Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Reitingai

Sultry Zinfandels vasarai

„Zinfandel“ ilgą laiką buvo viena mėgstamiausių Amerikos veislių, vertinama dėl vaisių uogų skonio ir pikantiškų pipirų, saldymedžio ir vanilės natų. Tai daugelio žmonių mėgstamiausios rungtynės su šašlykais, todėl puikiai tinka mėgautis vasarą.



Nepažeidžia ir tai, kad „Zinfandel“ suteikia kumščius skonio ir intrigos už 50 USD ir mažiau.

Taigi, prieš baigdami vasaros susirinkimo planus ir pradėdami lėtą skrudinimą ar konkursą, apsvarstykite galimybę įtraukti vieną iš šių 10 dabartinių „Napa“ ir „Sonoma“ „Zinfandels“, kad tai taptų vakarėliu.

„Carlisle 2013“ „Papera Ranch“ Rusijos upės slėnyje „Zinfandel“ 47 USD, 95 taškai. Oho. Tai yra neįtikėtinas vynas, kaip visada, tačiau ypač švelnus ir struktūriškas šiame puikiame derliaus amžiuje, kuris vikriai išteka už gana aromatingų ir ryškių rūgščių su tamsesniais, audringesniais prinokusių figų ir medienos dūmų elementais. Vyksta tiek sudėtingumo ir gyvenimo, kad bus sunku laukti šio, nors daugiau laiko butelyje turėtų padaryti viskas taip nusistovėjusi ir užbaigta. Gerkite dabar iki 2023 m.



Robertas Biale'as 2013 m. R. Moore'as Coombsville'as Zinfandelis 50 USD, 95 taškai. Iš vynuogyno į rytus nuo Napos, kuris pirmą kartą buvo pasodintas 1905 m., Moore'as yra tankios struktūros ir apgaulingai elegantiškas, išlaikydamas aitrios vyšnios ir laukinės gervuogės intensyvumą. Aštrus juodųjų pipirų ir cinamono dulkes, jis išlieka gyvas gomuryje nuo pat pradžios iki ilgo pabaigos, o tai yra nokautas tarp nuolat gerų gamintojo „Zinfandels“, kuris turėtų atlaikyti laiko išbandymą. Rūsys iki 2023 m.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel 32 USD, 93 taškai. Vynmedžiai, kurių amžius vidutiniškai 95 metai, yra įspūdingos pastangos, išlaikant pusiausvyrą tarp pikantiškų, rūsčių pipirų kukurūzų ir espreso atspalvių ir prinokusios, sultingesnės gervuogių šerdies. Palaikomasis rūgštingumas suteikia vynui gaivumo, kuris suteikia daug ilgio ir pločio.

„Rock Wall 2013“ Monte Rosso vynuogyno Sonomos apskrities Zinfandelio 45 USD, 93 taškai. Tai gražus vynas, visiškai išreiškiantis vynuogyną ir derlių. Jis efektingas sultingose ​​raudonose ir juodose laukinėse uogose, su tinkamais cinamono ir juodųjų pipirų priedais. Visavertis ir susikaupęs, jis išlieka prieinamas ir idealus mėsingų patiekalų palydovas.

„Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel“ 40 USD, 93 taškai. Nešvankus ir intensyvus vynuogyno paskirtis, kuriame gausu gervuogių ir rudojo cukraus, yra pakankamai intensyvus, kad išprovokuotų, bet niekada nepaprastas. Minkštas gomuryje, jis turi gyvą tamsios vyšnios grenadino ir juodųjų pipirų potvynį. Tai yra vienas, kurį reikia atsiminti.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel 50 USD, 92 taškai. Tai toks gaivus veislės pasirinkimas, vis dar tvirtas ir turtingas kūno, tačiau pasižymintis tvirtu rūgštumu ir vyšnių kirscho bei granato traškumu. Tai praktiškai šaukia violetines ir rožines nosis, o gomurį perduoda visiškai stebinančiu valdžios delikatesu. Pabaiga yra kvapiųjų pipirų ir baltųjų pipirų mišinys.

Gary Farrellas 2013 m. „Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel“ 50 USD, 92 taškai. Intensyviai tankus ir laukinis šis vynas atsiveria tankių vyšnių ir braškių tankumu, po to odiniais juodaisiais pipirais ir levandomis. Vidutinio kūno ir rūgštingumo, jis tinka stalui, kad surastų pusiausvyrą, kol gausus iriso skonis baigs.

„Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel“ 40 USD, 92 taškai. Griebtas užvyniotais juodaisiais vaisiais ir juodaisiais pipirais - tai prinokęs, ryškus ir švelniai sluoksniuotas vynas, visiškai atitinkantis senojo vynmedžio statusą dulkėtose, sudėtingose ​​natose. Aštrus cinamonas ir odiniai pipirai derinami ant ilgo apdailos. Gerkite dabar iki 2021 m. Rūsio pasirinkimas.

2013 m. Lapkričio mėn. Karlailo vynuogynas, Rusijos upės slėnis, Zinfandel, 34 USD, 91 taškas. Šis kompleksinis, integruotas ir minkštas šis vynas iš vyno gamintojo Mike'o Officer istorinės vietos yra lengvai pagardintas cinamonu ir pipirais. Vanilės ir gervuogių lėlės jaučiasi gomuryje tarp uolumo.

„Ravenswood 2013“ „Belloni Vineyard“ Rusijos upės slėnis „Zinfandel“ - 37 USD, 91 taškas. Šis vynas gaunamas iš reto senų vynmedžių lopinėlio, pasodinto į Ciną ir ne mažiau juodų mišinių. Belloni nuolat daro įspūdį, kad aplink įtampą ir rūgštumą sujungia dūminį degutą ir odą. Apdaila yra dulkėta ir pikantiška, kaip turėtų būti.