Rusijos upės slėnio „Pinot Noir“ gerbėjams trys naujausi metai (’07, ’08 ir ’09) buvo lobių sandėliai. Nors kiekvienas senovinis amžius kėlė iššūkius, vyndariai juos apdovanojo. Šie metai kartu sudaro didžiausią derliaus seriją Kalifornijos Pinot istorijoje.

Tam yra kelios priežastys: 2000-ųjų pradžioje pasodinti vynmedžiai pradėjo bręsti, vynuogės tobulino savo techniką ir „Sideways“ padėjo - augant „Pinot Noir“ paklausai, didėjo ir kainos, suteikdamos vyndariams lėšų investuoti. Kitas svarbus veiksnys buvo tas, kad visi treji metai buvo palyginti vėsūs.

Rezultatas - precedento neturintis grynumas ir skaidrumas „Pinot Noirs“. Tai puiki naujiena vyno mėgėjams, o pyrago glaistas yra tas, kad šie subalansuoti vynai leidžia prasiskleisti daugeliui Rusijos upės slėnio terroirų - daugiskaitos terroirams, kurie yra operatyvinis terminas. Slėnis yra toks platus ir įvairus, kad vynai pasižymi subtiliais skirtumais. Pinotphiles su įžvalgiais gomuriais, žinodami šiuos skirtumus, jie gali nulenkti vynus, kurie greičiausiai teikia gilų malonumą.

Klimatas lemia skirtumus

Rusijos upės slėnis yra didžiulis pavadinimas, besidriekiantis daugiau nei 126 000 hektarų. Kaip žino kas nors, kas kada nors ją tyrinėjo vasaros dieną, vieną minutę priekiniuose žibintuose galite užsidegti miglotoje raudonmedžių giraitėje, o kitą - siekdami saulės akinių ir oro kondicionieriaus, saulei plieskiant. Vidutinė liepos aukšta temperatūra Vakarų mieste, esančiame tolimiausiame pietvakariniame apeliacijos krašte, yra 11 laipsnių žemesnė nei Healdsburge, esančiame 20 mylių į šiaurės rytus.

Vynuogės supranta šiuos radikalius temperatūros intervalus, taip pat supranta vyndariai. „Dabar aš naudoju oro kriterijus kaip daug įtakingesnį veiksnį [nei dirvožemis], išskirdamas bendras Rusijos upės slėnio skiriamąsias sritis“, - sako veteranas vyndarys Bobas Cabralas iš „Williams Selyem“, kuris gamina mažiausiai devynis slėnio „Pinots“ slėnius. bet koks derlius.

Šios „bendros skiriamosios sritys“ dar nebuvo apibrėžtos mažesnių Amerikos vynuogių auginimo zonų (AVA) pavidalu platesniame pavadinime. Kad tai turėtų įvykti, logiška, visi pripažįsta. 'Ar nebūtų prasminga turėti sub-AVA, kurie dar labiau atskirtų šiuos skirtumus?' sako Kenas Freemanas, kuris su žmona Akiko vadovauja „Freeman“ vyninei. Numanomas atsakymas yra „taip“.

Vis dėlto vyndariai, turintys parduoti savo produktus visuomenei, jau persmelktai pavadinimų, nenori prašyti vartotojų priimti dar daugiau. „Panašu, kad po daugybės [Rusijos upių slėnio vynuogių augintojų asociacijos] darbo mes nustatėme Rusijos upių vynų kokybę ir pobūdį vartotojų galvoje“, - sako „Siduri“ vynų savininkas (su žmona Dianna) Adamas Lee. . „Geriausias pakeitimas dabar atrodo per anksti, o blogiausiu atveju - painus.“

Aiškiai galvoju apie rūką

Iždo departamento Alkoholio ir tabako mokesčių ir prekybos biuras (TTB), atsakingas už AVA patvirtinimą, tai daro remdamasis „klimatu, dirvožemiu, aukščiu ir fizinėmis savybėmis“. Ypač tai, kas išskiria Rusijos upės slėnį, apibrėžė TTB 1983 m., Kai ji nustatė pirmines apeliacijos ribas, tvirtindama, kad „Rūkas yra vienintelis labiausiai vienijantis ir reikšmingiausias… Rusijos upės slėnio bruožas“.

