Per ateinančius šešis sekmadienius aštuntasis ir paskutinis 2007 m. Sezonas „Sostų žaidimas“ gros viso pasaulio televizijos ekranuose. Daugelis GoT gerbėjų čia MES. Centrinė būstinė peržiūrėjo pirmuosius septynis sezonus, sukeldama energingas diskusijas apie tai, kokie vynai geriausiai atspindėtų likusius pagrindinius personažus. Čia yra buteliai, kuriuos reikia pasiimti, kad parodytumėte savo paramą „House Stark“, „House Targaryen“ ar „House Lannister“. Galų gale mes taip pat patyrėme per penkis karalius, nukirstas galvas, nesibaigiančius žygius aukštyn ir žemyn Karaliaus keliu bei per siaurą jūrą ir atgal.

Penki šiauriniai vynai, paremiantys namus „Stark“

Jon Snow

Viskas turėjo puikiai susitvarkyti, kad Jon Snow / Aegon Targaryen pasiektų taip toli. Taip yra ir su Kanados „Icewine“. Šis butelis iš Niagaros pusiasalio yra pagamintas iš hibridinės vynuogės Vidal, niekšelio Ugni Blanc sūnaus ir kito hibrido Rayon d’Or. Vynuogės klesti esant dideliam šalčiui, esančiam į šiaurę (nuo sienos), ir patenka į sudėtingus, tačiau saldžius ledynus.

„Inniskillin 2017 Icewine Vidal“ (Niagaros pusiasalis) 55 USD / 375 ml, 94 taškai . Intensyviai aromatingas šis vynas suteikia koncentruotų persikų sirupo, abrikosų uogienės ir cukruotų ananasų skonių. Sultingas ir liežuviu dengiamas saldumas (250 g / l cukraus likučio) tinkamai kompensuojamas rūgštingumu, o riedant žemyn gerkle atsiranda klevų sirupo, sviesto ir sviesto plytų sluoksnių. Redaktorių pasirinkimas. —Paulas Greguttas

Daenerys Targaryenas

Drakonų motina yra moteris, kuri nusipelno butelio, kuris yra vertas ir vertas kiekvieno cento. Uždarius sandorį, šis riboto leidimo rožinis šampanas buvo pagamintas naudojant saignée arba „kraujuoti“ metodą.

H. Blin NV „Rosé de Saignée“ riboto leidimo „Extra-Brut Pinot Meunier“ (šampanas) 96 USD, 94 taškai Šios riboto leidimo produkcijos spalva yra tamsesnė nei daugelio rausvų - sąlyčio su oda produkto, o ne raudono vyno produktas. Spalva taip pat skelbia vyno turtingumą, senstant buteliuose. Skrebučiai gaunami per raudonus vaisius ir gerai subalansuotą rūgštingumą. Gerti dabar. Redaktorių pasirinkimas. —Rogeris Vossas

Cersei lannister

Septynių karalysčių karalienei nėra svetima visa tai sudeginti gaisru. Jai siūlome šį „Amarone della Valpolicella“ - tamsų, gausų ir gundantį vyną, pagamintą iš sausų vynuogių kaip Casterly Rock kasoje.

„Pieropan 2012“ Vigna Garzon („Amarone della Valpolicella“) 79 USD, 93 taškai . Ant šio pilno raudono, kartu su mentolio dvelksmu, atsiranda degintos žemės, odos, apatinio trikotažo ir dvasioje marinuotų vyšnių aromatai. Tvirtas kramtomas gomurys rodo ir gausą, ir šviežumą, siūlant gervuogių uogienę, keptą slyvą, pypkės tabriką ir saldymedį kartu su aksominių taninų pagrindu. Gėrimas 2017–2024 m. --Kerin O'Keefe

Tyrionas Lannisteris

Tyrionas dabar buvo ranka dviems būsimiems Vesteroso monarchams ir visada yra pasirengęs sveiko proto patarimais (ir vynu). Skirtingai nei kai kurie jo šeimos nariai, jis niekada nebuvo apsėstas valdžios, todėl tapo retu auksiniu liūtu. Dėl to jis atsiduria puikioje kompanijoje su šia reta verta Grenache.

