Vyno entuziasto 23-iojo metinio vyno žvaigždės apdovanojimo nominantai
Šiemet minime 23-iąsias Vyno entuziastų metines sukaktis Vyno žvaigždės apdovanojimai , pagerbiant asmenis ir įmones, kurios įneša išskirtinį indėlį į vyno ir alkoholinių gėrimų pasaulį. Pateikiame 13 kategorijų 2022 m. apdovanojimų nominantus. Šių kategorijų nugalėtojai, taip pat apdovanojimas už viso gyvenimo nuopelnus, „American Wine Legend“ ir „Wine & Culture Honoree“ bus paskelbti žurnalo „Best of Year“ numeryje ir švenčiami kasmetinėje „blacktie“ šventėje 2023 m. sausio mėn. gėrimų profesionalų, kurie šiemet kūrė naujoves ir suklestėjo.
Procesas
Visi visą darbo dieną dirbantys ir prisidedantys „Wine Enthusiast Media“ padaliniai (pardavimas, renginiai, rinkodara, redakcija) buvo pakviesti pateikti kandidatus į mūsų „Wine Star Awards“ kategorijas ir teikė savo nominacijas anonimiškai su paaiškinimais, kodėl nominacija buvo tinkama svarstyti. Tada šis kandidatų sąrašas buvo išsiųstas grupei anoniminiam balsavimui, kad būtų panaikinti didesni kandidatų sąrašai. Galutinius nugalėtojus iš atrinkto sąrašo išrinko „Executive Media“ komanda, atsižvelgdama į daugelį veiksnių, įskaitant poveikį vartotojams ir prekybai vyno, stipriųjų gėrimų ar alaus erdvėje, komercinę sėkmę, įmonės / prekės ženklo viziją ir tendencijų nustatymą. „Wine Star Awards“ yra bendra gėrimų pramonės apdovanojimų programa. Nors redaktoriai kviečiami dalyvauti, tai yra bendradarbiavimo programa, apimanti visų mūsų įmonės padalinių indėlį, o ne tik redakcinė franšizė.
Susipažinkite su 2022 m. „Wine Star“ apdovanojimo nominantais
Metų žmogus
Catherine Bugue
The Napos slėnio vyno akademija padėjo daugiau nei 25 000 profesionalų ir mėgėjų vyno mėgėjų tobulėti Vyno ir spirito švietimo fondas sertifikatą ir už tai pelnė keletą pasaulinių apdovanojimų. Raktas į akademijos sėkmę buvo bendrasavininkės ir švietimo viceprezidentės Catherine Bugue, kuri padėjo akademijai pasiekti vieną didžiausių išlaikymo rodiklių WSET istorijoje, kartu išlikdama aktyvia Napos slėnio techninių degustacijų grupėms ir vyno rašymui.
Timas Lightbourne'as ir Robas Cameronas
Nors Invivo & Co. mėgavosi įžymybių dėmesio centre dėl sėkmingo prekės ženklo bendradarbiavimo su JK pokalbių laidų vedėju Grahamu Nortonu ir aktore Sarah Jessica Parker, bendrovė taip pat surengė dvi novatoriškas ir sėkmingas bendrojo kapitalo finansavimo kampanijas, siekdama finansuoti savo augimą į vieną didžiausių vyno gamintojų savo įkūrėjų gimtojoje šalyje. Naujoji Zelandija. 2022 m. įkūrėjai Timas Lightbourne'as ir Robas Cameronas investavo į papildomus vynuogynus Marlborough mieste, kad padėtų padidinti vyno gamybą Invivo vyno gamykloje, kuri šiais metais pagamins daugiau nei 2,5 mln.
Jeffas O'Neillas
Nuo pat įkūrimo O'Neill Vintners & Distillers 2004 m. Jeff O'Neill paskatino firmą tapti viena didžiausių vertikaliai integruotų vyno ir spiritinių gėrimų gamintojų Jungtinėse Valstijose. Bendrovė gamina keletą žinomų vyno prekių ženklų, įskaitant 39 eilutė , Robertas Holas ir Rabulas . Pastaraisiais metais bendrovė daugiausia dėmesio skyrė tvarumui, kaip rodo laimėjimas Kalifornijos vyno institutas Green Medal Leader apdovanojimas 2021 m. ir pelnytas prestižinis B Corp Sertifikatas šiais metais. Neseniai suteiktas sertifikatas daro įmonę viena didžiausių JAV įmonių, sėkmingai pelniusių griežtą tvarumo sertifikatą.
Pat Roney
Vintažiniai vyno dvarai Generalinis direktorius ir partneris įkūrėjas Pat Roney per pastaruosius 20 metų įgyvendino keletą strateginių vyno daryklų ir prekių ženklų įsigijimų, kad suformuotų vieną sėkmingiausių ir aktyviausių vyno įmonių Jungtinėse Valstijose. 2021 m. „Vintage“ pateko į viešumą, kad dar labiau sustiprintų savo lyderio pozicijas ir investuotų į naujas įmones, pvz. Someljė Co. ir Vinesse vyno klubas, skirtas remti būsimą elektroninės prekybos ir tiesioginių pardavimų vartotojams augimą.
Davidas Adelsheimas
Vienas iš pirmųjų Oregono vyno gamybos pradininkų, Adelsheimas ir jo žmona Ginny 1971 m. įsigijo savo pirmąjį 19 akrų plotą Willamette slėnyje. Vedamas kryptingos vizijos sukurti nuolat padorų vyną, Adelsheimas toliau tobulino savo ir kitų augintojų bei augintojų pastangas. valstijos vyndariai nuolat gamino puikų vyną, o tai galiausiai paskatino Oregonas įtvirtinti savo, kaip pasaulinio lygio vyno šaltinio, reputaciją.
Apdovanojimas už viso gyvenimo nuopelnus
TBA
Amerikos vyno legenda
TBA
Vyno ir kultūros apdovanojimas
TBA
Metų vyndarys
Helen Masters
Ryto dangus , kuris reiškia „aušros dangus“ Te Reo Māori kalboje, padėjo Naujosios Zelandijos Pinot Noir įtraukti į žemėlapį, o vyno gamintoja Helen Masters nuolat gerina ikoninės vyninės produkciją nuo tada, kai 2003 m. perėmė valdžią rūsyje. Šeimai priklausančios vyninės dvaro vynuogynai pietinis Šiaurės salos galas yra auginami ekologiškai, o „Masters“ išlaikė vyno daryklos bekompromisės kokybės reputaciją ir toliau siekė tvarios komercinės sėkmės.
