Pastaruoju metu JAV parduotuvėse padaugėjo privačių prekių ženklų vynų, nors vidutinis geriantis gali jų neatpažinti.

Kas tiksliai yra privatus prekės ženklas? Pagalvokite apie Costco Kirklandą; Prekybininkas Joe's Charlesas Shaw arba dviejų dolerių Chuckas; arba Target's California Roots. Kartais šias privačias etiketes lengva išskirti, o kartais jos pasislepia akyse. Ir nors daugelis jų yra apsupti „biraus vyno“ stigmos – kiekybės prioriteto teikimo kokybei – kai kurios geriausios vyninės gamina puikaus vyno išraiškas nuo derliaus iki derliaus. Šie išpilstymai skirti tik mažmenininkui, dažnai gaminami atsižvelgiant į konkrečius vartotojus.

„Taip neįsivaizdavau, kad esu vyndaris“, – sako Alison Crowe, vyndarystės viceprezidentė. Platos vyno partneriai , pirmaujantis privačių prekių ženklų gamintojas Kalifornijos centre. Tačiau po 15 metų šioje pramonėje Crowe tapo profesionalu šioje, atrodytų, „alt“ vyno gamybos kategorijoje. Šiame epizode ji pateikia mums vidinį kaušelį apie viską nuo vynuogių tiekimo iki vyno gamybos, rinkodaros, prekės ženklo kūrimo ir šios kategorijos privalumų bei trūkumų.

Tau taip pat gali patikti: Kaip nusipirkti vyno prekybos centre, pasak someljė

Iš Parduotuvės

Raskite savo vyną namuose

Mūsų raudonojo vyno taurių pasirinkimas yra geriausias būdas mėgautis subtiliais vyno aromatais ir ryškiais skoniais.

Pirkite visas vyno taures

---

---

Epizodo nuorašas

Nuorašai generuojami naudojant kalbos atpažinimo programinę įrangą ir žmogaus transkribavimo įrenginius, juose gali būti klaidų. Prieš cituodami patikrinkite atitinkamą garso įrašą.

Garsiakalbiai : Alison Crowe, Stacy Briscoe, Samantha Sette

Samantha Sette 00:00

Esate kviečiami pasinaudoti unikalia galimybe keliauti per Pietų Ameriką niekada neišvykstant iš Niujorko. Prisijunkite prie mūsų pirmadienį, 2024 m. gegužės 6 d. City vyninėje į išskirtinį vyno degustacijos renginį su autentišku maistu ir gyva muzika. Turėsite galimybę paragauti vynų iš beveik 40 geriausių Pietų Amerikos vyninių. Visuose patiekiami 90 plius balų vynai. Atraskite Argentinos, Čilės, Urugvajaus ir kitų šalių skonius per vieną nepamirštamą vakarą, nepraleiskite šios neįtikėtinos patirties. Užsisakykite bilietus dabar ir pasiruoškite mėgautis Pietų Amerikos skoniais. Naudokite reklamos kredito kodą WESIP10, kad gautumėte 10% nuolaidą adresu wineenthusiast.com/events/sip

Stacy Briscoe 00:48

Sveiki ir sveiki atvykę į Vyno entuziastų podcast'ą. Jūs patiekiate gėrimus, kultūrą ir žmones, kurie ją vairuoja. Aš esu Stacy Briscoe, „Wine Enthusiast“ vadovaujanti redaktorė, ir šiandien mes neriame į tai, kas yra privataus prekės ženklo prekės ženklas. Esu čia su Alison Crowe, Plata Wine Partners vyno gamybos viceprezidente ir visų privačių prekių ženklų eksperte. Aptarsime, kas yra privatus prekės ženklas? Kaip tokios kompanijos kaip „Plata“ kuria tuos vynus? O kaip privataus prekės ženklo prekės ženklas yra patrauklus vyndarių mažmenininkams? Tai, žinoma, mes, vartotojai. Sveiki, aš čia su Alison Crowe, Plata Wine Partners vyndarystės viceprezidente. Alison, ačiū, kad šiandien ryte prisijungėte prie manęs.

Alison Crowe 01:38

Taip, ačiū, kad pakvietėte mane į laidą. Labai gera tave matyti ir girdėti.

Stacy Briscoe 01:44

Taigi, tiesiog mūsų žiūrovams, kurie nežino, kas jūs esate ir ką darote, galbūt per 30 sekundžių ar mažiau, galite šiek tiek papasakoti apie save, ką darote ir kodėl esate pasirengęs kalbėti apie tai, kas tai yra. mes kalbėsime apie šiandieną.

Alison Crowe 01:58

Taip, mano vardas Alison Crowe ir, kaip sakiau, esu vyno gamybos viceprezidentas įmonėje, apie kurią tikriausiai daugelis jūsų klausytojų nėra girdėję. Jis vadinamas Plata Wine Partners. Tai P as Paul, L A ta, kuris, beje, ispaniškai reiškia sidabrą, ir mes esame įsikūrę Napoje, bet turime savo vynuogynus visoje Kalifornijos pakrantėje. Taigi iš esmės mes gaminame daug vyno iš savo vynuogių etiketėms, kurios mums priklauso. Ir tada daug dalykų, kuriuos galite vadinti, žinote privačią etiketę, valdykite, pažymėkite tokius dalykus. Iš esmės man patinka mus matyti kaip skystų vynuogių tiekėjus savo prekiniams ženklams prekių ženklų parduotuvėms, o kartais ir kitoms vyninėms. Taigi aš esu UC Davis vyndarystės absolventas. Gimiau ir užaugau Santa Barbaros rajone, Kalifornijos pakrantėje. Nebloga vieta būti, o gyventi Napoje taip pat puiku. Gavau fermentacijos mokslo laipsnį iš UC Davis. Aš taip pat turiu Daviso ispanų kalbos laipsnį. Ir tada, kai jau nebegaminau vyno ir užsiėmiau kitais dalykais, daug metų dirbau Bonnie doon vynuogyne Santa Kruze, pamilau Randalą ir jo kūrybiškumą. Dirbdamas kai kuriuose pakrantės vynuogynuose teko dirbti Argentinoje. Ir tada 2005 m. padėjau rasti vyno partnerių sklypus. Ir iš esmės tai buvo galimybė kartu su vienu iš Kalifornijos pirmaujančių pakrantės vynuogynų ir vynuogių savininkų įkurti verslią vyno įmonę su nauju verslo modeliu, kai kurie žmonės gali žinoti Silverado vyno augintojus. Ir mes turime daugiau nei 20 000 akrų pakrantės vynuogių. Taigi tai yra Napos apygarda, Sonomos apygarda, centrinė pakrantė, Santa Barbaros apygarda, Monterey ir Paso Robles rajonai. Kiekvienais metais aš ir mano komanda paimame apie 10–15 % visos įmonės vynuogių ir paverčiame jas vynu. Ir tada tas vynas kartais bus parduodamas dideliais kiekiais kitoms vyno darykloms, kurios jums, jūsų klausytojams ir skaitytojams gali būti gerai žinomos. Ir tada kartais jie pateks į butelius įvairiems nacionaliniams mažmenininkams, kur mūsų vynai bus jų parduotuvių lentynose visoje šalyje. Taip, mes tai darome, nes 2025 m. liepos mėn. bus 20 metų, o tai sunku įsivaizduoti. Bet taip, tai tikrai įdomu. Tiesiog tai yra naujas kūrybingas, kitoks būdas būti vyndariu. Žinote, jei būtumėte manęs paklausę, kai buvau UC Deiviso studentas, ar taip įsivaizduočiau, necituojama, būdamas vyndarys, man buvo atsakyta, kad jokiu būdu. Žinote, paprastai manau, kad tikrai jauni, jauni, naivūs vyndarystės studentai ir galbūt kai kurie iš plačiosios visuomenės, kuriuos jie įsivaizduoja, jei esate vyndarys, dirbate vienoje labai mieloje „Instagrammable“ vyninėje, galbūt Napos slėnyje. 29 greitkelyje arba Paso Robles mieste, 46 greitkelio vakarinėje pusėje. Ir visi jūsų vynuogynai yra ten, jūs ten gaminate vyną, ten išpilstote vyną. Ir tada jis parduodamas per jūsų degustacijos kambarį restoranui. Ir galbūt tai tik kai kurios mažmeninės prekybos parduotuvės. Tačiau yra daug skirtingų būdų, kaip vynas patenka į rinką. Taigi manau, kad apie tai šiandien ir kalbėsime.