Vis dėlto rūkas nėra faktorius visur. Jo poveikis ar jo nebuvimas priklauso nuo to, kaip toli nuo vynuogyno yra vanduo - ne tik pati Rusijos upė, bet ir Ramusis vandenynas vakaruose ir San Pablo įlanka pietuose. O topografija vaidina savo vaidmenį. Slėnis nusėtas viršukalnėmis, kurių aukštis siekia beveik 2 000 pėdų. Tai sukuria kanalus, per kuriuos šaltas jūrų oras, įskaitant rūką, gali prasiskverbti myliomis į sausumą. Aukštumas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Aukščiausio kalnagūbrio viršūnės dažnai būna virš rūko, leidžiančios klestėti lėtai nokstančioms veislėms, tokioms kaip „Zinfandel“, kur perbręstų plonomis odelėmis pasižyminčios „Pinot Noir“ vynuogės.

Nuo žemės iki butelio

Plačiai sutariama, kad Rusijos upės slėnį galima suskirstyti į tris sritis, atsižvelgiant į temperatūros ir rūko spektrą: Vidurio Reach, Santa Rosa Plain ir Green Valley. Iš esmės tai yra šilta, vėsu ir vėsesnė šablonas.

Vidurio Reachas, būdamas sausumoje, yra šilčiausia slėnio dalis, čia yra net išsibarstę Cabernet Sauvignon sodiniai, o Dry Creek slėnis yra tik už akmens. Vidutinio pasiekiamumo „Pinot Noirs“ yra turtingi, pilnaviduriai, prinokę ir minkšti. Geriausiu atveju, kaip ir „Williams Selyem Estate“ buteliuose, jie yra gausiausi Rusijos upės „Pinot Noirs“, moteriški ir apakinantys gašlaus žavesio. Tai vynai, skirti gerti jaunus, nors ir geriausio amžiaus.

Jei yra neigiamų pusių, tai yra tai, kad „Middle Reach“, ypač artėjant prie Healdsburgo, flirtuoja su perviršiu, tendencija, kurią gali pabloginti karšti metai ar net vienas karščio šuolis.

Santa Rosa lyguma, priešingai, yra žemai esanti vietovė į rytus nuo Santa Rosa miesto, besidriekianti į vakarus iki tos vietos, kur kalvų serija „Laguna Ridges“ skelbia pakrantės ruožus. Pavasarį linkęs į šalnas, tam įtakos turi vėjuotas vėjas, plūstantis nuo Petalumos tarpelio į pietus. Esminis Santa Rosa Plain Pinot Noir yra Josepho Swano Trentono dvaras. Jis yra kietesnis, žemiškesnis ir grybingesnis už beveik viską iš Vidurio Reacho, su kietėjančiais taninais ir stipresniu rūgštumu. Tai sausi, elegantiški vynai, jaunystėje jie gali būti griežti, net griežti. Bet jie užpilami uogomis ir yra vynai.

Žaliasis slėnis (kuris nuo 1983 m. Buvo AVA Rusijos upės slėnyje) yra šios teritorijos ledainė, bent jau žemutinėse aukštumose, kur auga didžioji Pinot dalis. Žaliasis slėnis gauna tiesioginį smūgį nuo vyraujančių vėjų, besiveržiančių prie Ramiojo vandenyno ir Bodegos įlankos, kur vandenys retai pakyla iki 60 ° F.

„Green Valley Pinots“ yra intensyvus, susikaupęs ir egzotiškai pagardintas, dažnai pasižymintis laukine, pušine kokybe, kurią gaunate vėsioje aplinkoje esančiuose raudonuose vynuose. Jie yra raumeningi vynai, vyriški Vidurio Reacho moteriškumui - pilni ir stiprūs. Vis dėlto jie gali būti subtilūs ir niuansuoti - amžinas Pinot paradoksas. Galbūt klasikinis „Green Valley Pinot Noir“ yra Duttono Goldfieldo „Emerald Ridge“ išpilstymas.