Ana Diogo-Draper
Baigusi vyndarystės studijas savo gimtojoje Portugalijoje, Ana Diogo-Draper 2005 m. persikėlė į Kaliforniją dirbti Napos slėnyje. Lovio 2013 m., o tik po dvejų metų buvo paskirtas vyno gamybos direktoriumi. Diogo-Draper smarkiai patobulino vyno daryklos Pinot Noir programą ir visai neseniai sukūrė naują vieną vynuogyną Cabernet Sauvignon iš dvarų vynuogynų Mount Veeder AVA, plečiant vyninės nuolat populiarėjančią putojančio vyno programą. Visa tai ji pasiekė, būdama naujos vyndarystės tyrimų grupės įkūrėjų tarybos nare ir gamindama vynus su savo vardu pavadinta etikete. Nuogi vynai .
Dougas Margerumas
Prieš kurdamas kritiškai ir komerciškai sėkmingas Ronos ir Burgundijos veisles bei išskirtinius Sauvignon Blancs iš Kalifornijos centrinės pakrantės, Dougas Margerumas ir jo šeima buvo vieni pirmųjų ir garsiausių regiono vynų rėmėjų savo restorane ir vyno parduotuvėje. Vyno statinė . Margerum taip pat priklausė Vita Nova vyno darykla su Bobu Lindquistu iš Qupe ir Jimas Clendenenas iš Prie gero klimato daugiau nei dešimtmetį, kol 2001 m. atidarė savo vyninę.
Paulas Hobbsas
Iš jo to paties pavadinimo etiketės ir kitų vyno gamybos projektų sėkmės, pavadinimas Paulas Hobbsas tapo išskirtiniu vyndarystės atstovu visame pasaulyje. Dirbdamas su vynuogynais Kalifornijoje, Niujorke, Argentinoje, Prancūzijoje, Armėnijoje, Ispanijoje ir kitur, Hobbs yra vienas sėkmingiausių ir žinomiausių pasaulio vyndarių. Užaugęs šeimos ūkyje Niujorko valstijos aukštutinėje dalyje, Hobbsas studijavo vyndarystę Kalifornijos universitete Deivis, pirmą kartą dirbo vyndarystėje pas Robertą Mondavi, o paskui jį įkvėpė legendiniai augintojai Larry Hyde'as ir Richardas Dinneris 1991 m. gaminti savo vynus. 2022 m. gegužę Hobbsas pradėjo savo naujausią vyno daryklą, Hillikas ir Hobbsas , kuris yra Senekos ežere, Niujorke, ir kuriame jis daugiausia dėmesio skiria geriausio įmanomo Finger Lakes regiono rislingo demonstravimui.
Nicole Hitchcock
Gerbiamasis J vynuogynai ir vyninė Dvaras Rusijos upės slėnyje buvo aukščiausios kokybės putojančio vyno gamybos lyderis, o šis palikimas prasidėjo nuo įkūrėjos Judy Jordan, kuri dešimtmečius vadovavo vyno daryklai. Vyndaris Nicole Hitchcock, kaip vyno daryklos vyndarys, tęsia tiek kokybiško vyno gamybos tradicijas, tiek moterų vadovavimą, o 2022 m. ji padėjo pradėti kulinarijos programą „Shifting the Lens“, kurioje trys BIPOC virtuvės šefai demonstravo savo unikalius kulinarinius kūrinius su J vynais. dviejų savaičių rezidentūra. Serialas taip pat buvo skirtas sudaryti sąlygas teisingesniems pokalbiams ir atstovavimui maisto ir vyno pramonėje.
Metų vyno vadovas
Robertas Bradshaw
Robertas Bradshaw, kuris prisijungė prie importuotojo Cape Classics 2009 m. buvo vyriausiasis veiklos vadovas, o 2010 m. tapo jos generaliniu direktoriumi – prisidėjo prie įmonės plėtros į vynų importą iš Prancūzijos ir Italijos. Bradshaw taip pat yra įvertintas už bendrovės platinimo tinklo tobulinimą, nacionalinių sąskaitų didinimą ir naujų strateginių partnerysčių užmezgimą, įskaitant pagrindinį susitarimą su didžiausiu nepriklausomu Pietų Afrikos vyno gamintoju. DGB , kurį sudaro kai kurie žinomiausi šalies prekių ženklai.
Benas Dollardas
Pavadintas Iždo vyno dvaras 2019 m. sausio mėn. Amerikos regiono prezidentas Benas Dollardas padėjo austrų vyno korporacijai įveikti audringus pandemijos vandenis, daugiausia dėmesio skirdamas prabangaus vyno pardavimui JAV rinkoje ir sėkmingam bendradarbiavimui su reperiu Snoop Dogg ir populiariuoju 19 Nusikaltimai prekės ženklas. Dėmesys priemokoms ir JAV rinkai padėjo iždui atsigauti nuo Australijos prekybos ginčo su Kinija ir atvėrė kelią 315 mln. Frank šeimos vynuogynai Napos slėnyje.
Nikolajus Milleris
Kaip vykdomasis pardavimo ir rinkodaros viceprezidentas „Thornhill“ įmonės ir Miller Family Wine Co. , Nicholas Milleris vaidina svarbų vaidmenį vienoje dinamiškiausių JAV vyno kompanijų, teikiančių visas paslaugas. Be to, kad priklauso Gerai gimęs , Saliamono kalvos ir Prancūzų stovykla vynuogynų šeima, kuri Kalifornijoje ūkininkauja nuo 1871 m., valdo tūkstančius kitų vynuogynų akrų Centrinėje pakrantėje ir gamina dešimtis savo vyno prekių ženklų, taip pat išlaiko platų privačių prekių ženklų verslą.
Jimas Bernau
Įkūrėjas ir generalinis direktorius Willamette slėnio vynuogynai, Jimas Bernau ilgą laiką buvo Willamette slėnio vyndarystės ramstis, pirmaujantis kuriant pasaulinio lygio vyninę, orientuotą į Pinot Noir ir remiančią didesnę bendruomenę bei nustatantį tvarumo modelį. Jo naujovės pasirodė esąs neseniai Bernau Estate Vineyard pristatytas Domaine Willamette – įrenginys, gaminantis puikų tradicinį putojantį vyną Dundee Hills mieste.