„Epoch 2015“ jautrumo „Grenache“ (Paso Robles Willow Creek rajonas) 75 USD, 95 taškai . Retai kada „Grenache“ yra laikoma verta rūsio, tačiau šis grožis, kurį strategiškai palaiko 4% Syrah, pakanka tinkamo tanino, alkoholio ir rūgštingumo mišinio. Keptos raudonos vyšnios, gvazdikėliai ir meduoliai rodo ant nosies, o gurkšnis gomurį sugauna kreidais taninais, parodydamas slyvų, spanguolių, apelsinų žievės ir kepimo prieskonių skonį. Gerkite dabar iki 2028 m. Rūsio pasirinkimas. —Mattas Kettmannas

Helen Sloan / HBO nuotr

Sansa Stark

Jauna gražuolė, subrendusi iš niekų nesuprantama moterimi, dauguma žiūrovų nemanė, kad Sansa pavyks taip toli. Tai bruožas, kurį ji dalijasi su XIV amžiaus pilimi, kurioje yra Château de la Terrière. Beaujolais yra regionas, garsėjantis savo jaunais, paprastais vaisių vynais. Bet Cru Beajolais yra rimta, rafinuota versija, galinti nueiti per atstumą, „Sansa“, kaip ir ši, pasiekia savo brandą.

„Château de la Terrière 2015“ klimatas „Le Moulin“ („Moulin-à-Vent“) 29 USD, 90 taškų . Šio vyno vynuogynas yra šlaito, vedančio į fotogeninį Moulin-à-Vent malūną, papėdėje. Tai parfumuotas vynas, pilnas gervuogių ir juodųjų vyšnių. Sultingas ir turtingas vynas subręsta, todėl gerkite nuo 2019 m. Pradžios. —R.V.

Arya Stark

Viltingiausia Westeros žudikė daug dėmesio skiria savo subjektams ir išsisuka nuo žmogžudystės paprasčiausiai pakeisdama veidą. Riesling yra daugelio veidų vynuogė, kurios preciziškumas yra adata, kuri šiame butelyje parodo dūmines ir koncentruotas puses.

„Wittmann 2017“ „Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling“ (Rheinhessen) 65,94 USD taškai . Intensyviai dūminiai, aštrūs mineraliniai tonai akcentuoja plūduriuojantį baltąjį greipfrutą ir citriną šiame itin sunokusiame, tačiau tinkamai subalansuotame Riesling. Gaunamas iš vaisių, užaugintų šilčiausiuose į pietus nukreiptuose gamintojo šlaituose, jis yra labai susikaupęs, tačiau gaivinantis. Finišas pažymėtas šafrano ir dūmų šnabždesiais. Puiku jau, bet jis turėtų gerti iki 2030 m. Redaktorių pasirinkimas. —Anna Lee C. Iijima

Branas Starkas

Dabar, kai jis yra Trijų akių varnas, Branas gali gyventi daugiau nei 1000 metų. Kaip ir jis, Madeira niekada nesugadins, o buteliukus galima gerti šimtmečius.

„Henriques & Henriques NV Boal 15 metų amžiaus„ Bual “(Madeira) 75 USD, 92 taškai . Senos medienos aromatai suteikia vynui didelį sodrumą ir prieskonius. Rūgštingumo linijos pakelia nuostabų irisą, sodrią karamelę ir seno medžio skonį. Tai vynas valgio pabaigai, galbūt su vaisiais ar kava. —R.V.

Jaime lannister

Labiausiai auksinis iš „Lannister“ klano ir ne todėl, kad jis turi auksinę ranką, Jaime geriausiai tinka auksinio „Sauternes“ butelis. Tegul dievai būna geri, kad jis sugeba pasenti, kol šis butelis.

