Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Putojantis Vynas

10 visų Amerikos putojančių vynų, kurių vertė yra mažesnė nei 30 USD, liepos ketvirtąją

Liepos ketvirtoji jau čia ir mes jaučiamės patriotiškai. Tai vis dėlto Amerikos gimtadienis, ir mes žinome, kad šventės yra smagesnės, kai spragteli atidarydamas kelis butelius. Nesvarbu, ar grilyje grojate dešrainius, ar mušate į paplūdimį, ar rengiatės įspūdingą fejerverką, šie biudžetiniai, visos Amerikos žiburėliai yra jūsų ketvirti buteliai. Žemiau mūsų degustacijos skydelis įvertino jų mėgstamus liejimus, kiekvienam buteliui ranka pasirinkus poras.



„Campos Family Vineyards NV Sparkling Rosé“ („Lodi“) 30 USD, 88 taškai. Šis lengvos lašišos spalvos vynas turi daug raudonojo vyno skonio, kurį puikiai džiugina smulkių karoliukų putojimas ir geras rūgštingumas. Aromatus užpildo slyvos ir persikai, o skonis yra putlus ir sausas. —Jimas Gordonas

Susieti su: Kokosų migdolų makaronai

Išdykęs 2016 m. „Pétulant Naturel Malvasia Bianca“ (Monterėjus) 22 USD, 89 taškai. Debesuota stiklinėje „Pétulant“ yra raudona su geltonais greipfrutų aromatais, taip pat su šiek tiek supjaustyta kriauše. Gurkšnojant putos yra labai agresyvios, turi daug kreminių savybių, kurios yra minkštos, o ne aštrios. Rūgščių greipfrutų ir citrinos žievės skoniai yra linksmi, o ne linksmi. —Mattas Kettmannas



Susieti su: Suanglėjusios žiedinių kopūstų salotos

„Oro Bello 2017 Blanc de Blancs Sparkling“ (Kalifornija) 5 USD / 187 ml, 87 taškai. Gėlių, vaisių aromatai suteikia gomuryje vyšnių ir persikų atspalvių. Vynas pasižymi dideliais burbuliukais, geru rūgštingumu ir saldumu, kuris skatina sklandžią tekstūrą. Geriausias pirkimas. —J.G.

Susieti su: Šiaurės Karolina ištraukė kiaulieną

„Left Bend 2016“ „Fiz Nat Rosé“ iš Syrah (Santa Kruzo kalnai) 28 USD, 90 taškų. Geras pet-natas derina funk, putas ir linksmybes su pyragais ir visu kūnu, ir tai pavyksta visais aspektais. Debesuota stiklinėje matyti arbūzų sodos, braškių, vyšnių „Jolly Rancher“ ir mielių aromatai. Nors skonis orientuotas į pagrindinius skonius, gomurys yra aitrus su aviečių saldainiais ir rūgščiu burbuliuku, suteikiantis gana gaivų burnos pojūtį. Redaktorių pasirinkimas. —M.K.

Susieti su: Saldūs kukurūzai su baltu miso

„Kramer 2016“ švęsk Grüner Veltliner (Yamhill-Carlton) 28 USD, 87 taškai. „Kramer“ „Celebrate“ serijoje yra netradicinių putojančio vyno vynuogių, kurios gazuojamos cisternoje, o ne fermentuojamos butelyje. „Grüner Veltliner“ yra geriausias iš jų, užfiksuojantis pipirų vynuogių charakterį tvirtoje, sausoje iki kaulų žvakidėje, su agurkų, kalkių ir meliono akcentais. —Paulas Greguttas

Susieti su: Krabų pyragai

Jūsų vadovas, kaip tapti putojančio vyno ekspertu

„Korbel NV Blanc de Noirs Sparkling“ (Kalifornija) 14,90 USD. Elegantiškas ir pliušinis šis vynas yra ir lengvas, ir turtingas tuo pačiu metu, nes jis sujungia puikų burbuliukų putojimą su gerais vaisių ir prieskonių skoniais bei kremine tekstūra. Viskas gerai sumaišyta ir harmoninga, taip pat pakankamai koncentruota, kad būtų ilga ir lengvai prinokusi. Geriausias pirkimas. —J.G.

Susieti su: Rūkytos lašišos putėsiai

„Gruet 2012 Blanc de Blancs Sparkling“ (Amerika) 25 USD, 87 taškai. Brioche, baltojo persiko, medetkų ir sviesto aromatai sklinda iš šios putojančios kibirkštėlės, pagamintos iš Chardonnay, stiklo. Gomurys jaučiasi riebus, su migdolų, citrinų sulčių ir daugiau baltojo persiko skonio, baigiantis karčiųjų migdolų ir džiovintų abrikosų natomis. —Fiona Adams

Susieti su: Kepta vištiena

„Argyle 2014“ augintojų serijos „Vintage Brut Sparkling“ (Willamette Valley) 28 USD, 90 taškų. Gamyba ir toliau auga šiame plačiai prieinamame geros kainos „Oregon“ putojančiame vyne. Taškinė šiaudų spalva, gyvybinga ir gaivi, su mielių tešlos akcentais aplink kriaušių vaisius. Pusiausvyra ir koncentracija rodo, kad jis gali būti rūsyje iki dešimtmečio, tačiau šiuo metu jis geriamas gana gerai. Redaktorių pasirinkimas. —P.G.

Susieti su: Ant grotelių keptas sijono kepsnys su „Chimichurri“

„Eola Hills 2015“ „Rosé Methode Champenoise Pinot Noir“ (Willamette slėnis) 30 USD, 90 taškų. Derliaus data ir pagaminta pagal klasikinį šampano metodą, šis skanus brut yra gražus vario atspalvio rožių atspalvis. Jis turi puikių vyšnių vaisių ir pakankamai ilgą. Apskritai, labai skanios pastangos. —P.G.

Susieti su: Salotos su senosios įlankos padažu

„Sofia NV Method Champenoise Sparkling“ (Monterėjaus apskritis) 23 USD, 90 taškų. Aiškus šieno geltonos spalvos šitas pilstymas rodo gaivius ir švelnius nektarino bei Azijos kriaušių aromatus. Gomuryje derinami citrusiniai vaisiai, kaulavaisiai ir „Pink Lady“ obuolių skoniai, visi pateikiami labai nuoseklūs, patvarūs putos. —M.K.

Susieti su: Rūkytas upėtakis