Alessandro Angelini
Majamyje, Floridoje Etiški vynai tapo vienu įtakingiausių itališkų vynų importuotojų JAV, Kanados ir Azijos rinkoms. Bendrovė atstovauja daugiau nei 50 geriausių Italijos vyno daryklų, o Šiaurės Amerikos viceprezidentas ir Nacionalinis pagrindinių klientų vadovas Alessandro Angelini prisidėjo prie įmonės portfelio dydžio ir dalies didinimo. Beveik 30 metų patirtį turintis importo-eksporto veteranas Angelini prie įmonės prisijungė 2012 m. ir padeda valdyti pasaulinį platinimo ir pardavimo tinklą iš savo namų Trento (Italija) bazės.
Tysonas Overtonas
2021 m. kovą generaliniu direktoriumi paskirtas Tysonas Overtonas padėjo šeimai Wente šeimos turtai Livermore, Kalifornijoje, pamatysite dar vienus stipraus augimo metus. Overtonas prisijungė prie bendrovės 2014 m., kad prižiūrėtų jos pardavimų komandą, ir buvo paaukštintas į vyriausiojo pardavimų ir rinkodaros biuro postą po to, kai per metus nuolat didėja pardavimai, o tai padėjo Wente padidinti savo dalį labai konkurencingoje JAV didmeninės prekybos rinkoje. Overtonas tęsė sėkmingą pardavimų augimo ciklą per 2020 m. iššūkius ir dabar yra vienas iš nedaugelio šeimos narių, kurie vadovauja ikoninei vyno daryklai per 139 metų istoriją.
Metų novatorius
Anita Oberholster, Tomas Collinsas ir Elizabeth Tomasino
Ši Vakarų pakrantės universiteto mokslininkų trijulė padarė daug laimėjimų suprasdama ir valdydama gaisrų dūmų poveikį vynuogėse ir vyne, ir per konferencijas ir internetinius seminarus bei žiniasklaidą pranešė apie šiuos rezultatus pramonės atstovams, kad vartotojai galėtų geriau suprasti riziką ir juslinis dūmų poveikis. Su Anita Oberholster Kalifornijos Daviso universitetas , Tomas Collinsas Vašingtono valstijos universitetas ir Elizabeth Tomasino ir Oregono valstijos universitetas , trys ekspertai įgyvendina suderintą metodą, kuris taip pat atsižvelgia į pagrindinius regioninius skirtumus, susijusius su tuo, kas gali kelti didžiausią grėsmę šiuolaikinei vyno gamybai vakarų JAV.
Steponas Hagenas
Susidūręs su galimybe prarasti draudimą arba pernelyg padidėti savo dvaro Junction City, Oregono valstijoje, draudimas nuo gaisro, Stephenas Hagenas pasamdė savo ūkinių gyvūnų žvėryną, kad ganytų saugų kelią. Savo strategiją pavadinęs „ganymu pagrįsta vynuogininkyste“, Hagenas išplėtė gyvulių ganyklą į vynuogynus supančias laukines vietoves, kad sumažintų gaisro pavojų ir aprūpintų savo gyvūnus nemokamu pašaru. Jo sistemingas požiūris prasideda nuo avių, ganančių aukštą žolę, po to ožkos išvalo likusius šepečius ir šermenis, o kiaulės atlieka paskutinį augmenijos pašalinimo etapą.
Cathy Huyghe
Per pastaruosius metus duomenų analizės įmonė Enolitikai užmezgė keletą svarbių partnerysčių su tokiomis firmomis kaip Komercija7 , WineDirect ir Vermonto informacijos apdorojimas kurie padeda vyno darykloms pasiekti sėkmės tiek tiesioginėje vartotojų, tiek didmeninėje rinkoje. „Enolytics“ įkūrėja Cathy Huyghe dažnai kalba pramonės konferencijose, kuriose ji skleidžia žinią apie tai, kaip įmonė iš tikrųjų siekia suteikti vyno daryklos darbuotojams galimybę jaustis užtikrintai naudojant jau turimus duomenis, kad galėtų priimti geresnius sprendimus ir pasiekti įmonės tikslus.
Mimi Casteel
Vadina ją Seilemu, Oregone, vynuogynu ir Tikiuosi Gerai vynai yra „alchemija tarp gamtos pasaulio, mano gilios meilės šiai žemei ir neapdainuotų herojų, kurių stiprios rankos, širdys ir protas man padėjo tai padaryti“, – Mimi Casteel tapo garsia ir sėkminga regeneracinio ūkininkavimo advokate. Po botanikės ir ekologės karjeros JAV miškų tarnyboje Casteel dirbo pas savo tėvus. Bethel Heights vynuogynas dešimtmetį, kol įkūrė savo 80 arų ūkį, kuris tiekia vynuoges kitoms vyninėms ir Casteel's Hope Well prekės ženklą. Casteel nurodo niokojančius 2020 m. miškų gaisrus kaip įrodymą, kad dėl klimato kaitos krizės reikia visapusiškai pereiti prie regeneracinio ūkininkavimo, o jos žinia vis labiau populiarėja tarp augintojų ir vyndarių visame pasaulyje.
Creek Vineyard lentos
Vienas žinomiausių prekės ženklų Kalifornijos centrinėje pakrantėje, Creek Vineyard lentos taip pat garsėja savo dėmesiu Ronos veislėms, nes Prancūzijos Perrinų šeima (Château de Beaucastel) ir jų partneriai iš Amerikos, Haas šeimos, užmezgė partnerystę. Vyno darykla taip pat tapo viena tvariausių JAV vyno daryklų po to, kai 2006 m. gavo ekologinį sertifikatą, 2016 m. – biodinaminį ir neseniai gavo sertifikatą. Regeneracinis organinis aljansas , ROC. 2022 m. vyno darykla savo etiketėje pridėjo ROC logotipą ir pristatė aukščiausios kokybės vyno dėžutę (su lygiaverčiu trijų butelių tūriu), siekdama toliau siekti tvarumo.
Metų socialinis vizionierius
Hue draugija
Hue draugija 2017 m. įkūrė Tahiirah Habibi, tai naujoviška organizacija, didinanti juodųjų, rudųjų ir vietinių gyventojų atstovavimą ir prieigą vyno pramonėje. Sujungdama žymią novatorių, someljė ir vyndarių bendruomenę su sparčiai augančia Juodojo vyno entuziastų populiacija, „Hue Society“ mažina ekonominės įtraukties ir atstovavimo spalvotoms bendruomenėms atotrūkį.
Johno Jordano fondas
Švęsti 50 m th jubiliejus Jordanijos vyninė Healdsburge, Kalifornijoje, ir 10 th savininko ir generalinio direktoriaus Johno Jordano labdaros fondo jubiliejus, vyno darykla surengė ekskursiją po kelis miestus, siekdama paremti vietines grupes, padedančias savo bendruomenėms. Pajamos iš renginių Dalase, Denveryje ir Nešvilyje buvo skirtos švietimo, visuomenės sveikatos ir humanitarinių priežasčių iniciatyvoms remti.