„Château Lapinesse 2016 Grand Vin“ („Sauternes“) 80 USD, 94 taškai . Ištaigingas aukščiausios rūšies vynas iš šio turto yra gaminamas nedideliais kiekiais. Jis nuostabiai prinokęs, su džiovintais vaisiais, kristalizuotu apelsinu ir nepaprastai švelniu medumi. Botrytis suteikia sausą vyno pranašumą, kuris leis jam tiek laiko pasenti. Gerti nuo 2025 m. —R.V.

Brienne'as iš Tarto

Tikrai damai nereikia suknelių ir brangenybių. Brienne'o ištikimybė, grakštumas ir stiprybė paneigia tikrą eleganciją, kaip ir šis „Gamay Noir“ iš Willamette slėnio.

„Evening Land 2017“ septyni šaltiniai „Gamay Noir“ („Eola-Amity Hills“) 35 USD, 90 taškų . Vynuogės buvo karbonizuojamos visiškai klasteriu betone, vėliau sendinamos iš neutralaus ąžuolo ir nerūdijančio plieno, gaunant vyną su drąsiais spanguolių vaisiais su geležies gysla. Taninai yra poliruoti, bet standina apdailą grafito siūlu. Jis vis dar gana jaunas, gana aitrus ir trykštantis skoniu. —P.G.

Helen Sloan / HBO nuotr

Samwellas Tarly

Draugiškas ir garbingas Semas, nė negalvojęs, išgelbėjo Gilly ir jos kūdikį. Ir jis net neleido nužudyti baltojo vaikštynės eiti į galvą. Kaip ir Semas, šis rožinis „Crémant de Limoux“ yra vertas dėmesio, tačiau pakankamai prieinamas, kad savaitgalį galėtumėte skaityti taurėje.

Domaine J. Laurens NV „La Rose N ° 7 Sparkling“ („Crémant de Limoux“) 23 USD, 91 taškas . Puikūs raudonos vyšnios ir slyvų odos kvapai kartu su žemišku prispaustos violetinės spalvos užuomina ant šios šviežios ir kviečiančios putojančios rožinės spalvos nosies. Ryškios ir ryškios raudonos spalvos, vidutinio svorio ir puikios putos, skirtos sodriems raudonųjų vaisių skoniams palaikyti, o aštrus klestėjimas puošia apdailą. Redaktorių pasirinkimas. —Laurenas Buzzeo

Seras Davosas Seaworthas

Svogūnų riteris buvo vienas patikimiausių personažų visoje serijoje, net kai kiti jį globoja dėl kuklių „Blusos dugno“ šaknų. Jūs taip pat žinote, ko gausite iš ispanų „Garnatxa“ / „Grenache“.

„Alta Alella 2017 GX Organic Grenache“ (Katalonija) 16 USD, 88 taškai . Lapinių uogų aromatai yra uogieniški ir mėsingi, tuo tarpu šis „Grenache“ parodo taninų trynimą ir drąsų rūgštumą. Pomidorų, slyvų ir ąžuolo skoniuose yra žolelių elementų, o tai suteikia papildomą ąžuolo smūgį apdailoje su įbrėžtais likusiais taninais. —Michaelas Schachneris

Varys

Voras. Šnabždesių meistras. Asmuo, kuris visą laiką maišė puodą ir orkestravo įvykius iš šešėlių. „Varys“ yra šio „Sleight of Hand“ pasiūlymo įkūnijimas.