Stacy Briscoe 05:27

Taip, absoliučiai. Hm, ačiū tau už visa tai. Ir manau, kad noriu pradėti nuo tų privačių prekių ženklų prekių ženklų, tų, kuriuos kuriate mažmenininkams. Ar galite tiesiog pateikti apibrėžimą, ką reiškia būti privačios prekės ženklo vynu, kaip tai padaryti. Esu tikras, kad skiriasi nuo savo etiketės, trečiosios šalies etiketės ir visų skirtingų tipų etikečių. Kaip sakėte, tikrai yra prekių ženklų, kuriuos matėme. Ir galbūt mes net neatpažinome, kad tai yra jų privatūs prekių ženklai, kaip, manau, keletas po Plata, kuriuos neseniai įsigijote ir aš net nesupratau, kad tai yra privatūs prekių ženklai. Prieš perskaičius tą pranešimą spaudai, taip, jei galėtumėte nukreipti mus ta linkme.

Alison Crowe 06:16

Taip, taip pat tam, kad praneštumėte savo auditorijai, nes tai yra mano sekimas, kad aš kiekvienais metais vedu klasę UC Davis tęstiniame mokyme, kartais jie tai vadina UC Davis Extension, turiu vyno rinkodaros programa. Ir šiais metais tai vyksta nuo liepos 22 d. Ir tai yra, galite pasiimti internetu, galite pasiimti hibridą internetu asmeniškai. Ir kiekvienais metais dėstau privačių prekių ženklų segmentą, apie ką mes kalbame, taip pat apie individualų simpatiją. Taigi, kaip aš pradedu, kiekviena klasė yra apibrėžiama. Taigi mes esame tinkamoje vietoje. Privatus prekės ženklas paprastai apibrėžiamas kaip aš sakyčiau, prekės ženklas, kuris visiškai priklauso vienam mažmenininkui, kurį kuria ir parduoda. Ir jį gamina vyno darykla, kuri cituoja be citatų, tą galimybę ar tą privilegiją. Taigi puikus pavyzdys yra Kirkland Signature prekės ženklas. Su Costco. Teisingai. Manau, kad tai vienas iš labiausiai žinomų privačių prekių ženklų nacionalinių prekių ženklų, ne tik vynui. Jei kas nors yra Costco pirkėjas, jis žinos, kad yra Kirkland Signature, popieriniai rankšluosčiai, yra Kirkland Signature, yra Kirkland Signature degtinė. Taigi, ką daro „Costco“, jie išeina ir suranda tiekėjų, kurie atitinka jų griežtus meistriškumo standartus, iš esmės varžosi, kad pamatytų, kas gali tiekti aukščiausią kokybę už didelę kainą. Ir taip trumpai įsitraukite į „Costco“ kaip tiekėją. Taigi daugelis kitų mažmenininkų šiame pasaulyje tai daro, nors žinote, nevienodu mastu, kiekvienas tai daro skirtingai. Bet tai iš esmės yra privatus prekės ženklas, kai jis yra labai kontroliuojamas, pavyzdžiui, kaip atrodo etiketė, kaip atrodo prekės ženklas, ją labai kontroliuoja mažmenininkas ir tiekėjas, vyninė, vynuogynas, arba kažkas panašaus į mane, pvz., Pada. , mes tiekiame tai, kas yra butelyje, o Costco yra atsakinga už tai, kaip atrodo pakuotės suknelė? Tačiau kitas žodžio apibrėžimas, kurį žmonės galbūt girdėjo, yra kontrolinis prekės ženklas arba išskirtinis prekės ženklas, kuris yra vyno prekės ženklas, kuris priklauso, kuriamas ir gaminamas tiekėjo. Ir jis siūlomas mažmenininkams, pavyzdžiui, Kirkland ar Trader Joe's, išskirtiniam išpardavimui nacionaliniu mastu. Tai atrodytų taip, kaip IP, pakuotės suknelė, kuri priklauso vyno daryklai. Ir tada jis siūlomas mažmenininkams tik už tai, ką jie gali turėti savo parduotuvėje.