Maryam + kompanija
Maryam Ahmed yra buvusi viešųjų programų direktorė Amerikos kulinarijos institutas Kalifornijoje, kur ji įgyvendino įvairias vartojimo ir prekybos programas. 2022 m. Ahmedas įkūrė savo įmonę, Laukų mišiniai , kuri suteikia nepakartojamų kelionių įspūdžių, palengvinančių patobulintą diskursą apie maistą ir vyną. Maryam + kompanija yra maisto ir vyno konsultacijų įmonė, teikianti dar platesnį renginių, komunikacijos, vyno švietimo ir profesinių tinklų paslaugų rinkinį, kad galiausiai pagerintų įvairovę ir vienodą prieigą.
Jordanas Sageris ir Adamas Sageris
Broliai Jordanas ir Adamas Sageris yra pirmininkai „Winesellers“, Ltd. , kuri yra importuotoja ir rinkodaros įmonė, aptarnaujanti visas 50 JAV valstijų ir kurią 1978 m. įkūrė jų tėvas. 2021 m. broliai Sageriai įkūrė Savotiškas laukinis , kuri yra tiesiogiai vartotojams skirta vyno įmonė, parduodanti ekologiškus ir veganiškus sertifikuotus vynus, pagamintus šeimai priklausančiose vyninėse. Nuo tada, kai įkūrė įmonę, „Sagers“ prisidėjo prie įvairių aplinkosaugos grupių, o 2022 m. prisijungė prie 1% „Planetai“ ir įsipareigojo paaukoti vieną procentą „Kind of Wild“ metinių pardavimų įvairioms ne pelno organizacijoms, siekiančioms gerinti aplinką.
Tiquette Bramlett
Po to, kai buvo paskirtas prezidentu Įtrauktas vynuogynas 2021 m. Tiquette Bramlett tapo pirmąja juodaodė vyno daryklos vadove Oregone ir nuo to laiko pasinaudojo savo padėtimi, kad ir toliau pasisakytų už teisingą atstovavimą pramonėje. Prieš pradėdama naują vaidmenį, Bramlett jau buvo įkūrusi grupę Mūsų palikimas nuimtas šviesti, tobulinti ir įgalinti BIPOC bendruomenę vyno pramonėje. Grupės inauguracinėje stažuotės programoje penki BIPOC asmenys buvo apmokyti Willamette slėnio vyno daryklose, skirtose įvairovės, teisingumo ir įtraukimo (DEI) šiemetiniam derliui.
Metų vyno regionas
Abrucai, Italija
Anksčiau šiais metais, Abrucų vynų apsaugos konsorciumas paskelbė apie savo naująjį „Abruzzo modelį“, kuris iš naujo apibrėžė regiono gamybos taisykles, įvedant „Superiore“ regioninių d'Abruzzo DOC klasifikaciją ir sumažinus nuo aštuonių IGT iki vieno IGT pavadinimo Terre d'Abruzzo. Naujasis modelis žymi esminį lūžio tašką Abrucuose ir yra skirtas padėti puoselėti ir stiprinti bendrą identitetą regione. Organizaciniai pokyčiai vyksta kartu su platesne šeimai priklausančių vyno daryklų pastangomis pereiti nuo didelės apimties, žemų kainų kooperacijos modelio prie aukštesnės kokybės vynų, atspindinčių išskirtinį regiono reljefą ir kurie vis dažniau gaminami iš ekologiškų vynuogių.
Marlborough, Naujoji Zelandija
Nedaug Naujojo pasaulio vyno regionų turėjo tokį didelį poveikį pasauliui kaip Marlborough. Nuo tada, kai devintojo dešimtmečio pradžioje į pasaulinę sceną iškilo puikūs, švelnūs ir įperkami Sauvignon Blancs, vyno mėgėjai negali atsigaivinti vyno stiliumi, kurį šiandien mėgdžioja viso pasaulio vyninės. Marlborough yra 71% viso Naujosios Zelandijos vyno šaltinis, o 99% jos vynuogynų yra sertifikuoti tvariai. Nors Sauvignon Blanc išlieka išskirtine Marlborough įvairove, nauja inovacijų banga davė puikų Pinot Noir ir kokybiškų vėsaus klimato Chardonnay, Riesling, Pinot Gris ir Syrah kaleidoskopą.
Pietų Oregonas / Rogue slėnis, Oregonas
Regionas, besidriekiantis tarp Kalifornijos ir Oregono sienos ir pietinio Willamette slėnio galo, pastaraisiais metais patyrė naujų vyno daryklų sprogimą, o įkurti dvarai džiaugiasi naujų investicijų antplūdžiu. Vienas didžiausių Pietų Oregono atributų yra platus vyno gamybos stilių ir vynuogių veislių asortimentas dėl švelnaus klimato su daug saulės spindulių ir dirvožemio tipų bei aukščio įvairovės. Visame regione plinta vis tobulėjanti viešbučių ir restoranų infrastruktūra, kurioje beveik nėra daug žmonių ir eismo. Pridėkite žandikaulį slegiančio vaizdingo grožio ir kultūrinių pramogų, tokių kaip visame pasaulyje žinoma Oregono Šekspyro festivalis Ashland, Oregone ir Southern Oregone greitai tampa privalomu bet kurio keliautojo apsilankymu.
Uco slėnis, Argentina
Dėl dirvožemio įvairovės ir mikroklimato Uco slėnis yra vienas įdomiausių aukštų vyno regionų Pietų Amerikoje. Andų kalnų papėdėje įsikūrusiame Uco slėnyje gyvena vieni žinomiausių Argentinos gamintojų. Daugelis šių vyno daryklų buvo pastatytos 1990-ųjų pabaigoje ir 2000-ųjų pradžioje ir toliau gamina išskirtinius vynus, siūlydamos nepamirštamą svetingumo patirtį. Nors Malbec išlieka pagrindiniu regiono atrama, daugelis Uco slėnio ir Mendozos vyno daryklų vilioja klientus traškiais baltais ir kvapniais rožiniais gaminiais, nes toliau plečia savo pasiūlą, kad galėtų aptarnauti tarptautinę auditoriją.