Tuo tarpu vartotojams svarbiausia yra tai, kad tiksliai žinant, iš kur yra Rusijos upės slėnis „Pinot Noir“, galima nustatyti, koks yra vynas. Tai, savo ruožtu, gali padėti išsiaiškinti, su kokiais maisto produktais jį derinti, ar pasendinti.

Žinoma, individualūs vyndarių stiliai gali sušvelninti terroir. Bet terroiras visada triumfuoja. Jei norite kuo labiau mėgautis puikia Rusijos upe Pinot Noir, sužinokite, iš kur vynuogės. Tai verta pastangų.

„Terroir“ yra kiekvieno didžiojo vynuogių auginimo regiono širdis, ir tai yra malonu, kad mes pradedame suprasti Rusijos upės slėnį kaip niekada anksčiau. „Pinot Noir“ mėgėjams tai maloniai užims daugelį metų.

Redaktoriaus pasirinkimas

Platus Rusijos upės slėnio terroirų asortimentas reiškia, kad iš jo galima gaminti ne tik „Pinot Noir“, bet ir įvairių rūšių vynus. Čia yra 12 vynų, kurie atitinka „Wine Enthusiast“ redaktoriaus pasirinkimo žymėjimą - tai reiškia, kad jie siūlo puikią kainą už kainą ir (arba) siūlo unikalių savybių, kurioms reikia skirti ypatingą dėmesį.

93 Joseph Swan Vineyards 2007 Saralee's Vineyard Pinot Noir (Rusijos upės slėnis) 35 USD
92 „Marimar Estate“ 2009 m. „Acero Unoaked Chardonnay“ (Rusijos upės slėnis) 29 USD
91 „Rodney Strong 2009 Estate“ vynuogynai „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 20 USD
91 „Cartograph 2009 Floodgate Vineyard Gewürztraminer“ (Rusijos upės slėnis) 22 USD
91 Lapkritis 2009 „Gewürztraminer“ (Rusijos upės slėnis) 19 USD
90 „Longboard 2009 Sauvignon Blanc“ (Rusijos upės slėnis) 20 USD
89 „Geyser Peak 2010 Block Block“ upių rančos „Sauvignon Blanc“ (Rusijos upės slėnis) 20 USD
89 Taft gatvė 2010 Sauvignon Blanc (Rusijos upės slėnis) 16 USD
88 „Kenwood 2009“ „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 16 USD
88 „Mėnulio slėnis“ 2010 m. „Unakak Chardonnay“ (Rusijos upės slėnis) 14 USD
87 Windsor Sonoma 2010 Sauvignon Blanc (Rusijos upės slėnis)

Klasikiniai „Pinot Noirs“ iš pagrindinių Rusijos upės slėnio paregionių

Vidurio pasiekiamumas

98 „Williams Selyem 2008“ „Litton Estate Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 100 USD.
Tai geriausias iš naujų vyno daryklos leidimų, skirtas ir dabar gerti, ir rūsiams. Jungia jėgą ir eleganciją su aukščiausios kokybės vyšnių, serbentų, kolos, rabarbarų, džiovintų žolelių ir ąžuolo skoniais, suvyniotais į pražūtingai turtingus taninus ir puikų rūgštumą. Turėtų gerai senti 10 metų. Rūsio pasirinkimas.

93 „J Vineyards & Winery 2008“ Nicole’s Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 50 USD.
Štai dabar skanus, skanus „Pinot Noir“ gėrimas. Jis pagamintas pagal šiuolaikišką minkšto brandumo stilių, jame yra vyšnių, spanguolių, saldžiųjų figų ir sandalmedžio skonių, o aštrūs indiškų prieskonių dulkės. Rūgštingumas ir taninai yra beveik tobuli. Gerti dabar – 2016 m.