Stacy Briscoe 08:55

Taigi kažkas panašaus būtų ne tik Costco, bet ir Costco, bet ir įvairiose vietose, ar tiktų tokio tipo vynas? Tiksliau tik vienai mažmeninei prekybai? Gerai, kad su privačiu prekės ženklu iš tikrųjų tai yra mažmenininkas, vairuojantis Ei, tokio stiliaus aš noriu. Ir tada jie taip pat pateikia paketą. Taigi tikroji etiketė, kurią matome ir kurioje parašyta „Kirkland Signature“ ar kas kita, jie kuria ir skatina tuos skelbimus, manau

Alison Crowe 09:08

Paprastai tai būtų skirta tik vienam mažmenininkui. Teisingai. Arba, pavyzdžiui, viešbučių ir restoranų grupė. Gerai, geras. Taip. Būtent. Ir, ir gali būti ten gali būti įvairių niuansų. Manau, kad dėl šios priežasties verta kalbėti apie tokią niūrią vyno verslo pusę, nes galima sudaryti sutartis ir sudaryti jas tiek įvairių skonių, kad būtų vartojamas terminas Platoje. Man gali priklausyti prekės ženklo IP, svetainė ir visa tai, o tada ir, žinote, kad jis būtų išskirtinai kur nors kitur, arba galiu turėti prekės ženklą ir IP. Ir aš, tarkime, turiu mažmeninės prekybos tinklą, kuris veikia tik Vakarų pakrantėje. Ir tai man leidžia parduoti tą produktą, kur man priklauso IP ir svetainė, ir, žinoma, sultys butelyje. Tada galiu tai paimti ir parduoti mažesnei regioninei grandinei rytinėje pakrantėje, kur tie du tiekėjai nesikerta. Žinote, ir tokie dalykai taip pat galimi. Vadinasi, visa tai jo, dėl to galima derėtis, tiesa? Turiu galvoje, kad toks terminas ir reikalas yra tol, kol laikomasi visų federalinių ir valstijų taisyklių, o tada ir tada turi būti tam tikras jautrumas, tarsi jie būtų, jei jūs turite mažmenininką. su kuriais dirbate, o jie labai nori, kad tas produktas būtų tik jų parduotuvėse, tada galbūt taip susitarsite su jais.

Stacy Briscoe 10:52

Taigi, kalbant apie šių vynų gamybą, gal pradėkime nuo vynuogyno šaltinio. Taigi žinau, kad minėjote, kad jūsų įmonei iš tikrųjų priklauso jūsų pačių vynuogynai, iš kurių jūs, žinote, traukiate vynuoges ir gaminate šiuos vynus įvairiems mažmenininkams. Ir man tiesiog smalsu, žinai, kalbant apie vynuogių auginimą ir vynuogių auginimą, ar tai skiriasi tūriu ar auginimo būdais, tada tai būtų iš, žinote, jums patinkančio, jūs paminėjote stereotipinę vyno daryklą, vaikščiojančią gatvėje. takai, kuriuos aplankyčiau antradienį ar šeštadienį, tiesa?

Alison Crowe 11:33

Taip, mes, leiskite man tiesiog pasakyti taip, kad aš vynuogių tiekiu privačios prekės ženklo vynams, tiesiogine to žodžio prasme, tame pačiame vynuogyne ir kartais tame pačiame bloke kaip ir vynuogės, kurios, žinote, yra mūsų seserinė įmonė. Silverado, kad jie tada parduoda labai gerai žinomoms vyno darykloms, kurios pasirodo ir reklamuojasi jūsų žurnalo puslapiuose ir t. t., ir t. t., su kuriais vartotojai puikiai žino. Taigi mes esame šiek tiek unikalūs. Nežinau jokios kitos privataus prekės ženklo įmonės, kuri turėtų mūsų gylį ir platumą, kad galėtume pateikti rinkai vynuoges. Žinote, mes kalbame apie viską nuo Centrinės pakrantės Kaberneto, Paso ir Monterėjaus iki labai specifinių HBA. Kaip ąžuolą, galiu pasiūlyti Oakville Cabernet žmonėms, dirbantiems privačioje prekyboje privačių prekių ženklų erdvėje. Taigi galite įsivaizduoti, kad tai suteikia mums galimybę lanksčiai gaminti privačių prekių ženklų vynus įvairiais kainų lygiais. Taigi nėra nieko kito, kaip tik kultūriniu ar ūkininkavimo požiūriu vyno partneriai, vynai, viza, žinote, kažkieno Oakville, Cabernet ar kažkieno kito namai, mes visada esame Cabernet arba Santa Barbara Chardonnay. pardavimas bendrojoje rinkoje tradicinei vyno daryklai, kurią dauguma žmonių laikytų necituota citata. Taigi iš tikrųjų nėra jokio būdo pasakyti, o iš tikrųjų vienas iš smagiausių dalykų yra tai, kad dauguma vynuogynų savininkų, kai tik suranda puikių pirkėjų, žinote, vyno daryklos, vyndariai, derliaus nuėmimo metu yra labai miela. tikriausiai matėte tai, kur vaikštote kažkieno vynuogynu. Ir pamatysite, kad aš juos vadinu vietos kortelėmis. O, taip, vynuogyno eilės galuose pamatysite mažas vietų korteles, kuriose rašoma, kad aš čia tik išmesiu vardus. Ir tiesiog nėra nei čia, nei ten. Bet čia yra Kopola, žinote, hektarai, o štai vyninė, žinote, ABC blokai, o štai vyninė XYZ blokai, ir, žinote, tai tikrai smagu. Taigi aš ten. Taigi, vyno partnerių siužetas, jei yra vyndarių, kurie perka iš mūsų vynuoges ir klauso to, žinau, kad jie matė Platą, mano vietos kortelės dedamos kortelės ten, vynuogynų mišinyje ir tarp jų. Taigi vėlgi, žinote, ūkininkavimo srityje nėra nieko kito, ir turėčiau pasinaudoti proga paminėti, kad Silverado atveju mūsų vynai yra veganiški, vynai yra sertifikuoti, tvarūs, visi mūsų įrenginiai. yra sertifikuoti tvarūs. Be to, vynai yra be GMO ir be glitimo.

Stacy Briscoe 14:06

Taigi man tai tikrai įdomu gamybos požiūriu. Ir galbūt tik tam, kad čia būtų nustatytas standartas. Tai galbūt tik vidutinė jūsų dėklo gamyba kasmet. Žinoma.

Alison Crowe 14:21 val

Taip. Taigi, kaip jau minėjau pradžioje, mes dirbame nuo 2005 m. Ir išsiunčiame apie pusę milijono atvejų.

Stacy Briscoe 14:30

Gerai. Ir jūs nenaudojate jokių gyvulinių produktų, gyvulinių riebalų.

Alison Crowe 14:37

Visi mūsų vynai yra draugiški veganams, taip, gerai.

Stacy Briscoe 14:40

Gerai, puiku. Gerai. Taigi mes kalbėjome apie mūsų vynuogių tiekimą, o jei pagaminate pusę milijono, tai apie pusę milijono yra jūsų dėklo produkcija. Ką galite padaryti. Ar yra būdas švelniai supažindinti mus su vyno gamybos procesu, kad būtų pagaminta tokia apimtis, ir manau, galbūt turėtume žmonėms pranešti, kiek skirtingų prekių ženklų tuomet gaminate arba kiek skirtingų dalykų net.