SLO pakrantė, Kalifornija
Šiais metais federalinės vyriausybės patvirtinta nauja SLO Coast AVA driekiasi išilgai daug didesnio Kalifornijos centrinės pakrantės regiono tikrosios pakrantės. Pavadinimas kilęs iš San Luis Obispo miesto ir grafystės, regionas yra daug vėsesnis nei likusioje Centrinėje pakrantėje ir labiau žinomas dėl lengvų, pikantiškų pinotų ir gaivių, sūrių Chardonnays nei prabangių Cabernets ir brambly Zins netoliese esančio Paso. Robles. Vėsus klimatas ir neišnaudotas potencialas SLO pakrantė tampa populiari vieta jaunesniems vyndariams, norintiems pasižymėti kurdami naujoviškus ir skanius vynus.
Amerikos metų vyninė
Vyno darykla Far Niente
Vyno darykla Far Niente Pastaraisiais metais klestėjo dėl sudėtingos tiesioginio vartotojų programos ir plataus pardavimo ir platinimo tinklo, kuris puikiai subalansuoja didelę mažmeninės prekybos paklausą su atsigaunančiu restoranų sektoriumi. Gudrus pardavimo strategija buvo derinama su pragmatišku požiūriu į tiekimą, kai vyno darykla, remiama privataus kapitalo investicinės įmonės ištekliais, įsigijo keletą naujų vynuogynų ir dar vieną Napos slėnio vyno gamyklą, kad paremtų savo įmonės plėtrą. Bella sąjunga prekės ženklas.
Vilties šeimos vynai
Gamina keletą populiarių ir sparčiai augančių prekių ženklų, įskaitant Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope ir Troublemaker, Vilties šeimos vynai Paso Roblesas greitai tampa vienu iš svarbiausių gamintojų regione, kuris ir toliau sulaukia nacionalinio pripažinimo dėl vynų, kuriuos lengva mėgautis ir įperkami. Įmonės dvaro vyno darykla neseniai gavo tvarumo sertifikatą kartu su kita aplinkai nekenksminga ūkininkavimo praktika.
Troon vynuogynas
Įsikūręs Applegate slėnyje, Pietų Oregone, Troon vynuogynas turi ilgą istoriją, siekiančią 1972 m., tačiau pastaraisiais metais ji tapo viena labiausiai į ateitį žiūrinčių vyno daryklų JAV, nes ji yra viena iš dviejų, gavusių Regenerative Organic sertifikatą per Regenerative Organic Alliance. Neseniai suteiktas sertifikatas po perėjimo prie biodinaminio ūkininkavimo, kuris atgaivino dvaro dirvožemį ir suteikė šabloną kitoms vyno darykloms tiek vietoje, tiek visame pasaulyje, siekiant sumažinti jų poveikį aplinkai.
Eyrie vynuogynai
Remdamasi savo palikimu kaip pirmasis komercinis Pinot Noir vynuogynas Willamette slėnyje, Eyrie vynuogynai tampa atsinaujinančio ir tvaraus ūkininkavimo lydere. Nuo tada, kai 1965 m. Davidas Lettas pasodino savo pirmuosius vynmedžius, vynuogynas niekada nebuvo apdorotas cheminėmis trąšomis, ariamas ar drėkinamas, o vietiniai augalai klesti tarp vynuogyno eilių. Šis įsipareigojimas nedidelei žemdirbystei padėjo išlaikyti įvairų augalų ir gyvūnų derinį, o tai leido sukurti gyvybingą ir sveiką vynuogyną, kuriame ir toliau gaminami puikūs vynai.
Laukinių lankų ūkis
Įsikūręs 10 žalių akrų Hadsono slėnyje Niujorke, Laukinių lankų ūkis 2016 m. įkūrė Toddas Cavallo ir Crystal Cornish, kurie paliko Brukliną su vizija sukurti tvarią maisto sistemą. Visą gyvenimą gyvenantys miesto gyventojai greitai mokosi, o jų atsinaujinantis ūkis (kur jie užsiima permakultūra) netrukus gamino kokybiškus vynus, parduodamus per adresų sąrašą ir pasirinktus mažmenininkus. Nors „Wild Arc“ dažnai pripažįstamas kaip atnaujintas susidomėjimas piketu, jie yra novatoriški įvairių vynų, sidro kofermentų ir tradicinių stipriųjų gėrimų gamintojai, taip pat hibridų čempionai. Ir jie įrodė, kad visa tai galima padaryti esant tikrai sudėtingam klimatui.
Europos metų vyninė
Velykų vynuogynai ir rūsiai
Veronės vyno įmonė, įkurta 1925 m., vis dar priklauso Velykų šeima galėtų būti laikoma tarptautine tyrimų laboratorija. Įmonėje dirba darbuotojai iš devynių skirtingų tautybių penkiuose žemynuose – visi jie skatina atvirą diskusiją apie geriausio vyno gaminimą. Priėmusi naują šūkį „Netradicinių namai“, vyno darykla išplėtė vyndarystės stilių ir tradicijų ribas, o tai padėjo jai pritraukti naujų gerbėjų pagrindinėse JAV ir Azijos rinkose.
Trimbachas
Trimbachų šeima Elzase, Prancūzijoje, buvo vyno gamybos centre nuo 1626 m., apimanti 14 kartų. Apima daugiau nei 130 akrų Trimbacho dvaras ekologiškai ūkininkaujama nuo 1972 m., o daugiau nei trečdalį valdos sudaro Grand Cru vynuogynai. Vyno darykla yra pirmaujanti Elzaso vynų tiekėja JAV rinkai, o jos Riesling ir Pinot Gris vynai yra plačiai giriami kaip vieni geriausių veislių, gaminamų visame pasaulyje, pavyzdžių.
Faustino vyninės
Atšventęs 160 metų jubiliejų th jubiliejus 2021 m. Faustino vyninės , įsikūrusi Oyón, Rioja Alavesa, yra dar viena Europos vyno darykla, turinti ilgą istoriją, neatsilikdama nuo pasaulinės rinkos tendencijų ir yra vertinama kaip viena iš „pirmųjų Riochos šeimų“. Vyno darykla yra didžiausia vynuogynų žemės savininkė Ispanijos regione, turinti daugiau nei 1300 akrų, užimanti beveik pusę visos Rioja Gran Reserva vynų rinkos dalies ir pirmaujantį Rioja prekės ženklą JAV rinkoje.
Domaines Ott
Vienas iš originalių ir pirmaujančių aukščiausios klasės Provanso rožės gamintojų, Domaines Ott buvo rožinių vynų populiarumo augimo JAV ir visame pasaulyje priešakyje. Trys pagrindiniai bendrovės dvarai, Château de Selle, Clos Mireille ir Château Romassan, gamina rožinį, taip pat raudonąjį ir baltąjį vyną. Pastaraisiais metais įmonei buvo suteiktas nuopelnas nustatant naują itin aukščiausios kokybės rožinio etaloną su Etoile vynu, kuris gaminamas taikant amatininko-vignerono metodą ir yra geriausias iš visų trijų dvarų.