88 „Tudal 2009 Bacigalupi“ vynuogynas „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 50 USD.
Vynuogynas yra šiltesnėje slėnio vietoje, o vynas yra šiek tiek kaimiškas, trūksta šiek tiek skanumynų. Bet jis pasižymi labai skaniais aviečių ir vyšnių pyrago įdaro skoniais, su žemės ir saldymedžio užrašais, kuriuos sukūrė dūminis ąžuolas. Duokite jam gerą, ilgą dekantą. Santa Rosa Plain

Santa Rosa lyguma

97 Joseph Swan 2007 m. „Trenton Estate“ vynuogynas „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 52 USD.
Nuostabus „Pinot Noir“ - sunku rasti žodžių, apibūdinančių jo grožį. Jis sausas kauluose ir turtingas skatinančiu rūgštingumu, o vyšnių ir aviečių vaisių skoniai turi žemišką, grybišką savybę, kuri pagrindžia vyną ir suteikia jam tikrą terroiro jausmą. Parodo mėsingas nuostabaus „07 “derliaus atrakcijas, su neginčijama senėjimo galimybe. Bent dabar – 2017 m. Redaktorių pasirinkimas.

94 „Fog Crest 2008 Estate“ „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 45 USD.
Nuostabus „Pinot Noir“ gėrimas dabar ir per ateinančius 6–7 metus. Jis jaučiasi toks turtingas ir įmantrus, skleidžiasi aviečių, vyšnių, kolos ir ąžuolo bangomis, tačiau jį griežtai kontroliuoja tvirti taninai ir puikus citrusinių rūgščių pliūpsnis. Auga vis geriau, kai sušyla stiklinėje.

96 „Merry Edwards“, 2008 m. „Klopp Ranch“ senasis metodas „Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis), 57 USD.
Toks skanus ir sudėtingas, dabar yra laukinių vyšnių, aviečių, dr. Pipirų kolos, šoninės ir dūminio sandalmedžio aromatas, pašviesintas traškiu rūgštumu ir visiškai sausas, nepaisant vaisiškumo. Bet jūs taip pat rasite tvirtą tanino struktūrą, kuri suteikia tam tikrą sutraukimą. Dabar geriamas dėl grožio, bet lengvai senstantis dešimtmetį.

Žaliasis slėnis

96 „Freeman 2008“ „Keefer Ranch Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 47 USD.
Tokios blyškios spalvos, kad sunku patikėti, kad suteikia tiek skonio. Stulbina vyšnių, aviečių ir kolos sudėtingumu, fantastiškai pikantiškomis natomis. Sunku apibūdinti, koks sudėtingas jis jaučiasi, keičiantis sekundei, nes gomurys atskleidžia papildomų niuansų. Puikus „Pinot Noir“, apibūdinantis šilumą ir delikatesą, ir turėtų pastovėti bent per ateinančius šešerius metus.

95 „Marimar Estate“ 2007 m. „Don Miguel“ vynuogynas Cristina Pinot Noir (Rusijos upės slėnis) 49 USD.
Masyvus, nepaprastai turtingas, tikras lobis burnoje. Tiesiog apakina vyšnių, juodųjų aviečių, Dr. Pepper cola, slyvų, saldžiųjų vanilės kvapų santalų ir laukinių pikantiškų prieskonių intensyvumas. Vynas yra nedidelės gamybos barelių pasirinkimas iš dvaro vynuogyno, esančio Žaliojo slėnio širdyje. Gerti dabar ir bent iki 2013 m.

94 Dutton Goldfield 2009 Dutton Ranch Emerald Ranch Pinot Noir (Žaliasis slėnis) 58 USD.
Nepaprastai gražus „Pinot Noir“, sausas, šilkinis ir tiesiog žavus. Su giliai sunokusiais vyšnių ir šilkmedžio vaisiais jis parodo žemės sudėtingumą, prieskonius ir gėles, o ąžuolo perdanga yra beveik tobula. Puikus vynas, kurio amžius turėtų būti šešeri metai.

Kalifornijos Rusijos upės slėnio vadovas