Alison Crowe 15:09

Taip absoliučiai. Taigi pusė milijono atvejų, jie teka ne tik per vieną vyninę. Štai dar vienas dalykas, todėl aš šiek tiek grįšiu į „Wayback Machine“. Ir aš dar kartą sušuksiu Randalą Greimą iš Bonnie doon. Taigi aš dirbau jam ir Bonnie Doon, kai jie išgyveno labai spartų apimties padidėjimą. Ir tai buvo prieš pat jų pardavimą ar Bonnie Doon pardavimą, kaip didelis namas raudonas didelis namas, baltieji kardinolai iš tų 90-ųjų vaikų prisimins tas dienas. Viena iš mano pagrindinių atsakomybės sričių buvo kelių vyno daryklų augimo valdymas, nes mes išaugome iš mažos namų vyninės, esančios vakarinėje Santa Kruzo paplūdimio pusėje. Taigi, ką mes turėjome padaryti, norėdami išplėsti gamybos kokybę sąmoningai, buvo užmegzti glaudžius ryšius su esamomis vyninėmis, skirtomis jų gamybai. Taigi turėjome plėstis į vadinamąjį Custom crush pasaulį, kur priklausė Bonnie doon, turėjome savo mažą namų vyno daryklą, kurioje išpilstėme viską, kur buvo gaminama daug mažesnio masto dalykų, pavyzdžiui, cigarų putos pagal seną telegramą. Bet tada turėjome užmegzti ryšius su kitomis esamomis vyno daryklomis, kurios buvo didesnės, galinčios išlaikyti mūsų ieškomus pajėgumus. Ir štai čia aš savotiškai griežčiau dantis apie naudą, kai esi klientų simpatiškas vyndarys. Iš esmės tai reiškia, kad tu atveži savo vynuoges į vyno gamyklą, kuri priklauso kažkam kitam. Ir jei jie turi reikiamą įrangą, kurios norite, žinote, jei jų presai yra tai, ko ieškojote, jei jie turi tinkamą bako talpą, žinote, jų statinės tvarkymas ir pardavėjas. komandos yra aukščiausios klasės žmonės, ir to jūs ieškote. Ir jei galite sukurti gerus santykius su jais, ta vyno daryklų komanda ir jų vyndariais, galėsite gaminti tokius pat gerus, jei ne geresnius vynus, nei, citata, savo namų pardavėją. Tai gali pasirodyti keista. Bet čia yra susitarimas, aš visada tikiu, kad galiu sau leisti keliauti, nes vynuogės neturėtų keliauti. Ir iš esmės vynuogė yra labai greitai gendantis dalykas. Ir tą akimirką, kai nuskyni vynuogę, kokybė pradeda prastėti. Taigi viena iš Plata mantrų, ir manau, kad tai yra pagrindinė mūsų kokybės dalis, yra tai, kad mes sumažiname gabenimo atstumą tarp vynuogyno ir jo sutraiškymo vietos. Taigi šiuo metu „Plata“ dirbame iš tinklo ir priklauso nuo to, ką mes gniuždome ir kokias įvairias programas darė. Tačiau nuo devynių iki keliolikos skirtingų vyno daryklų visoje valstijoje. Oho, oho. Gerai, šiuo metu, šiuo metu, žinote, po beveik 20 metų suplanuokite Disnėjaus sklypą, mes neturime savo vyninės, neturime degustacijos kambario. Ir verslo modelio požiūriu man patinka tai išlaikyti. Vieno dalyko, kurio nepaminėjau, yra tai, kad grįžau į UC Davis 2010 m. ir įgijau MBA, maniau, kad būtų gerai eiti ir geriau susitvarkyti su verslo reikalais apskritai. Taigi, jei galite išlaikyti mažas pridėtines išlaidas, galite pasiūlyti savo gaminius už konkurencingesnę kainą, išskirtinį pranašumą ir taip padidinti kainas, kurias galime pasiūlyti privačių prekių ženklų pasaulyje. Bet tai tikrai leidžia man specializuotis. Taigi individualus sutraiškymas gali būti puikus įrankis bet kam. Tiesą sakant, manau, kad žmonės gali būti nustebinti sužinoję, kiek daug tradicinių vyno prekių ženklų veikia iš kelių įrenginių, o iš tikrųjų mūsų klientai traukia pačius klientus. Mes visi susiduriame, visos yra toje pačioje vietoje. Bet tai nėra blogai. Ir tai nereiškia, kad trūksta kontrolės. Jei turite žmonių, jei esate jo viršūnėje, tai gali padėti geriau gaminti vyną, nes čia yra nedidelis Kalifornijos praktinis patarimas. Pabandysiu tai iliustruoti žmonėms, kurie negyvena. čia. Bet manau, kad dauguma žmonių žino, kur San Franciskas yra Silicio slėnis įlankoje. Ar žinote, kad tai tik susipainiojęs greitkelių ir eismo tinklas, tiesa? Taigi galite įsivaizduoti, jei aš renkuosi savo pastorių visada Cabernet arba Santa Barbara Pinot Noir, kurie padėjo man žinoti geras šešias valandas į pietus nuo Napos, o jei mano vyninė yra Napa ir aš, aš tarsi priversčiau visus savo vynuoges atvežti pas mane ir perdirbti į Napą, kur aš gyvenu, nes savanaudiškai nenoriu keliauti, o tai tikrai kviečia jūsų vynuoges įstrigti ant sunkvežimio vidury piko valandų eismo. Taip. Ir tai nėra laiminga vieta vynuogėms

Stacy Briscoe 19:44

Man tai nėra laiminga vieta, nemanau, kad vynuogės taip pat būtų labai laimingos. Aš padariau tą kelionę į darbą ir atgal.

Alison Crowe 19:51

Taip, mes visi turime teisę, todėl mes tai pašaliname iš kokybės lygties, turėdami didžiulę nuostabią mūsų verslo esmę – smulkinti, laikyti ir maišyti, remdamiesi ten, kur auga vynuogės, gaminame vynus ten, kur auga vynuogės. . Tai tikrai esmė. Taigi aš dirbu su vyno daryklomis čia, šiaurinėje pakrantėje ir Napos bei Sonomos apskrityse. Bendradarbiaujame su vyninėmis Monterey grafystėje, Paso Robles rajone. Ir tai tik turiu omenyje, kad tai ne tik sumažina mūsų gaminių anglies pėdsaką, bet ir itin aukštą kokybę. Taigi smulkinimas pagal užsakymą gali būti puikus, nuostabus įrankis. Ir vėlgi, ne tik žmonės, kurie ketina eiti pažiūrėti tokių dalykų iš privačių prekių ženklų. Tikrai, kaip sakiau, nustebsite, kiek daug, žinote, tai tiesiog puikus būdas išspręsti daugybę problemų. Manau, galėčiau pasakyti.