Massa vynuogynai
Ikonoklastinis vyndarys Walteris Massa dažnai vadinamas genijumi, tačiau devintojo dešimtmečio pabaigoje ir devintajame dešimtmetyje daugelis suabejojo jo nuomone dėl darbo su beveik užmiršta ir beveik išnykusia baltąja vynuogėmis, žinoma kaip Timorasso. Tai, kas tuomet atrodė beprotiška, dabar tapo nepalyginamai įmantri, nes talentingose Masos rankose esanti vynuogė Pjemonto regionui pasirodė esanti išskirtinė balta spalva. Vėlesniais dešimtmečiais Massa taip pat padėjo išsaugoti keletą kitų subalpinių vynuogių.
Naujoji pasaulio metų vyninė
Du tvartai
Samas Neillas visame pasaulyje žinomas dėl savo vaidmenų populiariuose filmuose, tačiau dėl savo vyninės Du tvartai Centriniame Otago regione jo gimtojoje Naujojoje Zelandijoje sukelia beveik tiek pat vyno gerbėjų šurmulį, kaip ir naujausia jūros periodo parkas padarė tarp kino žiūrovų. Pirmąjį savo vynuogyną Neilas pasodino 1993 m. ir vadovavo išskirtinai eteriškam ir elegantiškam etiketės Pinot Noir stiliui, kuris, vynmedžiams sulaukus tris dešimtmečius, vis gerėja. „Two Paddocks“ dabar yra viena geriausių „Pinots“ etikečių Naujojoje Zelandijoje. Nepriekaištingai auginami vieno vynuogyno vynai iš tikrųjų yra išskirtinių Centrinio Otago subregionų išraiška.
Zuccardi vyninė Uco slėnis
Uco slėnio dvaras Zuccardi šeima , kuri yra viena didžiausių vyno gamintojų Argentinoje, buvo įkurta 2000-ųjų pabaigoje; jos architektūrinis vyno daryklos stebuklas buvo baigtas 2016 m. Sebastianas Zuccardi, kuris yra trečios kartos narys, vyno darykloje, gaminančioje įvairius vynus iš skirtingų Mendozos regionų, daugiausia dėmesio skyrė moksliniams tyrimams ir inovacijoms. Uco slėnis ir pavieniai vynuogynai. Gauti vynai buvo giriami kaip švieži ir sudėtingi terroir pavyzdžiai, o ne konkrečių vynuogių veislių demonstracijos.
Monte Xanic vyno rūsys
Paslaptis slypi klestinčioje vyno scenoje Meksikos Gvadalupės slėnyje, ir tai daugiausia dėl Ksaniko kalnas , kuri gamina beveik 100 000 dėžių aukščiausios kokybės vynų įvairiomis kainomis. Vyno daryklos prieinami ir nuolat aukštos kokybės vynai yra suderinti su išskirtine svetingumo patirtimi ir įsipareigojimu tausoti aplinką ir gerinti gyvenimo kokybę rajone.
Montes vynai
Vienas didžiausių Čilės vyno gamintojų, Montes vynai , ir toliau padeda didinti šalies žinomumą, kai kalbama apie aukščiausios kokybės vyno gamybą. Tai, kas 1987 m. prasidėjo kaip maža prabangi vyno darykla, išaugo į vieną didžiausių šalyje, nepakenkiant kokybei, nes buvo atsidavusi tyrimams ir naujovėms. Montesas buvo vienas pirmųjų Čilėje, įkūrusių vynuogynus stačiuose kalvų šlaituose ir vėsiuose pakrančių regionuose, o šiuo metu vykdomas projektas, skirtas gaminti puikų vyną atšiauriame Chiloe salyno kraštovaizdyje, beveik 750 mylių į pietus nuo sostinės. Santjagas.
Reyneke vynai
Johanas Reyneke'as, baigęs universitetą, ėmėsi vynuogyno darbininko darbo, o šis kuklus darbas paskatino visą gyvenimą domėtis ekologiška ir biodinamine vynuogininkyste, kuri šiuo metu auga. Reyneke ir jo to paties pavadinimo vyninė yra tvarios vyno gamybos priešakyje. Sukūręs nedidelę ūkininkavimo įmonę, Reyneke pradėjo gaminti vyną, kad gautų papildomų pajamų. Tie ekologiški vynai patraukė platintojo dėmesį Winimark kuri bendradarbiavo su Reyneke plečiant verslą. Šiandien Reyneke Wines augina daugiau nei 120 hektarų vynuogynų nenaudodama jokių cheminių medžiagų ir pagal Demeter Biodinaminius standartus.
Metų importuotojas
Vynuogynų prekės ženklai
Įsikūręs Niujorke ir Birmingeme, Alabamos valstijoje, Vynuogynų prekės ženklai 1971 m. įkūrė Robertas Haasas. Vėliau jis sukūrė darbuotojų akcijų nuosavybės planą, todėl jo kolegos (kurie padėjo sukurti įmonę) jį nupirko, kad jis galėtų sutelkti dėmesį į Tablas Creek Vineyard įkūrimą 1990-ųjų pabaigoje. Nuo tada „Vineyard Brands“ išaugo ir aptarnauja visas 50 JAV valstijų, atstovaujančių 60 vyno daryklų iš viso pasaulio. Beveik visos įmonės portfelyje esančios vyninės yra sertifikuotos tvarios, ekologiškos arba biodinaminės, o praėjusiais metais ji bendradarbiavo su Juodojo vyno profesionalai suteikti pavyzdinių vynų ugdymui.
Ramiojo vandenyno greitkelių vynai
Vadovauja pardavimų ir platinimo veteranas Markas Giordano, Ramiojo vandenyno greitkelis yra įsikūrusi Greensboro mieste, Šiaurės Karolinoje ir atstovauja viso pasaulio vyninėms. Įmonė priklauso Australijos Oatley šeimai ir Naujosios Zelandijos Giesenų šeimai. „Giesen“ vynų linija be alkoholio buvo viena iš geriausiai parduodamų praėjusių metų. Į portfelį įtraukta keletas naujų prekių ženklų, įskaitant JAV prekių ženklus Dujinis žiebtuvėlis ir Joe vynas , bendrovė yra įsitikinusi, kad ateinančiais metais sparčiai augs.
