

2017 m. Uostai turi struktūrą, gylį ir reikiamą koncentraciją, leidžiantį jiems senti dešimtmečius. Taninai yra turtingi ir labai daug iš anksto, juodieji vaisiai turi tankį ir brandą, kad būtų galima išmatuoti šią struktūrą. Tai yra savybės, kurios yra tikrasis derliaus uosto reikalavimas.

Bento Amaral, technikos ir sertifikavimo paslaugų direktorius Douro ir uosto vynų institutas (IVDP), vadovaujanti degustacijos komisijoms, patvirtinančioms deklaruotus derlius, 2017 m. Apibūdina kaip „klasikinius, struktūros ir daug tanino turinčius vynus ilgalaikiam senėjimui“.

Tiems, kurie nori kontrastuoti su ankstesniais metais, Amaral mano, kad 2017 metų kokybė yra kažkur tarp 2011 ir 2003 deklaruotų metų.

Prodiuseriai taip pat entuziastingi. Christian Seely, generalinis direktorius Novalo penktoji dalis , sako, kad „Nacional Vintage 2017“ yra „geriausias, kokį esu matęs“. Legendinis vyno daryklos uostas pasižymi tuo, kad yra pagamintas iš nedidelio neskiestų vynmedžių siuntinio.

Johnny Symington, Pirmininko pirmininkas Symington šeimos dvarai , kalbama apie „didžiulę metų kokybę“. Vynmedžių deklaracija buvo nustatyta iš kiekvieno jo šeimos uosto arklidės, į kurią įeina W. & J. Graham, Warre, Dow ir Cockburn.

Tačiau ne visi pagrindiniai gamintojai sutinka.

„Sogrape“ vynai yra didžiausias Portugalijos vyno gamintojas ir „Porto Ferreira“, „Sandeman“ ir „Offley“ savininkas. Pasak Luis Sottomayor, „Sogrape“ uosto vyndario, „Uostai yra labai puikūs, bet man jie neskanūs kaip tikri„ Vintage “uostai. Jie buvo per minkšti “.

Sottomayoras nusprendė išleisti tik pavienius kvinta derlius. Tai vynai iš vieno turto, tačiau lygiai žemiau tikros derliaus deklaracijos ir dažnai yra įvairių kvintų mišinys. Įdomu tai, kad šis sprendimas nesutrukdė Sandemano singlui „Quinta do Seixo“ būti vienu iš dviejų šiemet peržiūrėtų 100 balų vynų.

Spustelėkite čia, jei norite peržiūrėti visas naujausias 2017 m. Uosto apžvalgas.

100 geriausių 2019 m. Rūsio pasirinkimų

„Sandeman 2017“ „Quinta do Seixo“ 100 taškų, 70 USD . Tai bus pagrindinis, įspūdingas vynas. Yra visi elementai: prinokę gervuogių vaisiai, galingas rūgštingumas, tankūs taninai ir prieskoniai. Ji turi tokią struktūrą, kad galėtų gyventi dešimtmečius. Gerkite nuo 2030 m. „Evaton, Inc.“ Rūsio pasirinkimas.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 taškų, 250 USD . Tai puikus, gausus vynas, kuriame gausu taninų ir vienodai turtingi juodi vaisiai. Nors jis turi daug brandos, suteikiančios dosnų pobūdį, jis niekada nesvyruoja tvirtoje struktūroje. Tai turės nepaprastai ilgą, įspūdingą gyvenimą. Gerti nuo 2030. Kobrand. Rūsio pasirinkimas.

2017 m. Lapkričio penktasis nacionalinis 99 taškai, 1125 USD . Tai gražus, gėlėtas vynas, pagamintas iš nedidelio neskiestų vynmedžių siuntinio. Subrendęs su daugiasluoksniais juodais vaisiais, taip pat su sausais taninais, jis siūlo daugybę prieskonių ir koncentruotų uogienių vaisių skonių. Gerti nuo 2030 m. UAB „Vintus“. Rūsio pasirinkimas.

„Fonseca 2017 Port“, 98 taškai, 120 USD . Puikūs parfumuoti juodųjų slyvų vaisiai suteikia nuostabų džeminį charakterį, tuo pačiu išryškindami gaivų pranašumą. Juos subalansuoja sausas šio gražaus vyno branduolys su turtingais, dosniais taninais. Nuo 2030 m. Visa tai bus labai puikus, integruotas vynas. Kobrandas.

„Sogrape 2017“ „Quinta do Porto“ 97 taškai, 90 USD . Jau subalansuotas tarp sausų taninų ir puikių vaisių, šis vynas turi tikrą potencialą. Jo sausas kraštas palieka daug vietos vyno gausybei gervuogių skonių. Tai bus labai puikus vynas, geriamas nuo 2030 m. Broadbent Selections, Inc.

„Vallegre 2017“ „Quinta do Valle Longo“ 97 taškai, 70 USD . Puikiai parfumuotas, taip pat masiškai turtingas, tai bus labai puikus vynas. Tai užtikrins jo rūgštumas, taip pat tankūs ir sausi taninai. Jie suteikia puikios struktūros, tamsaus ir tankio vyno, kuris greičiausiai bus paruoštas nuo 2032 m., Galimybes. LGL Imports LLC.

2017 m. W. & J. Grahamo „Port 97“ taškai, 125 USD . Vynas yra supakuotas su didingais juodaisiais vaisiais, kurių pagrindiniai taninai yra be pagrindo. Jis pasižymi sultingu sultingo rūgštumo kraštu, kuris įberia taninus ir žada didelę ateitį. Gerkite nuo 2031 m. „Premium Port Wines, Inc.“

„Quinta do Vale Meão 2017 Port“ 96 taškai, 89 USD . Šis vynas, subrendęs sultingais juodais vaisiais, taip pat yra nepaprastai struktūrizuotas kietų taninų šerdies. Ryškus rūgštumas suteikia esminį šios galios kontrastą ir prisideda prie didelio senėjimo potencialo. Gerti nuo 2032 m. Deutsch šeimos vynas ir spiritiniai gėrimai. Rūsio pasirinkimas.

„Quinta do Vallado 2017 Port 95“ taškai, 110 USD . Šio vyno pradinis minkštumas yra apgaulingas ir uždengia sausą šerdį, kurią subalansuoja turtingi juodi vaisiai ir ryškus rūgštingumas. Turėdamas tokį intensyvumą ir struktūrą, jis tikrai gerai sensta. Gerti nuo 2030 m. Pagrindiniai vynai.

„Wine & Soul 2017“ „Pintas Porto Vintage“ 95 taškai, 90 USD . Vyno galią suteikia puikūs juodi vaisiai. Subalansuoti su rūgštumu, jie siūlo puikų kontrapunktą tamsiems taninams, kuriuos apšviečia dvasios įkandimas. Vyno intensyvumas sušvelnės, bet greičiausiai ne anksčiau kaip iki 2028 m. MundoVino – Winebow.