Stacy Briscoe 20:44 val

Ne, turiu galvoje, tai tikrai gera žinoti, ypač, žinote, nes manau, kad žmonės, kurie lanko daug, žinote, įprastų bakalėjos parduotuvių ir galbūt mato, žinote, o, žinote, tai aiškiai didelės apimties gamyba, kad žinotumėte, jog vien todėl, kad tai didelės apimties produkcija, nebūtinai reiškia, kad didelis kiekis nebūtinai turi reikšti žemą kokybę, jei gamintojas ją kuria sąžiningai. Ir jūs turite galvoti, kad jei jie sukuria tiek daug pakreipimų ir tiek daug išpilstymo į butelius, jie naudoja bent dalį, jei ne viską, apie ką ką tik kalbėjote apie tai, kur jie gamina savo vynus ir kaip jie. jie įsigyja vynuoges ir gamina vynus.

Alison Crowe 21:28 val

Taip, tiksliai. Turiu galvoje, kad mes turime žinoti, žinote, ne visada šiek tiek šmeižikiško dydžio, kaip jūs sakote, žinote, ir vien dėl to, kad esate didelis, todėl taip, mano vyndarystėje gali būti milijonų atvejų, tai yra sukūrė ir išplito, kartais iki keliolikos skirtingų vyno daryklų visoje valstijoje. Mano komandai reikia daug žongliruoti, bet mes gaminame daugiau nei 130 skirtingų etikečių įvairiems klientams. Taigi visas tas vynas, pusė milijono dėžučių, skamba didžiuliai, bet nėra taip, kad tai būtų tik du pakreipimai. Taigi, žinote, aš turiu daug mažų mažų kūdikių projektų ir, žinai, visko nuo maždaug 1000 dėžių tikrai aukštos kokybės daiktų, kaukolės kalno, Napos slėnio Sauvignon Blanc iki kai kurių tikrai mažų. Oakville Cabernet įstrižai. Ir tada taip, žinoma, viena iš mūsų didžiausių programų yra Chardonnay, vadinamas buttercream Chardonnay, ir tai yra vynas ir daugiau. Ir aš ką tik sužinojau, kad tai tarsi jų parduotuvės. labiausiai parduodamas Chardonnay SKU. Oho. Taigi atrodo, oho, tai yra didelis dalykas.

Stacy Briscoe 22:33 val

Taip, tai didelis dalykas.

Alison Crowe 22:35

Nes vienas iš mūsų mažųjų kūdikių vynų užaugo.

Stacy Briscoe 22:41

Visiškas vyno pripažinimas. Nuostabu.

Alison Crowe 22:43 val

Taip, žinote, taip ir buvo, ir tada, kai turite tokį SKU parduotuvėje. Tai tikrai organiška augimo trauka, nes, pavyzdžiui, kremas su sviestu prasidėjo kaip labai mažas SKU, kurį sukūrėme bendradarbiaudami su totalizatoriumi, ir mes norime, o, taip, padovanokime mums Chardonnay. O jei paragavote, tai nebūtinai, žinote, super sviestinis, ąžuolinis, tiesą sakant, gaminau labai subalansuotą. Tai Chardonnay, kurį turėjau ir mėgstu gerti. Ir jis tiesiog pasirodė nepaprastai populiarus tarp žmonių,

Stacy Briscoe 23:16

Žinote, grįžtant prie tų gamintojų mažmenininko santykių, yra vietos augimui, manau, taip ir norėjau pasakyti. Kaip, taip, SKU daro, na, jie gali investuoti daugiau. Turiu omenyje, darant prielaidą, kad jūs, žinote, turite didžiausią tiekėją vynui gaminti. Taigi, jūs galite, manau, galite perkelti santykius į kitą lygį...

Alison Crowe 23:41 val

Aš žiūriu į tai taip, žiūriu kaip į galimybę išbandyti naujus skonius, pabandyti išleisti naujus gaminius, sukurti naują mišinį, jei jis pasirodys populiarus, jūs kažko išmokote, ne tik, kad turite kažką, kas parduoda. ir su vienu mažmenininku, kuris gali pasiūlyti jums ir jūsų komandai užuominų apie dalykus, kurie jums gali būti malonūs ir gali būti pristatyti visoje šalyje. Taigi žiūrėkite į tai kaip į šiek tiek mokslinių tyrimų ir plėtros galimybę.

Stacy Briscoe 24:06

Niekada apie tai negalvojau, nes ketinau paklausti, kokia būtų nauda, ​​jei vyninė užmegztų tokius santykius? Bet taip, aš jį naudosiu kaip bandomąją erdvę.

Alison Crowe 24:18 val

Be abejo, ir tai yra vienas iš dalykų, kurį man labai smagu dirbti ir būti vyndariu tokiu būdu, kad, žinote, man patinka žaisti, galime pasakyti: „Gerai, gerai, Išbandykite 500 atvejų čia ir pažiūrėkite, kaip tai veikia. Ir taip, tai gali būti būdas eksperimentuoti. Dabar. Tai įdomu. Manau, kad tai yra, turėtume pateikti tam tikrą statistiką apie bendrą privačių prekių ženklų rinką JAV. Sunku suprasti, kiek procentų vyno JAV vyno rinkoje sudaro privatūs prekės ženklai. Esu įsitikinęs, kad tai buvo daugiau nei 10 %, bet manau, kad tai tikriausiai yra nuo 10 iki 15 %. Tai reikštų, kad žinote k ir n Visi taip pat turėtų atsiminti, kad kai kurie mažmenininkai labai mažai prekiauja privačia etikete. Kai kurie daro daug. Kaip ir Costco, Kirkland Signature, visi žino, kad daro daug. Tai ir daugelis šių dalykų „Nielsen“ nepatinka. Štai kodėl mums tikrai sunku jį apvynioti rankomis. Tai, žinote, visi yra gana tikri, kad, žinote, ir vien todėl, kad manau, kad Jungtinėje Karalystėje Europoje yra ilgesnis palikimas ir istorija, privačių prekių ženklų prisotinimo procentas yra daug didesnis nei JAV. . Taigi taip, šioje erdvėje vis dar yra šiek tiek pranašumų, žinote, privačios prekės ženklo privačios prekės ženklo gėrimas, manau, apskritai, jei pažvelgsite į visas gėrimų kategorijas, ne tik kodėl ne tik alkoholį, bet ir visus gėrimų, vandens, sulčių ir kt., JAV rinkoje, ką tik perskaičiau statistiką, kad 2023 m. 11% vieneto tūrio buvo privatūs prekės ženklai. Taip pat įdomiai perskaičiau, kad atrodo, kaip ir jaunesniems vartotojams, Gen. „Z“ yra daug labiau atviri privatiems prekių ženklams, atrodo, aš taip pat, turiu pasakyti, manau, žinote, kadangi aš tai darau beveik 20 metų, todėl manau, kad mažmenininkai ir tiekėjai tapo daug sudėtingesni siūlydami privačių prekių ženklų produktus. Turiu galvoje, kad prieš 50 metų privatus prekės ženklas tiesiogine prasme tikriausiai būtų buvęs kaip baltas fonas su juoda raide, kurioje parašyta alus. Ir dabar manau, kad čia buvo privatus prekės ženklas. Tikrai tikiu, kad privatus prekės ženklas, žinote, mažmenininkų galimybės yra tai, kad jie geriausiai pažįsta savo klientus ir žino, kur yra tarpas jų lentynose. Jie žino, kad žino, ką jų regionas ir vartotojas mėgsta pirkti. Taigi, jei jų pirkėjų komanda turi talentą, jie gali išeiti ir rasti produktą, kuris užpildys tą erdvę. Ir tada pateikite jį į rinką patraukliu, patraukliu ir skaniu būdu. Aš turiu galvoje, nėra, nėra jokios priežasties, kodėl privatus prekės ženklas ar kontrolinis prekės ženklas ir išskirtinis negalėtų gyventi, kvėpuoti ir veikti. Kaip ir bet kuris kitas prekės ženklas. Tai vynas.