Skurnik vynai ir spiritiniai gėrimai
Michaelas Skurnikas įkūrė savo importo įmonę 1987 m., o po dvejų metų prisijungė prie savo brolio Harmono, o 1991 m. prie jo prisijungė sesuo Rita. Brolius ir seseris įkvėpė jų tėvų meilė vynui, ir įkvėpimas pasiteisino: bendrovė išaugo, kad atstovautų. daugiau nei 500 vyninių iš viso pasaulio. Skurnik vynai ir spiritiniai gėrimai Neseniai paskelbė apie platinimo tinklo išplėtimą į Rod Ailendą ir pristatė vienintelės kilmės pisco, Suyo, JAV rinkai kaip dalį bendrovės rankdarbių spiritinių gėrimų portfelio.
Mary Taylor vynas
2019 m. įvesti 25 % tarifai vynams iš kelių pirmaujančių Europos vyno šalių daugelis prekybos atstovų apibūdino kaip labiau trikdančius verslą nei pasaulinė pandemija. Mary Taylor , kuriai pasisekė importuoti įperkamų, lengvai įvertinamų vynų liniją per savo baltųjų etikečių programą, tapo garsia ir veiksminga kliūtimi pasaulinei vyno prekybai, dažnai kalbėdama šia tema podcast'uose, interviu žiniasklaidai ir nenuilstamose kampanijose. .
Demeine Estates
Nuo tada, kai įsigijo istorinę Heitzo rūsys 2018 m. Napos slėnyje Gaylon Lawrence greitai tapo vienu iš pagrindinių Napos ir pasaulinio vyno verslo žaidėjų. Po šio pradinio pirkimo sekė keletas kitų, įskaitant importo ir rinkodaros įmonės su partneriu Carlton McCoy jaunesniojo įkūrimą, vadovaujamą prezidentės Philanos Bouvier. Demeine yra įsikūrusi Napos slėnyje ir atstovauja kelioms vyninėms Napos slėnyje, taip pat Italijoje ir Prancūzijoje.
Metų mažmenininkas
ReserveBar
Įkūrėjai Lindsay Held ir Jeffas Cartonas pradėjo veikti ReserveBar 2013 m., kai nustebo sužinoję, kad nėra svetainės, kuri padėtų lengvai pristatyti kelis butelius aukščiausios kokybės degtinės kitame šalies gale gyvenančiam kolegijos draugui. Šis paprastas atradimas paskatino sukurti vieną iš pirmaujančių JAV elektroninės prekybos svetainių, kuriose vartotojams siūloma rinktis iš gausaus aukščiausios kokybės vynų ir stipriųjų gėrimų portfelio, o specializacija yra pritaikymas, pritaikymas individualiems poreikiams ir naujoviškas dovanų teikimas. Bendrovė įsigijo internetinę prekyvietę ir pristatymo pagal pareikalavimą paslaugą Minibaro pristatymas 2021 m., siekiant padėti išlaikyti lyderio pozicijas klestinčioje elektroninės prekybos alkoholio rinkoje.
Šviežias turgus
Ray'us Berry paliko darbą, kur prižiūrėjo daugiau nei 3600 7-Eleven savitarnos parduotuvių, kad kartu su žmona Beverly atidarytų naujos rūšies bakalėjos parduotuvę. 1982 m. pora atidarė pirmąją vietą Šviežias turgus Grinsboro mieste, Šiaurės Karolinoje, o po 40 metų bendrovė išaugo iki 159 parduotuvių, veikiančių 22 JAV valstijose. Pastaraisiais metais tinklas sklandžiai perėjo prie elektroninės prekybos, kur pirkėjai gali rasti daugybę maisto prekių pristatymo galimybių. , pilnai paruošti restorano kokybės patiekalai ir gausi alaus, vyno ir spiritinių gėrimų kolekcija iš viso pasaulio.
FreshDirect
Švenčia savo 20 th jubiliejus šiemet, FreshDirect išdidžiai teigia esąs maisto prekių pirkimo internetu pradininkas. Bendrovė pristato užsakymus į didesnę Niujorko metropolinę zoną, taip pat į Naujojo Džersio ir Konektikuto grafystes iš savo modernios, 400 000 kvadratinių pėdų patalpos Bronkse. Praėjusiais metais bendrovė išplėtė populiarią „Rosé Express“ paslaugą – vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų pristatymą per dvi valandas į Hamptons ir Montauk.
Volo vynas
Kelionėms sugrįžus į priešpandeminį lygį, daugiau nei 30 Volo vynas JAV oro uostų vietos įtraukė ne tik vyną, kad pritrauktų ištroškusius keliautojus. Įmonė, kuri yra pasaulinės svetingumo korporacijos dalis, Lagardere kelionių mažmeninė prekyba , pradėjo išplėstą gėrimų programą, kurią sudaro regioninių aludarių ir distiliuotojų gaminamas alus ir kokteiliai, kurie derinami su vietiniais maisto produktais.
Lyginamoji vyno grupė
Įsikūręs Napos slėnyje Lyginamoji vyno grupė save apibūdina kaip pirmaujantį puikaus ir reto vyno šaltinį mažmenininkams, restoranams ir kolekcionieriams visame pasaulyje. Bendrovė perka privačių asmenų bei prekybos atstovų kolekcijas ir išleidžia jas parduoti savo interneto svetainėje. „Benchmark“ garantuoja vyno, parduodamo iš savo 15 000 kvadratinių pėdų, kontroliuojamos temperatūros rūsio, kilmę ir kokybę bei siūlo „Accellarator“ pakuotes, kurios yra kuruojamos vynų kolekcijos tiems, kurie nori akimirksniu įsigyti pavydėtiną labai paskirstytų vynų kolekciją.
Metų spirito / distiliuotojo prekės ženklas
Teremana tekila
Amerikiečiai negali gauti pakankamai tekilos, kaip rodo nuolatinis spirito pardavimų augimas, o vienas greičiausiai augančių tekilos prekių ženklų yra vokiečių – Dwayne'o „The Rock“ Johnsono atėjimas į garsenybių remiamų tekilų pasaulį, pagamintą bendradarbiaujant su Mast-Jägermeister Jalisco mieste. Pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio „terra“, reiškiančio žemę, ir „mana“ iš polineziško žodžio „dvasia“. Rugpjūčio mėnesį prekės ženklas paskelbė apie reklaminį sandorį su restoranų tinklu Applebee kuriame buvo du nauji margaritų skoniai.