„Sleight of Hand 2016“ vorai iš Marso Ziggy Stardust Block Syrah (Walla Walla Valley) 100 USD, 89 taškai . Tai pirmasis vyno daryklos išėjimas iš bloko „Elevation Vineyard“, naujas, aukštesnis sodinimas prie šiaurinės Walla Walla šakės. Rezervuoti popuri, juodųjų pipirų, grūsto bazalto, aviečių ir slyvų aromatai lemia lengvų vaisių skonį ir šviežią rūgštumo laižymą. Tai lygios intrigos ir pristatymo dalys. —Seanas P. Sullivanas

Nuotrauka mandagumo HBO

Euronas Greyjoyas

Tiek knygose, tiek serijose „Euron“ yra gamtos jėga. Jo berniukiškas žavesys puikiai dera su piratišku gyvenimo būdu, tačiau jūs žinote, kad jo drabužiai neseniai varvėjo krauju.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenlandas) 19 USD, 91 taškas . Užuomina apie nosies geležies oksidą, palyginti su tamsiai susmulkintais uogų vaisiais ant nosies, turi beveik kraujo. Tankus gomurys skleidžia burną savo tvirtais taninais ir švelniu gaivumu. Tai berniška, drąsu ir nepaprastai sultinga bei apetiška. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Jos raudoni plaukai, tamsi magija ir polinkis deginti žmones pavertė Melisandre ikoniniu personažu. Tai laukinė moteris iš tolimo krašto rytuose, mėgstanti apsivynioti aksomu.

„Recanati 2016“ rezervo laukinis karinjanas (Izraelis) 50 USD, 92 taškai . Šis violetinės raudonos spalvos vynas suteikia puokštę kasų ir skrudintų pankolių svogūnėlių. Tamsių slyvų, juodųjų serbentų, vanilės pupelių ir anyžių skoniai suvynioti į aksominių taninų tinklą, kuris atsitraukia į minkštą, violetinės spalvos kvapą. Redaktorių pasirinkimas. —Mike'as DeSimone'as

Podrickas Payne'as

Podas užėmė savo pareigas kartu su Tyrionu Lannisteriu ir Brienne'u iš Tarto, tačiau jis vis dar turi daug sužinoti apie pasaulį. Būsimas mūšis su mirusiaisiais dar labiau subrandins mūsų brangųjį Podą ... jei jis išliks, tai yra.

Užaugino vilkai 2017 m. La Colline žaliųjų vynuogių semilonas (Franschhoek) 45 USD, 92 taškai . Puiki skrudintų brioche, graikinių riešutų lukšto ir bičių vaško puokštė yra pikantiška ir kviečianti, o jos pagrindas yra geltoni obuolių, medaus ir saldžių apelsinų vaisiai. Vidutinio svorio, jis yra minkštas ir šiek tiek švelnus, nors siūlo koncentruotą rūgštumą, ryškų minerališkumą ir šviežių fynbos bei pakeltų žolelių tonusą, kad visa tai būtų pusiausvyroje. Tai dabar kūdikis, prieš kurį yra daugybė gyvenimo ir dar didesnis gylis. Išbandykite po 2020 m. Ir iki 2025 m. —L.B.

Tormundas Giantsbane'as

Paskutinį kartą matytas bėgant „The Wall“, Tormundas yra vienas iš griežtų odų „Free Folk“, prisitaikęs prie gyvenimo į pietus nuo (buvusios) sienos. Bet, laimei, Brienne'as, jis saugo save ir savo barzdą, tokią natūralią, kaip šis petinatas iš Delinquente.

Nusikaltęs „Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling“ („Riverland“) 2017 m. 22 USD, 90 taškų . Šis drumstas, nefiltruotas pet-nat gaminamas iš Apuglio veislės Bianco d'Alessano. Jis greitai keičiasi stiklinėje, pradedant tropinių vaisių ir gėlių aromatais, baigiant obuolių odelėmis ir žolelėmis. Gomuryje jis yra švelnus ir šiek tiek kreminis, subalansuotas gaiviu rūgštumo ir vaisių, žolelių smūgiu iki pat galo. Verandos smūgis per ir per, ypač turint omenyje, kad jis siekia tik 10% abv. Redaktorių pasirinkimas. —Kristina Pickard