Stacy Briscoe 27:06

Tai tikrai įdomu, nes žinau, kad aš tiesiog niekada negalvojau apie mažmenininko dalyvavimą tokiu būdu. Bet ir tai yra puikus dalykas, vėlgi, galvoju apie apsipirkimą bakalėjos parduotuvėse, manau, žinote, tiesiog žinant, kad privatūs prekių ženklai iš tikrųjų gali labiau patikti man arba, žinote, kažkam patikti, nes jie turi tokią įžvalgą. , žinote, demografiniai rodikliai ir tai, kas gerai parduodama. Taigi, jau nekalbant apie pridėtą, pavyzdžiui, jūs kalbėjote apie sąnaudų efektyvumą, kai produkcija perduodama klientui. Žinote, kadangi mes kalbėjome apie visus teigiamus aspektus, man įdomu, ar čia bus šiek tiek verslo, bet ar vyno darykla turės kokių nors trūkumų užmegzti tokius santykius su Mažmenininkas, kaip aš, galbūt apie ką reikėtų pagalvoti anksčiau? tai daryti?

Alison Crowe 28:06

Taip, taigi sakyčiau, kad vienas iš svarbiausių ir svarbiausių dalykų, apie kurį reikia pagalvoti prieš svarstant galimybę tiekti prekes privačių prekių ženklų pirkėjui, pavyzdžiui, mažmenininkui ar restoranų grupei, kuris yra ant atsargų kabliuko? Ar jie duos jums pirkimo užsakymą? Ar jie jums duos PO ar sutartį? Kartais jie to nepadarys, kartais jūs turite rizikuoti su tuo pardavėju, todėl įsitikinkite, kad esate tiekėjas privačių prekių ženklų pirkėjams, kad jūsų pirkėjai ir jūsų klientai tikrai , tikrai gerai, nes blogiausia yra užstrigti, žinai, 20 000 atvejų, kai kažkas tau pasakė, kad ketina pirkti, o tada apsisuka ir neperka. Taigi tai tikrai yra, tai viena iš priežasčių to nedaryti. Arba jei negalite gauti palankių sutarties sąlygų, bet aš to nedaryčiau. Kitas dalykas yra tai, kas yra atsakingas už rinkodarą, dažniausiai tai, ką mažmenininkas, žinote, jie turi pakankamai paskatų užtikrinti, kad šie produktai tekėtų jų kanalais. Taigi labai dažnai jie darys visa tai. Bet ar jie jūsų paklaus kaip tiekėjo? Ar turite sukurti šio prekės ženklo svetainę ir prekės ženklą? detales paklausti? Ir tada taip pat kažkas, kas yra įdomu, pagalvokite, kaip bus, ir tai tikriausiai yra gražu, gana reta, bet taip gali nutikti. Mačiau, kad jei gaminsite kažką, kas yra skirta šiam kanalui, ar tai sugadins kitus jūsų pardavimus ir kitus kanalus? Ir kokios yra žinomos galimos rizikos, pvz., jei sukursite kažką, kas pabėga ir čia yra labai sėkminga, tada turėsite tai auginti ir staiga pasitrauksite, atitraukite vynuogynų tiekimą nuo to, kas galbūt yra jūsų DTC kanale, kuris taip pat yra tikrai pelningas. Taigi, tai yra niuansu, tiesa? Turite apie tai pagalvoti. Žinoma, iš visų šių pusių?

Stacy Briscoe 30:02

Taip, ne, aš turiu galvoje, ir tai gerai žinoti. Nes, žinote, aš tik galvojau, žinote, mes kalbame apie visus teigiamus dalykus. Tada galite pamatyti žmones, galvojančius: „Na, kodėl to nedaro kiekviena vyninė? Taigi, tai yra tikrai geros priežastys, kodėl jie negali

Alison Crowe 30:16

Be abejo, taip pat pasakysiu jums tai, kad norint laimėti šį verslą reikia daug dirbti, jūs turite turėti vyndarystės komandą, kuri turėtų laiko atimti iš jūsų pagrindinių prekės ženklų ir dirbti su šiais projektais. Ir ne, ne daug įmonių tai turi. Taigi, žinote, todėl, žinote, siužetas yra labai skirtingas. Ir tai yra viskas, ką mes darome, tiesa?

Stacy Briscoe 30:41

Nes tai skamba taip, žinote, jei jums tiesiog trūksta geresnio žodžio, kaip tradicinė vyno darykla, turėtumėte iš tikrųjų galvoti apie tai kaip apie antrą verslą, net jei jis baigsis jūsų patalpose, net jei jūs naudojate savo vynuoges ir savo vyną savo personale. Tai dar kažkas atskiro. Taigi jūs beveik turite galvoti apie tai kaip apie atskirą verslą, jau nekalbant apie tai, kad jūs taip pat esate atskaitingas kažkam, nepriklausančiam jūsų verslui, o tai tikriausiai įtraukia ir jūsų santykių komponentą.

Alison Crowe 31:13

Taip, taip, absoliučiai. Taigi, privačių prekių ženklų pasaulis nėra skirtas visiems, žinote, taip ir neturėtų būti, ir yra keletas kompanijų, kurias žinote, daugelis žinote, pasaulio derybos, jos eik Bible Klein, o tada pabandyk laimėti tokį verslą ir panašius dalykus. Ir tai yra negocio atsakymas šiek tiek daugiau. Aš žinau, kad tai labai europietiškas terminas. Bet toks verslo modelis yra šiek tiek labiau tinkamas tai daryti, bet, žinote, mes, tai juokinga, mes esame žmonės, kuriems priklauso vynuogynai, žinote, kaip PATA, mes galime. galime dirbti siekdami laimėti verslą, bet mes taip pat dirbame su savo, žinote, turime galimybę pakartoti ir plėsti verslą. Tuo tarpu jei tik perkate urmą vyno, jo atsitiks atsitiktinai. Vienus metus nežinai, ar vėl galėsi gauti to vyno. Žinote, ir tai yra kitas dalykas, kad paprastai, kai mažmenininkai nori kurti verslą su daiktais, jie nesiryžta dirbti su kuo nors arba labiau nesiryžta dirbti kam nors, kuris negali pakartoti. tas pats vynas metai iš metų.