„Buffalo Trace“ spirito varykla
Per pastarąjį dešimtmetį išliekanti tendencija buvo amerikietiško viskio ir burbono populiarumas. Kentukyje „Buffalo Trace“ spirito varykla tebėra vienas populiariausių viskių JAV ir išleido milijonus savo gamybos pajėgumų plėtrai, kad patenkintų nepasotinamą paklausą. Distiliuotojo meistras Harlenas Wheatley taip pat yra plačiai gerbiamas už savo „Warehouse X“ bandymus, kurie davė neįkainojamų įžvalgų apie viskio gamybą ir brandinimą. Neseniai bendrovė internetiniame aukcione padovanojo kelis butelius rečiausių viskių, kad surinktų pinigų padėti nukentėjusiems nuo potvynių Rytų Kentukyje.
Woodfordo rezervatas
Brownas-Formanas Woodfordo rezervatas Burbonas ir toliau diegia naujoves, net būdamas lyderiu amerikietiško viskio kategorijoje. Distiliuotojo meistras Chrisas Morrisas yra tik antrasis asmuo, turintis titulą Versalio (Kentukio) distiliavimo gamykloje; per visą savo karjerą jis prisidėjo prie amerikietiško viskio statinių apdailos, taip pat remia naujos kartos distiliuotojus. Anksčiau šiais metais Morrisas Paryžiaus Šarlio de Golio oro uoste atidarė iššokantį „sensorinį poilsio kambarį“, kad pademonstruotų bendrovės partnerystę su ikoniniu Paryžiaus kokteilių baru. Mažos raudonos durys .
Drumshanbo Gunpowder Airish Gin
Buvęs spiritinių gėrimų rinkodaros vadovas P.J. Rigney įsteigė „Shed“ spirito varykla su variniu puodu dar 2014 m. atokiame Airijos kampelyje gaminti džiną su 12 egzotiškų augalų, parako žaliosios arbatos ir vietinės floros. Viskas apdorojama, distiliuojama ir išpilstoma vietoje. Kosher sertifikuota įmonė taip pat yra sertifikuota kaip tvarus verslas per „Origin Green“. Džinas yra vienas greičiausiai parduodamų aukščiausios kokybės prekių ženklų ir taip pat sulaukia puikių atsiliepimų dėl savo egzotiško, niuansuoto skonio.
Ardbego spirito varykla
Vienas žinomiausių škotų vieno salyklo vardų, Ardbeg , yra ne atokioje Islay saloje, bet yra vienas drąsiausių ir eksperimentuojančių legendinių Škotijos distiliuotojų. Nuo viskio molekulių buteliukų siuntimo į Tarptautinę kosminę stotį tyrinėti brandinimo kosmose iki pankroko, specialaus išleidimo, pagaminto iš skrudinto juodojo salyklo, Ardbeg ir toliau ieško būdų, kaip praplėsti vieno iš labiausiai tradicijas siejančių segmentų ribas. dvasinio pasaulio. Anksčiau šiais metais Ardbeg išleido „Planet Ardbeg“, kuris yra riboto leidimo mokslinės fantastikos grafinis romanas, vaizduojantis kvantinio distiliuotojo nuotykius.
Someljė / Metų vyno direktorius
Tonya Pitts
Daugiau nei du dešimtmečius restoranų ir gėrimų pramonėje dirbanti Tonya Pitts šiuo metu yra someljė ir vyno direktorė. „One Market“ restoranas San Franciske, Kalifornijoje. Po pirmojo prancūzų restorano šeimininkės darbo St. Louise, Misūrio valstijoje, Pitts išvyko į vakarus į Bay Area, kur dirbo serveriu Zuni kavinė ir Stars restorane, prieš prižiūrėdami vyno programą virėjai Loretai Keller restorane „Bizou“. Pittso laikas su Keller įkvėpė ją sutelkti dėmesį į vyną, be to, kad vadovavo gėrimų programoms kituose restoranuose, Pitts penkerius metus buvo San Francisko tarptautinio vyno konkurso teisėjas ir vadovauja savo gėrimų konsultavimo įmonei.
Amy Racine
Kaip gėrimų direktorius JF restoranai , Amy Racine ne tik tvarko gėrimus kai kuriuose populiariausiuose Niujorko restoranuose, ji taip pat yra pažangiausia vyno ir kokteilių derinimo pažanga įvairioms koncepcijoms nuo Niujorko (įskaitant naująjį „La Marchande“ Volstryte) iki Long Ailendo. į Los Andželą ir netrukus Tampą. Šefas įkūrėjas Johnas Fraseris yra plačiai žinomas kaip vienas iš pirmaujančių pasaulyje daržovių šefų, o Racine sukūrė gėrimų programas, kurios palaiko šią unikalią viziją. Racine, kilusi iš Klivlando, Ohajo valstijoje, lankė Amerikos kulinarijos institutą, įgijo pažangaus someljė sertifikatą ir keletą metų dirbo Kalifornijoje, o tada bendradarbiavo su Fraser Manhetene.
Cheron Cowan
Prieš tapdamas gėrimų direktoriumi Tom Colicchio Niujorko restorane Amatas šiais metais Cheron Cowan atliko panašų vaidmenį su Maialino Mare Vašingtone, D.C. Cowan yra pažangus someljė ir narys Meistrų someljė teismas . Ji taip pat yra „Vine Media 360“ įkūrėja. Tai internetinis šaltinis, padedantis tiems, kurie siekia karjeros restoranų pramonėje, sužinoti daugiau apie vyną.
Arjavas Ezekielis
Praėjusiais metais Arjavas Ezekielis ir jo žmona Tracy Malechek-Ezekiel atidarė Birdie's , kaimynystėje esantis restoranas ir vyno baras Ostine, Teksase. Duetas tiekia paprastą amerikietišką maistą, įkvėptą Prancūzijos ir Italijos virtuvės. Ezekielis su šeima, kai jam buvo 12 metų, persikėlė iš Naujojo Delio (Indija) į Portlandą, Oregone, kur jie valdė restoraną. Ezekielis savo profesionalo karjerą pradėjo Nagi Vašingtone, prieš persikeldamas į Niujorką, kur padėjo atidaryti Danny Meyer's Untitled Whitney ir kur susipažino su Malechecku.
Dominykas Purnomo
Vyno direktorius ir bendrasavininkas Yono restoranas Olbanyje, Niujorke, užaugo dirbdamas savo šeimos restorane prieš studijuodamas viešbučių ir restoranų vadybą koledže. Baigęs studijas, Purnomo buvo įkvėptas sutelkti dėmesį į vyną, todėl jo vyno sąrašai laimėjo daugybę nacionalinių ir tarptautinių apdovanojimų. Purnomo yra bendrovės direktorių valdybos narys Niujorko valstijos restoranų asociacija ir Niujorko vyno ir vynuogių fondas .