Stacy Briscoe 32:17

Žinoma, jei perkate tiesiog vietoje, papildomų sulčių ar taip, panašių dalykų. Taip. Taip, tiksliai. Taigi tiesiog uždarome savo privačių prekių ženklų gamybos kilpą. Taigi, jūs žinote, kad mes kalbėjome apie užsakymą sutraiškyti kaip galimybę sukurti tikrus vynus, ar taip pat juos išpilstytumėte ir laikytumėte? O gal tai atskiras dalykas? Kaip, spėju, kaip įnešti vyną į indą, o paskui į parduotuvę, kur galiu jo nusipirkti, išgerti ir būti laimingas?

Alison Crowe 32:49

Taip, tai tiesiogine prasme niekuo nesiskiria nuo bet kurios kitos vyninės, kuri, žinote, taip, mes turime, turime mus, žinote, bet kas, kuris gamina, žinote, aukštos kokybės vyną, ir, tiesą sakant, kas ne šiais laikais. , žinote, tokia bendra vyno kokybė JAV per pastaruosius 30 metų labai išaugo, tik jūs žinote, sanitarijos, lentynų stabilumas ir visa kita. Taigi taip, privati ​​etiketė, ženklinimas ir išpilstymas, tai niekuo nesiskiria, žinote, galioja visi tos pačios kokybės pramonės standartai, ir vis mažiau vyno daryklų turi savo vietoje išpilstymo linijas, nes jos yra nepaprastai brangios. Įdėti labai daug laiko, juos sunku paleisti ir prižiūrėti. Specializuotos įgulos įrangos technikos, išpilstymo linijos galimybės labai skiriasi nuo to, ko reikia norint sumaišyti vyną, kad būtų užtikrintas skonis ir kokybė, nei valdyti statinės programą, o ne valdyti savo klientų Krush įrangą. Taigi, sakyčiau, pradedant turbūt nuo 1990-ųjų pradžios. Tiek daug vyno daryklų pradėjo eiti su jumis tikriausiai matė šias mobilias išpilstymo linijas, kuriose galite turėti savo mažąją vyninę ant Atlaso viršūnės. Ir kadangi nenorite išpilstyti išpilstymo linijos, kad kasmet išpilstytumėte 10 000 dėklų, įsigysite Ryan McGee arba jį papildykite, arba vieną iš šių itin aukštos kokybės mobiliųjų išpilstymo komplektų. Jie atvažiuoja ir atveža savo mažą sunkvežimį prie tavo rūsio durų, išpils tau vyną ir bum, Bobas tavo dėdė ir tu turi savo produktą. Taigi, tiek daug iš mūsų tai daro dabar ir tai tiesiog tapo standartiniu verslo būdu. Ir todėl man net juokinga pasakoti tą istoriją, nes šiuo metu ji buvo tokia standartinė tiek dešimtmečių. Yra toks ir taip mobilus išpilstymas, o tada ir atskiras. vyno daryklos, kurios specializuojasi išpilstymo srityje, yra žinomos ir žino ne tik privačių prekių ženklų operatorius, bet ir dideles bei vidutines ar net mažas vynines. Paruošto vyno butelį jie pasistatys savo namų rūsyje, tada išsiųs į vyno daryklą, kuri specializuojasi išpilstymo srityje, o tada pateks į dėžę. Ir jei šalia išpilstymo vyninės yra sandėlis, jis gali ten ir likti. Tačiau dažniausiai jis bus perkeltas iš išpilstymo vyno gamyklos į jūsų sandėlį, į jūsų sandėlį su kontroliuojama temperatūra, kur produktas bus laikomas tol, kol jo bus pakviestas platintojas, o tada į mažmeninės prekybos lygį.

Stacy Briscoe 35:28

Gerai, ir visas tas judesys. Taigi eikite iš išpilstymo gamyklos arba iš savo vyninės į išpilstymo gamyklą, o tada į saugyklą arba atgal į savo įmonę. Visa tai yra saugi kelionė vynui. absoliučiai. Taip, mes visada girdime apie vyno keliones ir kaip, o, žinote, temperatūros kontrolę, žinote, visi šie dalykai, kurie vaidina svarbų vaidmenį finale, žinote, kokybė ir stabilumas.

Alison Crowe 35:53

absoliučiai. Teisingai. Taigi jūs turite užtikrinti, kad kiekviename žingsnyje būtų kontroliuojama jūsų sandėlių temperatūra, pati išpilstymo vyninė, vyno transportavimas. absoliučiai. Ir tai yra tas pats, nesvarbu, ar užsiimate privačia etikete, ar gaminate tik tradicinį tradicinį vyną.

Stacy Briscoe 36:07

Gerai, šaunu. Man lyg ir beveik pritrūksta klausimų. Taigi dabar galvoju, kad noriu, noriu tau tai atverti. Ar yra ko nors, galbūt pamiršau paklausti arba, jūsų nuomone, žmonėms svarbu žinoti apie privatų prekės ženklą arba ką nors gamybos procese, kurį pamiršau paklausti, arba, žinote, kai jie nueina į turgų ir pamato šiuos dalykus lentynos, ką pagalvoti?

Alison Crowe 36:31

Taip, aš turiu galvoje, aš tiesiog galvoju, kaip sakiau, sakiau anksčiau, kad manau, kad mažmenininkų ir gamintojų bei mažmenininkų vyno daryklų rafinuotumas, partnerystė ką tik, žinote, perėjo per stogą. teigiamas būdas per pastaruosius 15 metų, manau, kad su privačiu prekės ženklu ir kad tai gali būti tiesiog puikus būdas aukštos kokybės vynuogėms ir vynui, jei žinote, jei jie dirba su tinkamu tiekimu vartotojų rankas už priimtiną kainą. Ir aš manau, kad tai yra dalis priežasties, kodėl, žinote, aš vis dar esu čia, Platoje, po beveik 20 metų, nes aš taip atvykau iš Santa Barbaros apygardos, mano šeima dirba žemės ūkyje. Ir, žinote, mano fantazija niekada nebuvo tokia, kad uždirbčiau 300 USD. „Napa Valley Cabernet“ esu aš, man toks spyris, kai žinau, kad mano „Carneros Pinot Noir“ yra Costco mieste, ir galiu pasidalinti tuo Kalifornijos saulės spinduliu su daugybe žmonių, nes kiekvienais metais pagaminame 35 000 dėžių to vyno. . Tai tiesiog toks smagus būdas dalintis tuo vynu su žmonėmis su daugybe žmonių už tikrai priimtiną kainą. Taigi, žinote, kviesčiau vartotojus nebijoti privataus prekės ženklo, nes tai puiki galimybė išbandyti daug įvairių dalykų. Taip pat sakyčiau, kad jei radote kažką, kas jums patinka, pasakykite pardavėjui, kad tai yra nuostabu. Man tai visiškai patinka. Ir tai yra puiku, tai puikus atsiliepimas mažmenininkui, kuris, tikiuosi, pateiks tokius atsiliepimus vyno daryklai, tokiai kaip mano vyndarystės komanda, kur galime eiti. Taip, puiku. Mes to darysime. Ir jei jūs turite vynuogynų išteklių, kaip turi PATA, galite pasakyti puiku, gerai, tada mes padidinsime jus kitais metais, nuimsime daugiau, daugiau tonų ir galėsime augti. šis prekės ženklas. Taip, tai yra šiek tiek kitoks būdas būti vyndariu ir dalytis vynu su klientais. Bet žinote, galų gale mes tai ir darome. Ir taip, tikiuosi, kad šis pokalbis bus naudingas žmonėms, kai jie žiūri į šią erdvę ir gali sužinoti šiek tiek daugiau apie Taip, yra daug įvairių būdų, kaip nusipirkti vyno, ir jis gali būti ne iš citata uncituota, žinote, ką galite pamatyti kaip visiškai vertikaliai integruotą, integruotą tradicinę vyno daryklą su degustacijos kambariu ir visa kita. Bet jūs žinote, kad priežiūra ir maitinimas vis dar yra, ir jūs vis tiek galite gauti neįtikėtiną, neįtikėtiną vertę ir kokybę. Taigi dar niekada nebuvo geresnio laiko būti vyno vartotoju nei dabar.

Stacy Briscoe 39:03

O, 100% 100%. Ir aš dėkoju, kad dalinatės savo aistra tam, ką darote. Manau, kad vienas iš dalykų, kurie pasimeta privačiame prekių ženkle, yra tai, kad yra toks telefono žaidimas, kuriame to tiesioginio neturite. Ar žinote, kad jūs, kaip vartotojas, neturite tiesioginio ryšio su „O, vyndarių istorija“ ar prekės ženklo istorija. Taigi aš dėkingas už tai, kad iškėlėte šią pramonės šaką mūsų vartotojams, kad pasakytumėte, ei, žinote, galbūt jūs mūsų nematote, bet mes esame čia ir mums rūpi lygiai taip pat, kaip kitam asmeniui, gaminančiam kokybiško vyno.

39:41

Taip, absoliučiai. Yra, yra daug meilės ir tai, ką mes darome, taip,

Stacy Briscoe 39:45

yra ir jūs neprivalote pasirinkti vieno iš savo mėgstamiausių vaikų, jei nenorite. Bet ar yra vynas, kuriuo šiuo metu labai jaudinatės? Galbūt naujas ar kažkas, su kuo dirbate labai ilgai?

Alison Crowe 39:56

O Dieve. Sakyčiau pasikalbėk su manimi. Pasikalbėk su manimi po šešių mėnesių. Galiu papasakoti apie vieną, bet vieno, kurio negaliu konkrečiai paminėti, nes jis dar nebuvo išleistas. Bet turiu vieną, kurį mano vyras Chrisas Purdy sugebėjo bendradarbiauti su mumis kurdamas etiketę. Gerai, jis yra fotografas, o jo svetainė yra graži images.com, žinoma, yra P žodis u y. Ir jis išvažiavo šį derlių, jis išėjo į mūsų vynuogynus ir praleido porą dienų, kad tik fotografuotų ir gautų klientui tinkamą nuotrauką. Ir jis bus pradėtas naudoti nacionaliniu mastu ir bus labai žinomas mažmenininkas. Mes jį išpilstome liepos mėnesį. Taigi aš ypač džiaugiuosi tuo, nes jis galėjo su mumis bendradarbiauti šiuo klausimu. Bet taip, aš turiu galvoje, manau, kad apskritai aš taip didžiuojuosi tavimi, mūsų vykdomu aukštos kokybės ūkininkavimu ir vyndaryste. Aš taip didžiuojuosi savo komanda. Mūsų vyndarys Stacy Vogel ir mums puikiai sekasi, visi mano tiesioginėje vyndarystės komandoje yra moterys. Tai ne pagal dizainą. Tiesiog taip atsitiko. Ir aš jais tiesiog labai didžiuojuosi. Ir platesnis santykių tinklas, kurį turime su mūsų vyno daryklų partneriais visoje valstybėje. Tai tiesiog tokia privilegija dirbti su jais ir, žinote, daryti tai, ką darome, kad Kalifornijos saulė butelyje kasdien suteiktų žmonėms.

Stacy Briscoe 41:24

Nuostabu. Na, ačiū, Alison, kad prisijungei prie mūsų. Ir vėl tai Alison Crowe iš Plata vyno partnerių. Galite pažvelgti į jų svetainę ir joje yra visas maistas. Jie nėra drovūs, galite ieškoti visų privačių prekių ženklų, kuriuos jie daro.

Alison Crowe 41:40

silverwinepartners.com

Stacy Briscoe 41:45

Na štai. Gerai, labai ačiū.

Alison Crowe 41:48

Gerai. Steisė buvo tokia puiki, taip gera su tavimi pasikalbėti.

Stacy Briscoe 41:56 Norėčiau padėkoti mūsų svečiui Allison Crowe Plata vyno partnerių vyndarystės viceprezidentei. Manau, kad po šio pokalbio mes visi sužinojome daug daugiau apie tai, kas patenka į privačių prekių ženklus, kuriuos matome lentynose. Galbūt tai turės įtakos jūsų kitam pirkiniui. Ką manote apie privačios prekės ženklo vynus? Ar yra kokių nors neišspręstų klausimų, į kuriuos norėtumėte atsakyti? Prisijunkite prie pokalbio. Galite parašyti mums el. laišką podcast'e adresu wine enthusiast.net. Ar jums patiko šios dienos podcast'as? Parodyk mums meilę? Prenumeruokite „Wine Enthusiast“ tinklalaidę „Apple“, „Google Spotify“ arba bet kur, kur klausotės mėgstamų transliacijų. Ir nepamirškite apsilankyti wine enthusiast.com backslash podcast'e, kur rasite daugiau epizodų ir nuorašų. Aš buvau Stacy Briscoe, „Wi“ vyriausioji redaktorė